Descripción del proyecto
Una solución flexible para la industria cervecera europea
Europa alberga más de 9 500 fábricas de cerveza, que crean 2,3 millones de puestos de trabajo a lo largo de la cadena que va del lúpulo a la botella. Para seguir siendo competitiva en medio de la saturación del mercado de la cerveza, el proyecto HYDRACTFLEX, financiado con fondos europeos, ha encontrado la manera de aumentar la productividad y reducir los costes para los consumidores. Está desarrollando un nuevo concepto de paradigma de producción llamado Flex Supply que permitirá la integración de la elaboración de cerveza de alta gravedad, la producción justo a tiempo y la mezcla en línea de cervezas de los tanques de cerveza brillante. Aprovechará la sinergia tecnológica entre las innovaciones complementarias de los proveedores de tecnología [accionadores/válvulas a base de agua (KMR), «software» de control (ProLeiT) y sensores de monitorización (ACM)]. El objetivo es evolucionar y demostrar la plena funcionalidad y los beneficios de la integración de estas tres tecnologías básicas.
Objetivo
The brewing industry is a strong pillar of the European economy with more than 2.3 million jobs linked with this industry. Today it is facing unprecedented challenges as the competition increases and the consumers are more demanding than ever. To remain competitive, breweries need to invest in solutions that may increase their productivity, cut costs and adapt quickly to what the market desire. HYDRACTFLEX vision is to introduce a new production paradigm concept – Flex Supply – that will enable for the first time integrated: High Gravity brewing, Just-In-Time production and inline mixing of beers, directly from the bright beer tanks, increasing productivity and decreasing costs for the end-user. HYDRACTFLEX will leverage a technological synergy between complementary innovations of technology providers (water-based actuators/valves (KMR), control software (ProLeiT) and monitoring sensors (ACM)) to offer a full package capable of regulate/control the new process with unprecedented precision, which is indispensable to unlock the full potential of Flex Supply. The overall aim is to mature and prove full functionality and benefits of the integration of the three core technologies that together will enable the Flex Supply concept, in the context of a full-scale demonstration, at Carlsberg (Fredericia, DK). The full-scale demonstration will overcome the remaining market barriers, while prove: reductions in costs, materials usage, energy demand, CO2 footprint, product losses; increases in flexibility and productivity; and enhanced beverage safety. HYDRACTFLEX will have a significant impact on the partners competitiveness and visibility. The partnering with a leading player is already a tremendous validation of the potential of our solutions and will be the definitive leverage for the market uptake, primary in the brewing industry, and later in other sanitary industries where precise regulation is fundamental, e.g. dairies, soft drinks, etc.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ingeniería y tecnología otras ingenierías y tecnologías alimentos y bebidas
- ciencias naturales informática y ciencias de la información software
- ciencias agrícolas ciencias animales y lácteas lácteos
- ciencias sociales economía y empresa ciencia económica economía de la producción productividad
- ingeniería y tecnología ingeniería eléctrica, ingeniería electrónica, ingeniería de la información ingeniería electrónica sensores
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EC - Horizon 2020 Framework Programme
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
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H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
IA - Innovation action
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-EIC-FTI-2018-2020
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
7500 HOLSTEBRO
Dinamarca
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.