Descrizione del progetto
Un sistema innovativo per trarre il massimo dalle alghe
La biomassa algale presente nell’acqua è di grande valore in quanto cattura la CO2 e, al tempo stesso, genera grandi quantità di ulteriore biomassa. Ciononostante, questo tesoro non è attualmente sfruttato appieno. Il progetto CIRCALGAE, finanziato dall’UE, intende sviluppare un rivoluzionario sistema per il suo sfruttamento in cui i flussi di rifiuti industriali algali verranno ulteriormente valorizzanti, nell’ambito di un approccio circolare più sostenibile. Attraverso una serie di semplici tecnologie ad acqua, il progetto concentra l’attenzione sull’introduzione di un concetto di bioraffineria integrato e sulla realizzazione di nuovi ingredienti a base di micro e macroalghe da mettere a disposizione per il settore alimentare, quello dei mangimi e l’industria cosmetica. Riunendo un team di importanti attori intersettoriali attivi nel campo delle alghe, CIRCALGAE punta a rivoluzionare la bioeconomia blu e a diffondere l’uso sostenibile di risorse acquatiche viventi.
Obiettivo
Algae biomass is highly underexploited and its efficient utilization is one of the main challenges in current and future EU marine policies towards sustainability. CIRCALGAE will boost the blue bioeconomy by applying an integrated biorefinery concept to valorise the massively produced (over 36 Mt of algae biomass annual world production) and vastly underexploited algae industrial waste streams (which can add up to 95% of the initial biomass) from the main existing sources to date: the phycolloid production from macroalgae and protein/lipid microalgae industries. CIRCALGAE’s simple, water-based technologies, will transform these waste streams into value-added ingredients to be used in specific texturized vegan foods, health-promoting food ingredients, protein rich feed, and cosmetic formulations incorporating texturizing or highly bioactive ingredients for topical use. 3 blue biorefinery schemes up-scaled to hundreds of kg will be demonstrated throughout CIRCALGAE project. 12 demonstrator products will be developed by food, feed and cosmetic industry partners validating the great potential of novel algae ingredients in these key sectors. Additionally, 2 final products will be qualified for market including their studies in consumer acceptance assessments. Through co-creating and co-learning, CIRCALGAE will connect all algae cross-sectional actors, including industrial end-user partners, RTOs, technological and consultancy SMEs, for the validation of all health-promoting effects and claims, regulatory aspects and environmental, economic and social impacts, engaging all relevant stakeholders in the primary sector to re-shape the current industrial network for a future thriving blue bioeconomy.
Campo scientifico
Parole chiave
Programma(i)
Argomento(i)
Meccanismo di finanziamento
HORIZON-IA - HORIZON Innovation ActionsCoordinatore
412 96 GOTEBORG
Svezia
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Partecipanti (21)
28006 Madrid
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14558 Bergholz Rehbrucke
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
6009 Alesund
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62200 Boulogne Sur Mer
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1000 Bruxelles / Brussel
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1649 038 Lisboa
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9042 Desteldonk Gent
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28002 Madrid
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98617 Ritschenhausen
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51010 Tartu
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R93 Carlow
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5525 Haugesund
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38486 Klotze
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22610 Pleubian
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36418 PORRINO PONTEVEDRA
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413 27 GOTHENBURG
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9031 Drongen
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31000 Osijek
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603 Akureyri
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46185 La Pobla De Vallbona
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100 44 Stockholm
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