Projektbeschreibung
Ganzheitliche Biotechnologieplattform zum Ersatz von Erdöl- und Pflanzenölrohstoffen durch Pilzbiomasse
Da die Nachfrage nach Biomasse im Zuge des globalen Wandels hin zu einer CO2-armen Wirtschaft zunimmt, ergeben sich Herausforderungen, insbesondere bei der ausgewogenen Nutzung von Bioressourcen. Schwerpunkt des EU-finanzierten Projekts VALUABLE ist die Verwertung von nichtpflanzlicher Biomasse. VALUABLE zielt darauf ab, die Wirtschaftlichkeit der Herstellung von Hefeölen aus der Biomasse von Aspergillus niger, einem wenig genutzten Abfallstrom der industriellen Zitronensäureproduktion, nachzuweisen. Außerdem können chitinreiche Abfallströme aus Pilzbiomasse als nichttierische Quellen für enzymatisch gewonnenes Chitosan verwertet werden, das für die Herstellung von kosmetischen Mitteln und biobasierten Chemikalien wie Klebstoffen verwendet werden kann. Durch die effiziente Nutzung von Abfallströmen aus Pilzbiomasse ebnet VALUABLE den Weg für eine nachhaltige Bioökonomie, die Flächen für die biologische Vielfalt und die Nahrungsmittelerzeugung erhält und gleichzeitig den Einsatz fossiler Rohstoffe verringert.
Ziel
Biomass is at the core of the bioeconomy and the demand for it is increasing worldwide as we transition to a low-carbon economy. Biomass is predominantly used for feed and food products (~55% of global biomass available) followed by bioenergy, with only 8% to date used for bio-based materials despite offering an alternative to fossil-derived chemicals. To promote the development and commercialisation of bio-based materials, an abundance of feedstocks (i.e. sugar, starch, vegetable oil and ethanol) are required. However, this may lead to biodiversity and land use change as potentially more land would be needed to enable the replacement of fossil raw materials, estimated at an additional 2.8 billion tonnes (Bt) Dry Matter (DM) biomass per year, which competes with food and feed production.
To achieve a sizeable and economically feasible bioeconomy, new technologies are therefore needed in order to diversify and deliver processes that can use available, underutilised and more sustainable biomass feedstocks to leave more land available for biodiversity protection and food production, whilst facilitating the substitution of fossil-based resources with bio-based ones.
VALUABLE will focus on the demonstration of a platform non-plant-based biomass valorisation process for the production of yeast oils as a viable substitute for fossil-based and plant-based products (such as palm oil) in applications such as cosmetics, adhesives and resins. More specifically, the VALUABLE process will valorise Aspergillus niger biomass feedstock to demonstrate:
1. Techno-economic viability of producing oils as a substitute for fossil based and plant-based products for applications in cosmetics and bio-based chemicals (e.g. resins for coatings) markets.
2. Better valorisation of fungal biomass waste streams rich in chitin for the production of non-animal derived chitosan and chitosan oligomers for use in applications such as cosmetics and bio-based chemicals (e.g. adhesives) markets.
Wissenschaftliches Gebiet
Schlüsselbegriffe
Programm/Programme
Thema/Themen
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HORIZON-IA - HORIZON Innovation ActionsKoordinator
80333 Muenchen
Deutschland