Descrizione del progetto DEENESFRITPL Digitalizzare il controllo della qualità alimentare per prevenire gli sprechi La metà di tutta la frutta e verdura prodotta ogni anno non viene mangiata; questi prodotti, in effetti, hanno tassi di spreco più alti di qualsiasi altro tipo di prodotto alimentare. Tuttavia, esiste un modo per invertire questa tendenza. Il progetto ImpactVision, finanziato dall’UE, condurrà uno studio di fattibilità su una nuova tecnologia di immaginografia iperspettrale dedicata alla filiera alimentare. È possibile utilizzare questa tecnologia, pensata appositamente per aziende di trasformazione, produzione, distribuzione e vendita al dettaglio di prodotti alimentari, per migliorare la qualità degli alimenti, creare prodotti uniformi e ridurre gli sprechi. Ad esempio, può valutare la freschezza del pesce, il grado di maturazione degli avocado o la presenza di oggetti estranei immediatamente e in modo non invasivo. In particolare, la tecnologia di immaginografia è in grado di catturare i dati relativi alla qualità alimentare in tempo reale, informazioni non visibili all’occhio umano. Mostra l’obiettivo del progetto Nascondi l’obiettivo del progetto Obiettivo ImpactVision is a machine learning company, applying advanced imaging technology to food supply chains in order to improve food quality, generate consistent products and reduce waste. Our software provides insights about the quality of foods and is aimed at food processors, manufacturers, distributors and retailers. For example, our system is able to determine the freshness of fish, the ripeness of avocados or the presence of foreign objects rapidly, non-invasively and at production grade speeds.Hyperspectral imaging technology captures information our eyes cannot, in other parts of the electromagnetic spectrum. Our goal is to provide objective, real-time food quality data to the 30,000+ food processing facilities across the USA and improve efficiency of the global food supply chain. Currently, a third of all food produced is wasted. To illustrate the environmental impact at scale, managing food waste sustainably could reduce greenhouse gas emissions by over 500 million tonnes - the equivalent of taking all the cars off the road in the European Union. By digitizing food quality control, we improve yields and prevent waste, whilst increasing food companies’ revenues, which is particularly prescient considering the industry has razor thin profit margins.ImpactVision combines a hyperspectral sensor installed above a conveyor belt with software that analyzes images and provides real time insights about quality.By pursuing the present feasibility study, the management team aims to improve its understanding of international market conditions and the associated risks that need to be considered as the company develops a deeper business plan for rolling out, and scaling up ImpactVision as a marketable innovative solution. SME Instrument Phase-1 and Phase-2 will be extremely beneficial in helping the company to accelerate development and market penetration of the solution in target segments, boosting the company’s growth to 94 employees and $109M revenues by 2024. Campo scientifico ingegneria e tecnologiaingegneria elettrica, ingegneria elettronica, ingegneria informaticaingegneria elettronicasensorisensori otticiingegneria e tecnologiaaltre ingegnerie e tecnologietecnologia alimentaresicurezza alimentareingegneria e tecnologiaingegneria elettrica, ingegneria elettronica, ingegneria informaticaingegneria informaticatelecomunicazionitelefoni mobiliscienze naturaliscienze chimichecatalisiscienze naturaliinformatica e scienze dell'informazioneintelligenza artificialeapprendimento automatico Programma(i) H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs Main Programme H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies Argomento(i) EIC-SMEInst-2018-2020 - SME instrument Invito a presentare proposte H2020-EIC-SMEInst-2018-2020 Vedi altri progetti per questo bando Bando secondario H2020-SMEInst-2018-2020-1 Meccanismo di finanziamento SME-1 - SME instrument phase 1 Coordinatore IMPACTVISION UK LTD Contribution nette de l'UE € 50 000,00 Indirizzo 44 nottingham road NG18 1BL Mansfield Regno Unito Mostra sulla mappa PMI L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione. Sì Regione East Midlands (England) Derbyshire and Nottinghamshire North Nottinghamshire Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Partecipazione a programmi di R&I dell'UE Opens in new window Rete di collaborazione HORIZON Opens in new window Altri finanziamenti € 21 429,00
