Novel Processing Technology for Manufacturing Low- fat Mozzarella-type Cheese with Superior Performance in Ready Meals

Projektinformationen

CHEESECOAT

ID Finanzhilfevereinbarung: 286819

Projekt abgeschlossen

Startdatum 1 Dezember 2011

Enddatum 30 November 2014

Finanziert unter

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Gesamtkosten € 2 493 451,80

EU-Beitrag € 1 851 000,00

Koordiniert durch

RISE RESEARCH INSTITUTES OF SWEDEN AB
Sweden