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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-04-16

DEVELOPMENT OF SENSING, CONTROLLING AND HANDLING OF AUTOMATION TECHNOLOGY FOR SEPARATION OF FLEXIBLE FOOD MATERIALS WITH EVISCERATION OF PIG CARCASSESAS MODEL PROCESS

Ziel

The main objective are to develop and demonstrate technologies for automation of handling and processing of flexible materials in manufacturing processes with small tolerances and high quality and high productivity.

A fully automated system capable of measuring, classifying and processing pig carcasses is needed by the food industry. The large variability in the shape of pigs makes it difficult to obtain exact cutting and handling which is compatible with the high manual processing speed, i.e. 5 to 10 sec. per pig, that is carried out in most slaughterhouses.

The aim of the present proposal is to reduce a fully automated system which will measure the pig in three dimensions, process the information, and transmit the relevant data to the mechanical system which is to perform the evisceration process of the pig carcasses. New methods for handling and manipulating flexible products such as pork will be developed.

A positive outcome of the project may also be applied for automation in other parts of the slaughtering process. Furthermore, the results may be applied for automatic production of other flexible heterogeneous products.

A major motivation for the present project is also to ease the environmental constraints on employees, this is considered essential in order to maintain a competitive food production industry in Europe.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Daten nicht verfügbar

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

Daten nicht verfügbar

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

Daten nicht verfügbar

Koordinator

Danish Meat and Bacon Council
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
Maglegaardsvej 2
4000 ROSKILDE
Dänemark

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (4)

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