Der oxidative Stress bei Europäern zunehmenden Alters
Der oxidative Stress nimmt nachweislich mit dem fortschreitenden Alter zu. Dies ist ein Ergebnis der erhöhten Produktion von freien Radikalen in den Zellen. Unkontrollierter oxidativer Stress kann zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Demenz und Diabetes führen (Leiden, die als oxidative Krankheitsbilder bekannt sind). Es wurden Ergänzungsmittel mit Zink (Zn) an europäische Männer und Frauen späten mittleren (55-70 Jahre) und höheren Alters (70-85 Jahre) verabreicht. Die Versuchspersonen erhielten ein Placebo oder 30 mg Zn pro Tag. Der oxidative Status wurde durch die Messung von bestimmten chemischen Indikatoren für oxidativen Stress in Blut und Urin bestimmt. Zu Beginn der Studie (Anmeldung) und dann erneut nach 3 und 6 Monaten wurden Messungen vorgenommen. Es gab deutliche Unterschiede bei den Geschlechtern. Insgesamt scheint es, dass der oxidative Status bei Frauen höher als bei Männern ist. Die über den Versuchszeitraum gesammelten Daten zeigten jedoch an, dass keine maßgebliche Abnahme des oxidativen Stresses innerhalb der Gruppe durch die Zinkergänzungsmittel stattfand. Daher scheint Zink eine begrenzte Wirkung bei der Minderung von oxidativem Stress zu haben, wenn es als einzelnes Ergänzungsmittel genommen wird. Es hat jedoch unter Umständen positive Effekte in anderen Bereichen wie der Immunität, den kognitiven Funktionen und der Osteoporose.
