Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-05-30

Development of novel Disinfection Technologies for Fresh Produce

Cel

This project (DiTec) will respond to a requirement identified by the industry to coordinate and reinforce European research in sustainable cleaning and disinfection technologies of fresh produce. DiTec will result in a series of key innovations on disinfection technologies, which will address the impact of these new technologies on safety and shelf-life improvement of bean sprouts and fresh-(cut) lettuces. The overall objective of this project is to develop the new environmental friendly disinfection technologies of assisted ultrasound and the in-package cold atmospheric plasma for the fresh produce industry. The proposed disinfection technologies will be assessed for their potential to reduce pathogens (i.e. E. coli O157:H7, E. coli O104:H4, Listeria monocytogenes, Salmonella spp), retain quality properties and increase the shelf life of fresh produce. The effectiveness of these technologies will be optimised based on sound mathematical modelling approaches. Potential future commercialisation of products processed by novel technologies requires a toxicological risk assessment which will be implemented using non-carcinogenic functional cell models. The applied disinfection technologies are expected to stand as replacements for chlorine therefore the outputs of this project will be communicated to SMEs and scaling-up approaches for industrial applications will be discussed during dissemination activities. This project will undertake an active role in coordinating the demonstration of the research findings which will contribute to set-up necessary infrastructure for application of disinfection technologies on an industrial scale. This will be achieved through collaboration with the Maltese and European SMEs.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

FP7-PEOPLE-2011-CIG
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszenia

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

MC-CIG - Support for training and career development of researcher (CIG)

Koordynator

UNIVERSITA TA MALTA
Wkład UE
€ 100 000,00
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych
Moja broszura 0 0