DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS

Inclusion of olive by-products in growing diets causes minor effects on meat quality of Iberian pigs fattened in a traditional system

Autoren: Patricia Palma-Granados, Juan M. García-Casco, Miguel A. Fernández-Barroso, Adrián López-García, José M. Martínez-Torres, María Muñoz, Elena González-Sánchez
Veröffentlicht in: Spanish Journal of Agricultural Research, Ausgabe 21719292, 2022, ISSN 2171-9292
Herausgeber: INIA-CSIC
DOI: 10.5424/sjar/2022203-19149

Muscle Transcriptome Analysis Reveals Molecular Pathways Related to Oxidative Phosphorylation, Antioxidant Defense, Fatness and Growth in Mangalitsa and Moravka Pigs.

Autoren: Yolanda Núñez; Čedomir Radović; Radomir Savić; Juan García-Casco; Marjeta Čandek-Potokar; R. Benítez; Dragan Radojković; Miloš Lukić; Marija Gogić; María Muñoz; Luca Fontanesi; Cristina Óvilo
Veröffentlicht in: Volume 11, Ausgabe 47, 2021, ISSN 2076-2615
Herausgeber: MDPI
DOI: 10.3390/ani11030844

Genomic diversity, linkage disequilibrium and selection signatures in European local pig breeds assessed with a high density SNP chip

Autoren: M. Muñoz, R. Bozzi, J. García-Casco, Y. Núñez, A. Ribani, O. Franci, F. García, M. Škrlep, G. Schiavo, S. Bovo, V. J. Utzeri, R. Charneca, J. M. Martins, R. Quintanilla, J. Tibau, V. Margeta, I. Djurkin-Kušec, M. J. Mercat, J. Riquet, J. Estellé, C. Zimmer, V. Razmaite, J. P. Araujo, Č. Radović, R. Savić, D. Karolyi, M. Gallo, M. Čandek-Potokar, A. I. Fernández, L. Fontanesi, C. Óvil
Veröffentlicht in: Scientific Reports, Ausgabe 9/1, 2019, ISSN 2045-2322
Herausgeber: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41598-019-49830-6

Pork Consumption Frequencies, Attitudes and Sensory Acceptance of Traditional Products in Lithuania

Autoren: Violeta Razmaitė; Rūta Šveistienė; Virginija Jatkauskienė; Artūras Šiukščius
Veröffentlicht in: Foods, Ausgabe 11, 20, 2022, Seite(n) 3292, ISSN 2304-8158
Herausgeber: MDPI
DOI: 10.3390/foods11203292

Genetic diversity and population structure of six autochthonous pig breeds from Croatia, Serbia, and Slovenia

Autoren: Minja Zorc, Dubravko Škorput, Kristina Gvozdanović, Polona Margeta, Danijel Karolyi, Zoran Luković, Krešimir Salajpal, Radomir Savić, Maria Muñoz, Samuele Bovo, Ivona Djurkin Kušec, Čedomir Radović,Goran Kušec, Marjeta Čandek Potokar and Peter Dovč*
Veröffentlicht in: Genetics Selection Evolution, 2022, ISSN 1297-9686
Herausgeber: BMC Springer Nature
DOI: 10.1186/s12711-022-00718-6

Metabolic Profile of Growing Immune- and Surgically Castrated Iberian Pigs Fed Diets of Different Amino Acid Concentration

Autoren: Ignacio Fernández-Fígares, Ana Haro , Manuel Lachica, Luis Lara , Isabel Seiquer and Rosa Nieto
Veröffentlicht in: Animals, Ausgabe 13, 2023, Seite(n) 2650, ISSN 2076-2615
Herausgeber: mdpi
DOI: 10.3390/ani13162650

Finishing season and feeding resources influence the quality of products from extensive-system Gascon pigs. Part 1: Carcass traits and quality of fresh loin

