Descripción del proyecto
Menús digitales para un servicio más rápido
Los restaurantes de hoy en día intentan equilibrar los costes de personal con la calidad del servicio. Sin embargo, no siempre es posible ofrecer un servicio rápido cuando se intentan reducir los costes laborales. Por otro lado, reducir el tiempo de espera puede ayudar a aumentar la satisfacción del cliente y el compromiso con este, y aumentar así los ingresos. En este contexto, el equipo del proyecto financiado con fondos europeos Meshporto_smeIns1_2 propone una tecnología digital singular que permite que los clientes hagan sus pedidos desde casa o en las mesas del restaurante. Esto es posible con la nueva tecnología móvil que permite que un establecimiento de comida rápida cree el menú digital e imprima la información del código QR. La innovación propuesta ayudará a los restaurantes y operadores de restauración a optimizar su gestión empresarial y garantizar la satisfacción de los clientes.
Objetivo
PsstMenu main goal is to allow customers to place orders directly from their tables in Restaurants/Hotels using only a smartphone. This allow restaurants to increase sales, reduce staff costs and improve customer satisfaction.
Waiting for waiters to come and take orders will soon be history!!! The solutions eliminates the inefficient management of orders due to various human factors and provides a direct communication channel between the restaurant and the customer. It reduces significantly the number of visits done by a waiter to the tables, let them more time to do a better customer service.
To achieve this goal, MeshPorto has developed a new concept, based on mobile technology, able to install in just a couple of hours, just needing to setting up the digital menu and print Qrcode information to place on the top of the tables. Many approaches have been tested (mainly by POS suppliers) in order to mitigate this issue, however the results are far from expected.
After two months of commercialization, we have more than 370 active users and 840 in-restaurant sales. PsstMenu has 7 active restaurant paying clients and 3 more will be soon available in second week of November. We expect to achieve 65 restaurants until the end of this year and more than 650 restaurants in the end of 2018.
Ámbito científico
Programa(s)
Convocatoria de propuestas
Consulte otros proyectos de esta convocatoriaConvocatoria de subcontratación
H2020-SMEINST-1-2016-2017
Régimen de financiación
SME-1 - SME instrument phase 1Coordinador
4460 205 MATASINHOS SENHORA DE HORA
Portugal
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.