Skip to main content

Portable photonic miniaturised smart system for on-the-spot food quality sensing

Cel

The main objective of the project is to design and implement a parameterized, knowledge-based, multi-target food sensitive mini-portable system, with heterogeneous micro-scale photonics for on-the-spot food quality sensing and shelf-life prediction. In particular, the miniaturized smart integrated system will be able to detect food hazards, spoilage (incl. early sign of spoilage) and food fraud through the combined bio-chemical data analysis and additionally will be able to perform food components/additives analysis, food identification and prediction of food shelf-life.
The following use case will be addressed during the project: Use case 1: Detection of mycotoxins in various grains and nuts. Aflatoxins detection. A simple, convenient ultraviolet test makes it possible to detect the possible presence of aflatoxin. Use case 2: Detection of early sign of spoilage and spoilage in fruits, vegetables, meat, fish: combined with estimation on product expiration date. Use case 3: Detection of food fraud: Adulteration of alcoholic beverages, oil, milk and meat. 3 sensor devices will be integrated in the miniaturised smart sensor node: i) a MEMS-based near IR spectrometer (950-1900 nm), ii) a UV-VIS spectrometer (450-900 nm) and iii) a micro-camera. Moreover 3 light sources will also be integrated to support the sensing functionality: i) UV-LED, ii) white LED and iii) a miniaturised IR emitter. Smart signal processing of the spectrum images will be performed by an advanced microcontroller, integrated in the sensing device. The data will be communicated to a smartphone device, where the spectroscopy analysis will take place with the help of a cloud-base application connected to a reference database. Advanced detection algorithms will be deployed both in the level of cloud and the smartphone application. PhasmaFOOD system will enable common consumers for on the spot food quality sensing and shelf-life prediction.

Zaproszenie do składania wniosków

H2020-ICT-2016-2017

Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszenia

Szczegółowe działanie

H2020-ICT-2016-1

Koordynator

NETCOMPANY - INTRASOFT
Wkład UE netto
€ 143 750,00
Adres
Place Du Champ De Mars 5/10
1050 Bruxelles
Belgia

Zobacz na mapie

Region
Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
Rodzaj działalności
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Środki z innych źródeł
€ 143 750,00

Uczestnicy (9)

Podmiot zewnętrzny

Podmiot prawny inny niż podwykonawca, stowarzyszony lub mający inne powiązania prawne z uczestnikiem. Podmiot realizuje prace na podstawie warunków umowy o grant, dostarcza towary lub świadczy usługi związane z działaniem, jednak nie podpisuje umowy o grant. Podmiot zewnętrzny przestrzega zasad i wymogów dotyczących danego uczestnika wynikających z umowy o grant, dotyczących kwalifikowalności kosztów oraz kontroli wydatków.

NETCOMPANY-INTRASOFT SA
Luksemburg
Wkład UE netto
€ 362 500,00
Adres
Rue Nicolas Bove 2b
1253 Luxembourg

Zobacz na mapie

Region
Luxembourg Luxembourg Luxembourg
Rodzaj działalności
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Środki z innych źródeł
€ 362 500,00
WINGS ICT SOLUTIONS INFORMATION & COMMUNICATION TECHNOLOGIES IKE
Grecja
Wkład UE netto
€ 435 000,00
Adres
189, Syggrou Avenue
171 21 Nea Smyrni

Zobacz na mapie

MŚP

Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.

Tak
Region
Νότιος Τομέας Αθηνών Aττική Αττική
Rodzaj działalności
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Środki z innych źródeł
€ 435 000,00
FONDACIJA VIZLORE LABS
Serbia
Wkład UE netto
€ 319 375,00
Adres
Jefimijina 6
34300 Arandjelovac

Zobacz na mapie

Region
Србија - југ Регион Шумадије и Западне Србије Шумадијска област
Rodzaj działalności
Research Organisations
Środki z innych źródeł
€ 319 375,00
FRAUNHOFER GESELLSCHAFT ZUR FORDERUNG DER ANGEWANDTEN FORSCHUNG EV
Niemcy
Wkład UE netto
€ 555 952,50
Adres
Hansastrasse 27c
80686 Munchen

Zobacz na mapie

Region
Bayern Oberbayern München, Kreisfreie Stadt
Rodzaj działalności
Research Organisations
Środki z innych źródeł
€ 555 952,50
CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE
Włochy
Wkład UE netto
€ 209 687,50
Środki z innych źródeł
€ 209 687,50
GEOPONIKO PANEPISTIMION ATHINON
Grecja
Wkład UE netto
€ 261 750,00
Adres
Iera Odos 75
11855 Athina

Zobacz na mapie

Region
Κεντρικός Τομέας Αθηνών Aττική Αττική
Rodzaj działalności
Higher or Secondary Education Establishments
Środki z innych źródeł
€ 261 750,00
FREIE UNIVERSITAET BERLIN
Niemcy
Wkład UE netto
€ 247 935,00
Adres
Kaiserswerther Strasse 16-18
14195 Berlin

Zobacz na mapie

Region
Berlin Berlin Berlin
Rodzaj działalności
Higher or Secondary Education Establishments
Środki z innych źródeł
€ 247 935,00
STICHTING WAGENINGEN RESEARCH
Niderlandy
Wkład UE netto
€ 351 125,00
Adres
Droevendaalsesteeg 4
6708 PB Wageningen

Zobacz na mapie

Region
Oost-Nederland Gelderland Veluwe
Rodzaj działalności
Research Organisations
Środki z innych źródeł
€ 351 125,00
UNIVERSITA DEGLI STUDI DI ROMA TOR VERGATA
Włochy
Wkład UE netto
€ 208 750,00
Adres
Via Cracovia 50
00133 Roma

Zobacz na mapie

Region
Centro (IT) Lazio Roma
Rodzaj działalności
Higher or Secondary Education Establishments
Środki z innych źródeł
€ 208 750,00