Autoren: Lebret, Bénédicte; Lenoir, H.; Daré, Sophie; Fonseca, A.; Fève, Katia; Riquet, Juliette; Mercat, M.-J.
Veröffentlicht in: Animal, Ausgabe 15, 8, 2021, Seite(n) 100240, ISSN 1751-7311
Herausgeber: Cambridge University Press
DOI: 10.1016/j.animal.2021.100240

Portuguese Local Pig Breeds: Genotype Effects on Meat and Fat Quality Traits

Autoren: José Manuel Martins, Rita Fialho, André Albuquerque, José Neves, Amadeu Freitas, José Tirapicos Nunes, Rui Charneca
Veröffentlicht in: Animals, Ausgabe 10/5, 2020, Seite(n) 905, ISSN 2076-2615
Herausgeber: mdpi
DOI: 10.3390/ani10050905

Finishing season and feeding resources influence the quality of products from extensive-system Gascon pigs. Part 2: muscle traits and sensory quality of dry-cured ham.

Autoren: Bénédicte Lebret; H. Lenoir; A. Fonseca; Juliette Riquet; Marie-José Mercat
Veröffentlicht in: Animal, Ausgabe 1, 2021, ISSN 1751-7311
Herausgeber: Cambridge University Press
DOI: 10.1016/j.animal.2021.100305

Effects of Animal Diet and Processing Methods on the Quality Traits of Dry-Cured Ham Produced from Turopolje Pigs

Autoren: Danijel Karolyi, Martin Škrlep, Nives Marušić Radovčić, Zoran Luković, Dubravko Škorput, Krešimir Salajpal, Kristina Kljak, Marjeta Čandek-Potokar
Veröffentlicht in: Animals, 2024, ISSN 2076-2615
Herausgeber: MDPI
DOI: 10.3390/ani14020286

Transcriptomic Profiling of Skeletal Muscle Reveals Candidate Genes Influencing Muscle Growth and Associated Lipid Composition in Portuguese Local Pig Breeds

Autoren: A. Albuquerque; Cristina Óvilo; Yolanda Núñez; R. Benítez; Adrián López-García; Fabián García; Maria do Rosário Félix; Marta Laranjo; Rui Charneca; J.M. Martins
Veröffentlicht in: Volume 11, Ausgabe 31, 2021, ISSN 2076-2615
Herausgeber: MDPI
DOI: 10.3390/ani11051423

A meta-analysis of genetic and phenotypic diversity of European local pig breeds reveals genomic regions associated with breed differentiation for production traits

Autoren: Klavdija Poklukar, Camille Mestre, Martin Škrlep, Marjeta Čandek-Potokar, Cristina Ovilo, Luca Fontanesi, Juliette Riquet, Samuele Bovo, Giuseppina Schiavo, Anisa Ribani, Maria Muñoz, Maurizio Gallo, Ricardo Bozzi, Rui Charneca, Raquel Quintanilla, Goran Kušec, Marie-José Mercat, Christoph Zimmer, Violeta Razmaite, Jose P. Araujo, Čedomir Radović, Radomir Savić, Danijel Karolyi & Bertrand
Veröffentlicht in: Genetics Selection Evolution, Ausgabe 55, 2023, Seite(n) 88, ISSN 1297-9686
Herausgeber: Springer Nature BMC
DOI: 10.1186/s12711-023-00858-3

Societal preferences for the conservation of traditional pig breeds and their agroecosystems: Addressing preference heterogeneity and protest responses through deterministic allocation and scale-extended models

Autoren: Elsa Varela; Zein Kallas
Veröffentlicht in: Crossref, Ausgabe 1, 2021, ISSN 1477-9552
Herausgeber: The Agricultural Economics Society
DOI: 10.1111/1477-9552.12472

Welfare assessment of Krškopolje pigs reared in different production systems

Autoren: M.Čandek-Potokar, N.Batorek-Lukač, U.Tomažin, M.Škrlep, A.N.T.R.Monteiro, F.Garcia-Launay
Veröffentlicht in: Animal Open Space, Ausgabe 1, 2022, Seite(n) 100021, ISSN 2772-6940
Herausgeber: Elsevier B.V.
DOI: 10.1016/j.anopes.2022.100021

