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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Portable photonic miniaturised smart system for on-the-spot food quality sensing

Ziel

The main objective of the project is to design and implement a parameterized, knowledge-based, multi-target food sensitive mini-portable system, with heterogeneous micro-scale photonics for on-the-spot food quality sensing and shelf-life prediction. In particular, the miniaturized smart integrated system will be able to detect food hazards, spoilage (incl. early sign of spoilage) and food fraud through the combined bio-chemical data analysis and additionally will be able to perform food components/additives analysis, food identification and prediction of food shelf-life.
The following use case will be addressed during the project: Use case 1: Detection of mycotoxins in various grains and nuts. Aflatoxins detection. A simple, convenient ultraviolet test makes it possible to detect the possible presence of aflatoxin. Use case 2: Detection of early sign of spoilage and spoilage in fruits, vegetables, meat, fish: combined with estimation on product expiration date. Use case 3: Detection of food fraud: Adulteration of alcoholic beverages, oil, milk and meat. 3 sensor devices will be integrated in the miniaturised smart sensor node: i) a MEMS-based near IR spectrometer (950-1900 nm), ii) a UV-VIS spectrometer (450-900 nm) and iii) a micro-camera. Moreover 3 light sources will also be integrated to support the sensing functionality: i) UV-LED, ii) white LED and iii) a miniaturised IR emitter. Smart signal processing of the spectrum images will be performed by an advanced microcontroller, integrated in the sensing device. The data will be communicated to a smartphone device, where the spectroscopy analysis will take place with the help of a cloud-base application connected to a reference database. Advanced detection algorithms will be deployed both in the level of cloud and the smartphone application. PhasmaFOOD system will enable common consumers for on the spot food quality sensing and shelf-life prediction.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: https://op.europa.eu/de/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Schlüsselbegriffe

Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).

Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

RIA - Research and Innovation action

Alle im Rahmen dieses Finanzierungsinstruments finanzierten Projekte anzeigen

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

(öffnet in neuem Fenster) H2020-ICT-2016-2017

Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigen

Koordinator

NETCOMPANY SA
Netto-EU-Beitrag

Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.

€ 143 750,00
Adresse
PLACE DU CHAMP DE MARS 5/10
1050 Bruxelles / Brussel
Belgien

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Region
Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
Aktivitätstyp
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Links
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

€ 506 250,00

Beteiligte (9)

Mein Booklet 0 0