Nutragenomika i zdrowie: od wizji do żywności, Dania

W dniach 15 i 16 marca 2006 r. duński Ośrodek Zaawansowanych Badań nad Żywnością organizuje Międzynarodowy Kongres Żywności LMC 2006, który odbędzie się w Królewskim Uniwersytecie Weterynarii i Rolnictwa (KVL) w Danii.

Na kongresie przedstawione będą najnowsze osiągnięcia w dziedzinie nutragenomiki: w pierwszym dniu prezentacje dotyczyć będą tematów z zakresu "nutragenomika, markery i zdrowie", natomiast w drugim dniu prelegenci zajmą się tematami z zakresu "nutragenomika i nowa żywność".

Sesje plenarne będą poświęcone wykładom dotyczącym głównych tematów, wygłaszanym przez naukowców o międzynarodowej renomie, którzy zostali zaproszeni w celu przedstawienia aktualnych i przyszłych badań. Do tematów poruszanych w czasie kongresu należeć będą: nutragenomika i problem otyłości, bioinformatyka, oczekiwania przemysłu wobec nutragenomiki w powiązaniu z ludzkim zdrowiem, biologia systemów w dietetyce i medycynie chińskiej, perspektywy nutragenomiki oraz wiążące się z tym aspekty etyczne.Więcej informacji znajduje się na stronie:
http://www.lmccongress.dk/(odnośnik otworzy się w nowym oknie)