Environmental impacts of pig production systems using European local breeds: The contribution of carbon sequestration and emissions from grazing

Autoren: Alessandra Nardina Tricia Rigo Monteiro; Aurélie Wilfart; Valerio Joe Utzeri; Nina Batorek Lukač; Urška Tomažin; Leonardo Nanni Costa; Marjeta Čandek-Potokar; Luca Fontanesi; Florence Garcia-Launay
Veröffentlicht in: "Journal of Cleaner Production, Elsevier, 2019, 237, pp.117843. ⟨10.1016/j.jclepro.2019.117843⟩", Ausgabe 42, 2019, ISSN 0959-6526
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.jclepro.2019.117843

Prediction of fatty acid composition in intact and minced fat of European autochthonous pigs breeds by Near infrared spectroscopy

Autoren: Silvia Parrini; Francesco Sirtori; Marjeta Čandek-Potokar; Rui Charneca; Alessandro Crovetti; Ivona Djurkin Kušec; Elena González Sanchez; Mercedes Maria Izquierdo Cebrian; Ana Haro Garcia; Danijel Karolyi; Benedicte Lebret; Alberto Ortiz; Nuria Panella-Riera; Matthias Petig; Preciosa Jesus da Costa Pires; David Tejerina; Violeta Razmaite; Chiara Aquilani; Riccardo Bozzi
Veröffentlicht in: Scientific Reports, Ausgabe 13(1), 2023, Seite(n) 7874, ISSN 2045-2322
Herausgeber: Nature Publishing Group
DOI: 10.21203/rs.3.rs-2669895/v1

Admixture and breed traceability in European indigenous pig breeds and wild boar using genome-wide SNP data

Autoren: Christos Dadousis, Maria Muñoz, Cristina Óvilo, Maria Chiara Fabbri, José Pedro Araújo, Samuele Bovo, Marjeta Čandek Potokar, Rui Charneca, Alessandro Crovetti, Maurizio Gallo, Juan María García-Casco, Danijel Karolyi, Goran Kušec, José Manuel Martins, Marie-José Mercat, Carolina Pugliese, Raquel Quintanilla, Čedomir Radović, Violeta Razmaite, Anisa Ribani, Juliet Riquet, Radomir Savi
Veröffentlicht in: Scientific Reports, Ausgabe 12, 2022, Seite(n) Article number: 7346 (2022), ISSN 2045-2322
Herausgeber: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41598-022-10698-8

Potential Use of Near-Infrared Spectroscopy to Predict Fatty Acid Profile of Meat from Different European Autochthonous Pig Breeds

Autoren: Alberto Ortiz, Silvia Parrini, David Tejerina, José Pedro Pinto de Araújo, Marjeta Čandek-Potokar, Alessandro Crovetti, Juan Maria Garcia-Casco, Joel González, Francisco Ignacio Hernández-García, Danijel Karolyi, Vladimir Margeta, José Manuel Martins, Rosa Nieto, Matthias Petig, Violeta Razmaite, Francesco Sirtori, Bénédicte Lebret, Riccardo Bozzi
Veröffentlicht in: Applied Sciences, Ausgabe 10/17, 2020, Seite(n) 5801, ISSN 2076-3417
Herausgeber: MDPI
DOI: 10.3390/app10175801

Growth, blood, carcass and meat quality traits from local pig breeds and their crosses

Autoren: Martins, J. M.; Fialho, R.; Albuquerque, A.; Neves, J.; Freitas, A.; Nunes, J. T.; Charneca, R.
Veröffentlicht in: Animal, Vol 14, Iss 3, Pp 636-647 (2020), Ausgabe 42, 2020, ISSN 1751-7311
Herausgeber: Cambridge University Press
DOI: 10.1017/s1751731119002222

Use of rice husk in Iberian pigs during the pre-montanera period for welfare diets. Preliminary results

Autoren: Matías, J; García, A; González, D; García-Gudiño, J; Hernández-García, FI; Izquierdo, M
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia: 67, Supl. 1 pp. 37-40., Ausgabe 33, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Instituto De Zootecnica

