Projektbeschreibung
Ein innovatives System zum Upcycling von Olivenblättern
In den Erzeugerländern von Olivenöl im Mittelmeerraum fallen jährlich 4,5 Millionen Tonnen Olivenblätter als Nebenprodukt an. Diese Blätter – eine reiche Quelle an bioaktiven Verbindungen – müssen von den Feldern und aus den Olivenmühlen entfernt werden. Das EU-finanzierte Projekt OLEAF4VALUE hat ein Konsortium aus Partnern mit langjähriger Erfahrung eingerichtet, um ein Verwertungssystem für diese Biomasse zu entwickeln. Das Konsortium wird sich mit allen Stadien der Wertschöpfungskette beschäftigen: Rohstoffe, Bioraffinierung, Technologien zur Aufbereitung nach der Extraktion, Marktvalidierung und Nachhaltigkeitsbewertung. OLEAF4VALUE wird das Fundament für eine intelligente Wertschöpfungskette schaffen, die auf dem neuen 4.0-Konzept Smart Dynamic Multi-Valorisation-Route Biorefinery (kurz auch SAMBIO) zur Kaskadenverwertung von Olivenbiomasse basieren wird.
Ziel
OLEAF4VALUE is a three-year project that will develop a complete valorization system for the olive leaf. 4,5 million ton of olive leaves are produced annually in the world by the olive oil industry, a key industry in southern Europe and along the Mediterranean coast (Spain, Italy, Greece, Portugal, Slovenia, among others). This recalcitrant biomass represents a problem for both the farmers and the whole olive oil industry, who need to remove it from the fields and the olive oil mills. This biomass is nowadays burnt in the fields, given to the cattle or, in some cases, combusted to produce energy.
OLEAF4VALUE will put together a competitive consortium of highly experienced partners devoted to the complete valorization of this new underexploited biomass. The consortium will address all the stages of the value chain: raw material, biorefining, post-extraction technologies, market validation and sustainability assessment. The goal of OLEAF4VALUE is to set up the basis of a smart value chain based on a newly developed 4.0 concept: Smart Dynamic Multi-Valorization-Route Biorefinery (SAMBIO) for the cascade valorization of the olive leaf biomass according to its physicochemical composition, particularly modulated by specific pretreatments to produce target products. Advanced green extraction and isolation technologies will be used to sequentially separate all fractions and compounds of value, with a zero-waste approach. Enzymatic biotransformation and nanoencapsulation technologies will be applied to develop tailor made prototypes according to end user market needs from high value sectors: food, feed, health, cosmetic, pharma and chemical industries. Large companies from these sectors within the consortium will guarantee a good market-oriented approach throughout the project.
OLEAF4VALUE will link the primary olive sector from southern Europe with large multinationals from the high valued competitive markets in a circular bioeconomy project.
Wissenschaftliches Gebiet
Schlüsselbegriffe
Programm/Programme
- H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
- H2020-EU.2.1.4. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies – Biotechnology
- H2020-EU.3.2.6. - Bio-based Industries Joint Technology Initiative (BBI-JTI)
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigenFinanzierungsplan
RIA - Research and Innovation actionKoordinator
10700 HERVAS
Spanien
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).