Konferencja SEAFOODplus, Hiszpania

Finansowany przez UE projekt SEAFOODplus zorganizuje swoją czwartą otwartą konferencję w Bilbao (Hiszpania) w dniach od 4 do 8 czerwca.

Podczas tego spotkania zostaną przedstawione najnowsze wyniki projektu SEAFOODplus. Program obejmuje następujące tematy:

- odżywianie, gastronomia i badania konsumenckie w dziedzinie żywności pochodzenia morskiego;
- żywność pochodzenia morskiego z akwakultury a potrzeba identyfikowalności;
- bezpieczeństwo żywności pochodzenia morskiego a kontrolowanie ryzyka mikrobiologicznego;
- zrównoważona i etyczna produkcja akwakultury;
- inicjatywy integracji branży pod względem badań i innowacyjności.Więcej informacji na stronie internetowej:
http://www.seafoodplus.org/(odnośnik otworzy się w nowym oknie)