Nahrungskette 2001: Sicherheit, Nachhaltigkeit und Ethik
Fast 600 Fachleute und Wissenschaftler aus 25 Ländern kommen vom 14. bis 16. März in Uppsala (Schweden) anlässlich einer Konferenz mit dem Titel "Food Chain 2001 - safe, sustainable, ethical" (Nahrungskette 2001 - Sicherheit, Nachhaltigkeit, Ethik) zusammen. Im Mittelpunkt des Treffens, das von der schwedischen Universität für Landwirtschaft, dem Ministerium für Fischerei, der Lebensmittelbehörde, der staatlichen Einrichtung für Veterinärmedizin und dem schwedischen Amt für Landwirtschaft mit Unterstützung der schwedischen Regierung organisiert wird, stehen folgende Themen: Nahrungsmittelqualität und -produktion, das Wohlergehen der Tiere und Umwelt. Jüngste Ereignisse wie BSE und die Maul- und Klauenseuche, denen die Öffentlichkeit große Aufmerksamkeit widmet, werden ebenfalls diskutiert.
Länder
Schweden