Novel Processing Technology for Manufacturing Low- fat Mozzarella-type Cheese with Superior Performance in Ready Meals

Informations projet

CHEESECOAT

N° de convention de subvention: 286819

Projet clôturé

Date de début 1 Decembre 2011

Date de fin 30 Novembre 2014

Financé au titre de

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Coût total € 2 493 451,80

Contribution de l’UE € 1 851 000,00

Coordonné par

RISE RESEARCH INSTITUTES OF SWEDEN AB
Sweden