Objetivo
The aim of the proposed project is to develop an innovative non-invasive technique capable to provide reliable information on the internal quality of fruit and vegetables.
The technique will be based on a novel optical methodology, recently developed for the study of living tissue, which is named diffuse reflectance spectroscopy (DRS). DRS allows a completely non-invasive assessment of the bulk optical properties of diffusive media such as fruit and vegetables. This is achieved through the simultaneous evaluation of two parameters : the scattering and absorption coefficients. The interest is therefore to study the internal quality of fruit and vegetables by meas of these optical parameters, which are judged to be able to assess structural and compositional quality independently.
The targets of the project will be therefore :
- establishing the links between optical properties (absorption and scattering
coefficients) and internal quality of fruit and vegetables (stage ripening, sugar
content, acidity, firmness, etc);
- development and testing of prototype optical systems, based on DRS, able to
predict, in a non-invasive way, the quality of fruit and/or vegetables.
The project will be divided into two main phases : a research phase, where the potential of the DRS technique for internal quality evaluation will be fully evaluated, and a development phase, where, in accordance to the results obtained in the research phase, a simple prototype instrument will be designed, constructed, commissioned and its performance tested in situ at an end user site.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura fruticultura
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura horticultura
- ciencias naturales ciencias físicas óptica espectroscopia
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Datos no disponibles
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Coordinador
20149 Milano
Italia
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.