Pomodori a profilo migliorato
Aumentare il contenuto di flavonoidi in specie vegetali come il pomodoro era l'obiettivo del progetto PROFOOD finanziato dalla CE. Il consorzio di progetto includeva esperti nel campo della fisiologia vegetale, la biochimica e la genetica, per sviluppare nuove metodologie suscettibili di creare con successo ceppi di pomodori transgenici. Un aspetto importante della valutazione di queste nuove piante transgeniche è la valutazione dei possibili effetti del codice genetico alterato sulla funzione della pianta nel suo insieme. Questa valutazione è stata svolta a più livelli, inclusi quello biochimico e genetico. I dettagli sui cambiamenti ai livelli di transcript e metaboliti sono stati ottenuti e archiviati in un nuovo database costruito a tale scopo. Lo strumento on-line era accompagnato da un software di visualizzazione, chiamato Mapman, che consente il profiling di transcript e metaboliti. Lo strumento di visualizzazione dei dati Mapman è un'applicazione software di dominio pubblico. Il suo team scientifico vorrebbe formare accordi di collaborazione con esperti di genetica vegetale, per portarne avanti lo sviluppo.
