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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
CORDIS
Contenuto archiviato il 2024-05-07

Study and development of a new technology for cooking fragile and expensive fruits, under pressure and with specific control and process management for a more effective production and to decrease important wastage

Obiettivo



The main goal of this project is to create the prototype of a new equipment with innovative heat treatment process under pressure and with control and process survey technologies . The study and creation of a prototype should be necessary and the SME proposers - manufacturers of special qualities of candied chestnuts and jams and derivated products for agro-industry - would be interested to contribute to this project and work with RTDs dedicated to study and specifications of a prototype able to solve the problems of breakage, time and energy consumption, conservation and wastage, control and automation for all types of fragile and expensive fruits, and then perforrn tests of the prototype and on selected products . The interest of such a research is to create a new heating process able to preserve the properties of specific fnuits, and determine substantial economies in speed and less wastage . The here after SMEs are specialised in complementary processes and have the same need to develop an ergonomic and efficient prototype to reach their goal . Considering both economical and technological aspects developing such a prototype is too much complicate and risky without the contribution of major RTDs .

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

Dati non disponibili

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

EAW - Exploratory awards

Coordinatore

Pellorce et Jullien
Contributo UE
Nessun dato
Indirizzo

91300 Massy
Francia

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Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato
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