Growth Potential of Immune- and Surgically Castrated Iberian Pigs Fed Diets of Different Protein Concentration

Autoren: SEIQUER, Isabel; LARA, Luis; PALMA-GRANADOS, Patricia; HERRERA, Noelia; LACHICA, Manuel; FERNÁNDEZ-FÍGARES, Ignacio; HARO, Ana; NIETO, Rosa
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus, 82 (2), 143-146, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136179

Performance of Krškopolje Pigs in Extensive and Intensive Production Systems

Autoren: Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Batorek Lukač, Nina; Prevolnik Povše, Maja; Čandek-Potokar, Marjeta
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3) 211-215, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1000157

ODREĐIVANJE SPOSOBNOSTI VEZANJA VODE U MESU TUROPOLJSKIH SVINJA EZ METODOM

Autoren: Žilić, Jelena; Kaić, Ana; Luković, Zoran; Karolyi, Danijel
Veröffentlicht in: Stočarstvo 17(1), 2017, Seite(n) 43-48, ISSN 0351-0832
Herausgeber: Hrvatsko agronomsko društvo

Local Pig Breeds: Nutritional Requirements, Innovative Practices and Local Feeding Resources as Challenges in Project TREASURE

Autoren: Čandek-Potokar, Marjeta; Nieto, Rosa; Pugliese, Carolina; Araujo, Jose P.; Charneca, Rui; Garcia Casco, Juan M.; González Sánchez, Elena; Hernandez-Garcia, Francisco I.; Izquierdo, Mercedes; Karolyi, Danijel; Kušec, Goran; Lebret, Benedicte; Mercat, Marie-José; Petig, Matthias; Radović, Čedomir; Savić, Radomir
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(2), 127-131, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136173

Effect of Information about Animal Feeding on Consumer Acceptability of Sausages from Turopolje Pig Breed

Autoren: Cerjak, Marija; Petrčić, Mario; Karolyi, Danijel
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(2), 151-154, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136184

Growth Potential of Serbian Local Pig Breeds Mangalitsa and Moravka

Autoren: RADOVIĆ, Čedomir; PETROVIĆ, Milica; SAVIĆ, Radomir; GOGIĆ, Marija; LUKIĆ, Miloš; STANIŠIĆ, Nikola; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3), 217-220, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136193

Accuracy of Near Infrared Spectroscopy to Predict Quality of Pork and Pork Products Including Samples of Krškopolje and Turopolje Pigs

Autoren: Prevolnik Povše, Maja; Karolyi, Danijel; Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Pugliese, Carolina; Lebret, Bénédicte; Čandek-Potokar, Marjeta
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3) 205-209, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1000154

Occurrence of Gastrointestinal Parasites after Exposure to Natural Infection in Outdoor Reared Turopolje Pigs

Autoren: SALAJPAL, Krešimir; KAROLYI, Danijel; BECK, Relja; ŠARAN, Tanja; LUKOVIĆ, Zoran; ŠKORPUT, Dubravko; VNUČEC, Ivan; MAHNET, Željko; KLIŠANIĆ, Vedran
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3) 231-234, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136209

The Development in Live Weight, Muscle and Fat of Crna Slavonska Pigs Kept in Different Rearing Systems

Autoren: Frohlich, Mario; Komlenić, Miodrag; Margeta, Vladimir; Djurkin Kušec, Ivona; Gvozdanović, Kristina; Margeta, Polonca; Radišić, Žarko; Kušec, Goran
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3), 227-230, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136207

Alternative Feeding in Iberian Pigs during Growth Period: Incorporation of Olive Cake in a Dry or Wet (silage) Form

Autoren: García-Casco, Juan M.; Muñoz, María; Martínez-Torres, José M.; García-López, Adrián; Fernández-Barroso, Miguel A.; González-Sánchez, Elena
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(2) 147-150, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136182

Carcass Composition and Meat Quality of Crna Slavonska Pigs from Two Different Housing Conditions

