Ozon-Reinigung in der Aquakultur-Industrie
Ozon ist eine einfache und effektive Lösung für den Abbau von partikulärer Substanz in Kreislaufanlagen (RASs), aber seine Verwendung in RASs ist begrenzt. Der Grund dafür ist, dass wissenschaftliche Erkenntnisse darüber fehlen, wie Ozon insbesondere im Meerwasser bei der Entfernung und Auflösung von partikulärer Substanz funktioniert, sowie ein Mangel an standardisierter Ausrüstung. Das durch die EU geförderte Projekt RAZONE (Development of sustainable and cost effective water quality management technology for the aquaculture industry) arbeitete an der Entwicklung von Ozon-Technologie für eine bessere Wasserqualität in RAS, die kosteneffizient und sicher für die Tiere ist. Das Projekt brachte vier kleine und mittlere Unternehmen, drei Forschungs- und Technologieentwickler und drei große Endverbraucher zusammen. Eine erste Überprüfung der Literatur über Ozon-Technologie ergab, dass es Methoden gibt, mit denen sich die Größe der Ozonmikrobläschen steuern lässt, dem wichtigsten Parameter. Die Forscher zeigten auch, dass die Ozonisierung von Süß- und Meerwasser dazu führt, dass verschiedene Mineralien aus dem System entfernt werden, wodurch sich die Wasserqualität verbessert. Die Technologie ermöglicht es den Züchtern, die Zahl der Tiere in einem System zu erhöhen, ohne die Gesundheitsrisiken zu erhöhen und auch die derzeitigen Grenzen der Ozon-Technologie im Bereich der Aquakultur zu beseitigen. Dies kann durch die Entwicklung einer verbesserten Ozonzufuhr und Dispersionstechnik, Flockentrennung und Steuerung des Ozonisierungsverfahrens erreicht werden. Ein neuartiges Ozonabgabesystem wurde entwickelt, um die Effizienz der Ozondispersion im Abwasser zu maximieren. Zwei identische Systeme wurden bei den Versuchen eingesetzt, eines mit Ozon und eines ohne. Sie zeigten, dass es keine signifikanten Unterschiede oder abnormal Auswirkungen auf das Fischverhalten oder die Gesundheit gab. Die innovative Technologie von RAZONE ermöglicht ein besseres Verständnis der Auswirkungen von Ozon in der Wasserchemie und auf Nutztiere und liefert einen Beitrag zu einem reduzierten Fußabdruck bei Vorrichtungen, die in RAS verwendet werden. Es stellt auch eine Verbesserung des Wasserqualitätsmanagement und der Aquakultur dar, die wiederum zur Erzeugung von gesünderem Fisch in Europa und weltweit beitragen.
Schlüsselbegriffe
Ozon, Aquakultur, Meerwasser, Razone, Wasserqualität, Ozonung
