HealthBread product innovation based on FP6 HealthGrain results and knowledge

Informazioni relative al progetto

HealthBread

ID dell’accordo di sovvenzione: 312165

Progetto chiuso

Data di avvio 1 Ottobre 2012

Data di completamento 30 Settembre 2014

Finanziato da

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Costo totale € 1 477 343,00

Contributo UE € 996 662,00

Coordinato da

NEDERLANDSE ORGANISATIE VOOR TOEGEPAST NATUURWETENSCHAPPELIJK ONDERZOEK TNO
Netherlands

Obiettivo

The HealthBread project (HealthBread product innovation based on FP6 HEALTHGRAIN results and knowledge) will, based on an SME and consumer oriented approach, develop whole grain and white breads with further improved nutritional and product quality by applying scientific and technological knowledge from the EU FP6 HEALTHGRAIN project into production and marketing of commercially viable, healthier bread. The HealthBread Manual, with guidelines for choice of raw materials, processing and nutritional statements, in the languages of the participating SMEs bakeries will translate the scientific knowledge into practice and enable them to produce improved bread.

Campo scientifico

• agricultural sciences › agriculture, forestry, and fisheries › agriculture › grains and oilseeds

Programma(i)

• FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Argomento(i)

• KBBE.2012.2.3-02 - Exploitation of Framework Programme project results in food processing by small and medium-sized enterprises

Invito a presentare proposte

FP7-KBBE-2012-6-singlestage
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Meccanismo di finanziamento

CP-TP - Collaborative Project targeted to a special group (such as SMEs)

Coordinatore

NEDERLANDSE ORGANISATIE VOOR TOEGEPAST NATUURWETENSCHAPPELIJK ONDERZOEK TNO

• Contributo UE: € 155 907,00
• Indirizzo: ANNA VAN BUERENPLEIN 1 ; 2595 DA Den Haag ; Paesi Bassi
• Regione: West-Nederland › Zuid-Holland › Agglomeratie ’s-Gravenhage
• Tipo di attività: Research Organisations
• Contatto amministrativo: Jan Willem Van Der Kamp (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

Partecipanti (16)

TEKNOLOGIAN TUTKIMUSKESKUS VTT

Finlandia

• Contributo UE: € 92 511,00
• Indirizzo: TEKNIIKANTIE 4 A ; 02044 VTT ESPOO
• Tipo di attività: Research Organisations
• Contatto amministrativo: Kati Katina (Dr.)
• Costo totale: Nessun dato

STICHTING NEDERLANDS BAKKERIJ CENTRUM

Paesi Bassi

• Contributo UE: € 150 540,00
• Indirizzo: AGRO BUSINESS PARK 75-83 ; 6708 PV WAGENINGEN
• Regione: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo di attività: Other
• Contatto amministrativo: Jeroen Grandia (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

OPEN FIELDS SRL

Italia

• Contributo UE: € 128 485,00
• Indirizzo: VIA SANGUIGNA 130 ; 43052 COLORNO
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Roberto Ranieri (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

DYADIC NEDERLAND BV

Paesi Bassi

• Contributo UE: € 136 630,00
• Indirizzo: NIEUWE KANAAL 7 S ; 6709 PA Wageningen
• Regione: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Contatto amministrativo: Sandra Hinz (Dr.)
• Costo totale: Nessun dato

DR. STEPHEN WEBB / RTD SERVICES E U

Austria

• Contributo UE: € 137 914,00
• Indirizzo: LERCHENGASSE 25 2-3 ; 1080 WIEN
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Stephen Webb (Dr.)
• Costo totale: Nessun dato

BAKKERIJ KAMSTRA BV

Paesi Bassi

• Contributo UE: € 22 320,00
• Indirizzo: Grindweg 134 ; 8471 EM Wolvega
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Narin Mankoe (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

ULJEE FOOD GROUP BV

Paesi Bassi

• Contributo UE: € 22 320,00
• Indirizzo: RIDDERKERKSTRAAT 59 ; 3076 JV ROTTERDAM
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Thomas Uljee (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

WELTER REINHARD

Germania

• Contributo UE: € 4 080,00
• Indirizzo: AM REGEN 7 ; 93468 MILTACH
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Reinhard M. Welter (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

JORG RIPKEN

Germania

• Contributo UE: € 23 940,00
• Indirizzo: ALTE SIEDLUNG 30 ; 26689 APEN AUGUSTFEHN
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Jörg Ripken (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

L. KASSES & CO E U

Austria

• Contributo UE: € 23 940,00
• Indirizzo: HAUPTSTRASSE 11 ; 3842 THAYA
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Erich Kadess (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

HEINZ LASSER GMBH

Austria

• Contributo UE: € 22 320,00
• Indirizzo: ERZHERZOG JOHANN STRASSE 560 ; 8970 SCHLADMING
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Heinz Lasser (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

PANIFICIO FUSE' SALVATORE & C. SNC

Italia

• Contributo UE: € 22 320,00
• Indirizzo: VIA DANTE ALIGHIERI 30 ; 21050 GORLA MAGGIORE
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Alberto Fusé (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

REGAZZONI PIERANGELO DI CESARE E PIERFRANCO REGAZZONI SNC

Italia

• Contributo UE: € 22 320,00
• Indirizzo: VIA PRIVATA VIRGILIO 4 ; 23900 LECCO
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Franco Regazzoni (Mr.)
• Costo totale: Nessun dato

GEOVITA FUNCTIONAL INGREDIENTS SRL

Italia

• Contributo UE: € 31 115,00
• Indirizzo: PIAZZA CRISTO RE 17 ; 12051 ALBA
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Marina Calosso (Mrs.)
• Costo totale: Nessun dato

KAMPFFMEYER Food Innovation GmbH

Germania

• Contributo UE: Nessun dato
• Indirizzo: Trettaustrasse 32-34 ; 21107 Hamburg
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Carola Funk (Dr.)
• Costo totale: Nessun dato

MOLINI TANDOI SPA

Italia

• Contributo UE: Nessun dato
• Indirizzo: VIALE DELLA PALMA 8 ; 70033 CORATO BA
• Tipo di attività: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Contatto amministrativo: Stefania Dellatte (Ms.)
• Costo totale: Nessun dato