Autoren: Djurkin Kušec, Ivona; Buha, Ivan; Margeta, Vladimir; Gvozdanović, Kristina; Radišić, Žarko; Komlenić, Miodrag; Kušec, Goran
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3) 221-225, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136195

Measuring Consumers’ Preferences for Traditional and Innovative Pork Products

Autoren: Kallas, Zein; Čandek-Potokar, Meta; Tomažin, Urška; Pugliese, Carolina; Aquilani, Chiara; Gil, José Maria
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(2), 137-141, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136169

Performance and carcass characteristics of immunocastrated and surgically castrated Iberian pigs fed diets of different protein concentration. Preliminary results

Autoren: Seiquer, I; Palma-Granados, P; Lachica, M; Lara, L; Fernández-Fígares, I; Haro, A; Nieto, R
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 101-104, Ausgabe 1, 2017, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3216

Morphological and reproductive traits of Turopolje breeding sows: A preliminary evaluation

Autoren: Karolyi, D; Luković. Z; Škorput, D; Mahnet, Ž; Klišanić, V; Vnučec, I; Salajpal, K; Bošnjak, A
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 57-59, Ausgabe 1, 2017, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3207

Adaptation of immunocastration treatment to montanera system for male Iberian pigs: effects on reproductive organs and carcass traits

Autoren: Hernández-García, FI; Izquierdo, M; Del Rosario, AI; Montero, A; Pérez, MA; García-Gudiño, J; Garrido, N
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 97-100, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3215

First reproductive and productive results on Ribatejano pig

Autoren: Charneca, R; Requetim, C; Freitas, A; Neves, J; Martins, J; Nunes, JLT
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 123-126, Ausgabe 1, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3221

Growth of Krškopolje piglets during lactation and first rearing period

Autoren: Tomažin, U; Batorek Lukač, N; Škrlep, M; Prevolnik Povše, M; Mežan, A; Čandek-Potokar, M
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 45-47, Ausgabe 1, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3204

Cinta Senese burgers with omega-3 fatty acids: effect of storage and type of enrichment on quality characteristics

Autoren: Aquilani, C; Pérez-Palacios, T; Jiménez Martín, E; Antequera. T; Bozzi, R; Pugliese, C
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 217-220, Ausgabe 1, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3242

Productive performance of Krškopolje pig breed – Review of preliminary results

Autoren: Batorek Lukač, N; Tomažin, U; Škrlep, M; Prevolnik Povše, M; Čandek-Potokar, M
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 49-51, Ausgabe 1, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3205

The Ribatejano pig: Rebirth of a local population? First results on growth, and carcass parameters

Autoren: Martins, JM; Neves, J; Serrano, A; Abecassis, I; Albuquerque, A; Freitas, A; Nunes, JT; Charneca, R
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 127-130, Ausgabe 1, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3222

Protein requirements of Cinta Senese pigs from 30 to 60 kg: preliminary results

Autoren: Sirtori, F; Bozzi, R; Crovetti, A; Aquilani, C; Campodoni, G; Pugliese, C
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 119-121, Ausgabe 1, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3220

Proyecto TREASURE: Diversidad de las razas porcinas locales y sus sistemas del produccion para la obtencion de productos tradicionales de calidad y el mantenimento de cadenas de produccion sostenibles

Autoren: Nieto Rosa; Fernandez Ana; Garcia Casco J.M.; Ovilo Cristina; Dieguez Elena; Izquierdo Mercedes; Hernandez Francisco; Čandek-Potokar Marjeta
Veröffentlicht in: Solo Cerdo Iberico, 34, Ausgabe Oct 2015, 2015, ISSN 2254-4240
Herausgeber: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.55739

Properties and aromatic profile of dry-fermented sausages produced from Krškopolje pigs reared under organic and conventional rearing regime

Autoren: M. Škrlep, M. Čandek-Potokar, U. Tomažin, N. Batorek Lukač, M. Flores
Veröffentlicht in: animal, 2017, Seite(n) 1-8, ISSN 1751-7311
Herausgeber: Cambridge University Press
DOI: 10.1017/s1751731117002713

