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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-05-29

Improving the competitiveness in the European frozen food industry through the development of new freezing equipment based on CO2

Ziel

The overall objective of the project is increasing the competitiveness among SMEs in the frozen food industry by developing low temperature freezing equipment enabling the SMEs to increase the productivity.

The focus of this proposal will be held on the freezing process losing CO2 as a refrigerant in order to:
- Produce knowledge of the connection between the quick-freezing process and quality of the product using various types of freezers in order to control the process.
- Implement the developed knowledge in new freezing equipments that ensures better product quality at less operational costs.

By using CO2 a safe and environmentally friendly technique is introduced that protects the ozone layer as well as the global warming effects. Recent research programs focus on the performance of the CO2 installation itself. However, the benefits and consequences of using this refrigerant are not well-known or quantified. 10 organisations within the EC have formed a consortium aimed at carrying out the project.

Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

FP6-2002-SME-1
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigen

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

Cooperative - SMEs-Co-operative research contracts

Koordinator

DANISH TECHNOLOGICAL INSTITUTE
EU-Beitrag
Keine Daten
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (10)

Mein Booklet 0 0