Projektbeschreibung
Eispartikel im Nanomaßstab für längere Haltbarkeit
Erzeugnisse der Fischerei und der Fischzucht, die zu den am meisten gehandelten Lebensmitteln in Europa und anderen Teilen der Welt gehören, sind wichtige Einkommens- und Nahrungsquellen. Allerdings mangelt es an technologischen Fortschritten in Bezug auf die nachhaltige Kühlung frischer Lebensmittel. Die derzeit von den Erzeugungs-, Fischerei- und Verarbeitungsbetrieben von Fisch und Meeresfrüchten verwendeten Geräte erfüllen kaum die Anforderungen an eine maximale Gewichtserhaltung, eine längere Haltbarkeit und ein besseres Erscheinungsbild, eine geringere Arbeitslast sowie ausreichend Platz für den Fang – und das zu einem erschwinglichen Preis. In diesem Zusammenhang wird das EU-finanzierte Projekt nanoICE Eispartikel in Nanogröße auf den Markt bringen, die eine Lösung für alle oben genannten Herausforderungen darstellen. Sie werden zu einer besseren Gewichtserhaltung beitragen, was wiederum einen geringeren bakteriellen Verfall bedeutet. Die Folge hiervon ist eine längere Haltbarkeitsdauer.
Ziel
Fisheries and aquaculture are critical sources of nutrition, income and livelihoods for hundreds of millions of people around the world. World per capita fish supply reached a new record high of 20 kg in 2014. Fish continues to be one of the most valuable traded food commodities worldwide with more than half of fish exports by value originating in developing countries. Despite industry growth there have been very modest technological advances in chilling fresh foods resulting in high levels of food waste, lost revenues and an unacceptable environmental impact.
Production and Harvest International AS (PHI) is a seafood company with harvesting, processing and refrigeration technology expertise. It has identified a major gap in the cold chain market in the European Union and indeed worldwide and is targeting commercial opportunities throughout the fresh food value chain with nanoICE technology. The innovation of nanoICE responds to inefficiencies within the seafood and other fresh food industries. nanoICE is a patent pending technology that addresses the deficiencies of other commercial ice products used today by addressing the challenges faced by seafood harvesters and processors, namely: product weight retention; longer shelf-life; improved appearance; reducing hard labour; limited space for catch and trying to improve on these at an affordable price. nanoICE is game changing ice machine that delivers a combination of break-though solutions for all these challenges.
Through nanoICE technology PHI’s mid-term goal is to become a market leader fresh chilling solution with a minimum of 8.5% of total EU market in aquaculture, medium and small sized fishing vessels and processors. PHI has licensed and recently acquired the IP rights to further refine the development nanoICE to become more commercially robust for the market place and enter the European market with a methodical business approach supported by full-scale grant funding.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
- Agrarwissenschaften Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei Fischerei
- Technik und Technologie Maschinenbau Thermodynamik
- Agrarwissenschaften Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei Landwirtschaft Gartenbau Obstanbau
- Medizin- und Gesundheitswissenschaften Gesundheitswissenschaften Ernährung
- Agrarwissenschaften Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei Landwirtschaft Gartenbau Gemüseanbau
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Programm/Programme
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
HAUPTPROGRAMM
Alle im Rahmen dieses Programms finanzierten Projekte anzeigen -
H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
Alle im Rahmen dieses Programms finanzierten Projekte anzeigen -
H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Thema/Themen
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Finanzierungsplan
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
SME-2 - SME instrument phase 2
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Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
(öffnet in neuem Fenster) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigenKoordinator
Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.
6475 MIDSUND
Norwegen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.