Publicaciones
Autores:
Agnieszka Ludwiczak 1, Małgorzata Kasprowicz-Potocka 2, Anita Zaworska-Zakrzewska 3, Joanna Składanowska-Baryza 4, Vicente Rodriguez-Estevez 5, Santos Sanz-Fernandez 6, Cipriano Diaz-Gaona 7, Paolo Ferrari 8, Lene Juul Pedersen 9, Mariana Y R Couto 10, Isabel Revilla 11, Ewa Sell-Kubiak 12
Publicado en:
Meat Science, 2023, ISSN 0309-1740
Editor:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.meatsci.2023.109339
Autores:
Joanna Marchewka, Patryk Sztandarski, Magdalena Solka, Helen Louton, Katharina Rath, Lukas Vogt , Elke Rauch, Dionne Ruijter, Ingrid C. de Jong, Jarosław O. Horbańczuk
Publicado en:
Poultry Science, 2023, ISSN 0032-5791
Editor:
Poultry Science Association Inc.
DOI:
10.1016/j.psj.2022.102384
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