Ziel
Agro-industrial residual biomass, side streams and food production by-products like legumes, fungi and coffee are potential sources of valuable ingredients even though the routes for their exploitation are still at an early stage.
Pursuing the ambition of achieving prolific valorization of untapped biomass streams, the project R%D&I activities and partners of Prolific have been positioned around a central innovation cycle that is mainly driven by industrial end-users who exactly know the needs of their customers and the technical constraints and industrial environment in their respective sector.
The PROLIFIC project will apply a range of processing technologies to recover significant amounts of proteins/peptides and other value added compounds (e.g. carotenoids, phenols, caffeine and fibers) from industrial processing residues of legumes (seeds of peas, beans and chickpea), fungi (cuttings and mycelia of different species) and coffee (silver skin residue and not compliant roasted seeds). The economically and environmentally sustainable extraction, enzymatic modification, and conditioning techniques will be upscaled in industrially relevant environment. This will enable the production of consequent amounts of compounds and fractions necessary for the production of 16 product prototypes for the food, feed, packaging and cosmetic sectors.
The Prolific project will assess the environmental, societal, ethical, safety, and regulatory issues at each step of the targeted value chains. SME and large companies strive at achieving competitive biomass exploitation and attracting when needed additional investors. The industrial partners business strategies for the future market penetration starts with the clear identification of the customer needs and goes up to the preparation of give-aways of food and cosmetics prototyped products as a reward for filling in questionnaires about the Prolific products along with intensive dissemination and communication.
Wissenschaftliches Gebiet
- engineering and technologymaterials engineeringfibers
- natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculesproteins
- natural sciencesbiological sciencesmicrobiologymycology
- agricultural sciencesagricultural biotechnologybiomass
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturegrains and oilseedslegumes
Schlüsselbegriffe
Programm/Programme
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigenFinanzierungsplan
RIA - Research and Innovation actionKoordinator
5210 Windisch
Schweiz
Auf der Karte ansehen
Beteiligte (18)
40126 Bologna
Auf der Karte ansehen
08940 CORNELLA DE LLOBREGAT
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
43121 PARMA
Auf der Karte ansehen
43100 Parma
Auf der Karte ansehen
4650 Herve Chaineux
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
14558 Bergholz Rehbrucke
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
Auf der Karte ansehen
9042 Desteldonk Gent
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
13151 Tarascon
Auf der Karte ansehen
2404 Lefkosia
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
19400 Koropi
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
34147 Trieste
Auf der Karte ansehen
9031 Drongen
Auf der Karte ansehen
Beteiligung beendet
59160 Lomme
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
50026 San Casciano In Val Di Pesa
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
40127 Bologna
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
Rechtsträger, der nicht Auftragnehmer ist und an einen Teilnehmer angegliedert oder rechtlich mit diesem verbunden ist. Der Rechtsträger übernimmt Arbeiten zu in der Finanzhilfevereinbarung festgelegten Bedingungen, liefert Waren oder bietet Dienstleistungen für die Aktion, unterzeichnet jedoch nicht die Finanzhilfevereinbarung. Eine Drittpartei hält sich an die Regeln, die gemäß der Finanzhilfevereinbarung für den verbundenen Teilnehmer gelten hinsichtlich der Förderfähigkeit von Kosten und der Kontrolle der Ausgaben.
00161 Roma
Auf der Karte ansehen
56126 Pisa
Auf der Karte ansehen