Evaluating Protocols for Porcine Faecal Microbiome Recollection, Storage and DNA Extraction: from the Farm to the Lab

Autoren: Anixa Muiños-Bühl, Oscar González-Recio, María Muñoz, Cristina Óvilo, Juan García-Casco, Ana I. Fernández
Veröffentlicht in: Current Microbiology, 2018, ISSN 0343-8651
Herausgeber: Springer Verlag
DOI: 10.1007/S00284-017-1429-1

Enrichment of Cinta Senese burgers with omega-3 fatty acids. Effect of type of addition and storage conditions on quality characteristics

Autoren: C. Aquilani, T. Pérez-Palacios, F. Sirtori, E. Jiménez-Martín, T. Antequera, O. Franci, A. Acciaioli, R. Bozzi, C. Pugliese
Veröffentlicht in: Grasas y Aceites, Ausgabe 69/1, 2018, Seite(n) 235, ISSN 0017-3495
Herausgeber: Instituto de la Grasa
DOI: 10.3989/gya.0671171

Taking advantage from phenotype variability in a local animal genetic resource: identification of genomic regions associated with the hairless phenotype in Casertana pigs

Autoren: G. Schiavo, F. Bertolini, V. J. Utzeri, A. Ribani, C. Geraci, L. Santoro, C. Óvilo, A. I. Fernández, M. Gallo, L. Fontanesi
Veröffentlicht in: Animal Genetics, 2018, ISSN 0268-9146
Herausgeber: Blackwell Publishing Inc.
DOI: 10.1111/age.12665

Effect of production system (organic vs. conventional) and roughage supplementation in diet on performance of growing-finishing Krškopolje pigs

Autoren: Batorek Lukač, N; Tomažin, U; Prevolnik Povše, M; Škrlep, M; Čandek-Potokar, M
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 27-29, Ausgabe 4, 2018, ISSN 1885-4494
Herausgeber: University of Cordoba and the Asociación Iberoamericana de Zootecnia
DOI: 10.5281/zenodo.344892

Improving sustainability of local pig breeds using quality labels – case review and trademark development in project TREASURE

Autoren: Čandek-Potokar, M; Giusto, A; Conti, C; Cosola, C; Fontanesi, L
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67(Supl.1) 235-238, Ausgabe 3, 2018, ISSN 1885-4494
Herausgeber: University of Cordoba and the Asociación Iberoamericana de Zootecnia
DOI: 10.5281/zenodo.345012

Adaptación a la montanera de un protocolo de inmunocastración pre-acabado de larga duración para machos de cerdo Ibérico: evaluación de eficacia y efectos sobre la calidad de canal y carne

Autoren: Hernández-García, FI; Izquierdo Cébrian, M; Rosario González, AI; Pérez Rodríguez, MA; García Gudiño, J; Garrido de la Osa, N
Veröffentlicht in: Sólo Cerdo Ibérico 39, Abril 2018 48 - 56, Ausgabe 1, 2018, ISSN 2254-4240
Herausgeber: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.1296085

Diversity across major and candidate genes in European local pig breeds

Autoren: María Muñoz, Riccardo Bozzi, Fabián García, Yolanda Núñez, Claudia Geraci, Alessandro Crovetti, Juan García-Casco, Estefania Alves, Martin Škrlep, Rui Charneca, Jose M. Martins, Raquel Quintanilla, Joan Tibau, Goran Kušec, Ivona Djurkin-Kušec, Marie J. Mercat, Juliette Riquet, Jordi Estellé, Christoph Zimmer, Violeta Razmaite, Jose P. Araujo, Čedomir Radović, Radomir Savić, Danijel K
Veröffentlicht in: PLOS ONE, Ausgabe 13/11, 2018, Seite(n) e0207475, ISSN 1932-6203
Herausgeber: Public Library of Science
DOI: 10.1371/journal.pone.0207475

Exploiting phenotype diversity in a local animal genetic resource: identification of a single nucleotide polymorphism associated with the tail shape phenotype in the autochthonous Casertana pig breed

Autoren: Bertolini, F.; Schiavo, G.; Tinarelli, S.; Santoro, L.; Utzeri, V.J.; Dall'Olio, S.; Nanni Costa, L.; Gallo, M.; Fontanesi, L.
Veröffentlicht in: Livestock Science, Ausgabe 216, 2018, Seite(n) 148-152, ISSN 1871-1413
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.5281/zenodo.2558244

Meat and fat quality of Krškopolje pigs reared in conventional and organic production systems

Autoren: U. Tomažin, N. Batorek-Lukač, M. Škrlep, M. Prevolnik-Povše, M. Čandek-Potokar
Veröffentlicht in: animal, 2018, Seite(n) 1-8, ISSN 1751-7311
Herausgeber: Cambridge University Press
DOI: 10.1017/S1751731118002409

Aromatic Profile, Physicochemical and Sensory Traits of Dry-Fermented Sausages Produced without Nitrites Using Pork from Krškopolje Pig Reared in Organic and Conventional Husbandry

Autoren: Martin Škrlep, Marjeta Čandek-Potokar, Nina Batorek-Lukač, Urška Tomažin, Mónica Flores
Veröffentlicht in: Animals, Ausgabe 9/2, 2019, Seite(n) 55, ISSN 2076-2615
Herausgeber: MDPI
DOI: 10.3390/ani9020055

Health Innovation in Patty Products. The Role of Food Neophobia in Consumers’ Non-Hypothetical Willingness to Pay, Purchase Intention and Hedonic Evaluation

Autoren: Zein Kallas, Mauro Vitale, José Maria Gil
Veröffentlicht in: Nutrients, Ausgabe 11/2, 2019, Seite(n) 444, ISSN 2072-6643
Herausgeber: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/nu11020444

Modelling Nutritional Requirements of Growing Pigs from Local Breeds Using InraPorc

Autoren: Brossard L, Nieto R, Charneca R, Araujo JP, Pugliese C, Radović Č, Čandek-Potokar M
Veröffentlicht in: Animals, Ausgabe 9, 169, 2019, Seite(n) 17, ISSN 2076-2615
Herausgeber: MDPI AG
DOI: 10.3390/ani9040169

Can innovations in traditional pork products help thriving EU untapped pig breeds? A non-hypothetical discrete choice experiment with hedonic evaluation

Autoren: Z. Kallas, E. Varela, M. Čandek-Potokar, C. Pugliese, M. Cerjak, U. Tomažin, D. Karolyi, C. Aquilani, M. Vitale, J.M. Gil
Veröffentlicht in: Meat Science, 2019, ISSN 0309-1740
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.meatsci.2019.04.011

Effect of natural antioxidants from grape seed and chestnut in combination with hydroxytyrosol, as sodium nitrite substitutes in Cinta Senese dry-fermented sausages

Autoren: Chiara Aquilani, Francesco Sirtori, Monica Flores, Riccardo Bozzi, Benedicte Lebret, Carolina Pugliese
Veröffentlicht in: Meat Science, Ausgabe 145, 2018, Seite(n) 389-398, ISSN 0309-1740
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.meatsci.2018.07.019

Signatures of de‐domestication in autochthonous pig breeds and of domestication in wild boar populations from MC 1R and NR 6A1 allele distribution

Autoren: A. Ribani, V. J. Utzeri, C. Geraci, S. Tinarelli, M. Djan, N. Veličković, R. Doneva, S. Dall'Olio, L. Nanni Costa, G. Schiavo, S. Bovo, G. Usai, M. Gallo, Č. Radović, R. Savić, D. Karolyi, K. Salajpal, K. Gvozdanović, I. Djurkin‐Kušec, M. Škrlep, M. Čandek‐Potokar, C. Ovilo, L. Fontanesi
Veröffentlicht in: Animal Genetics, Ausgabe 50/2, 2019, Seite(n) 166-171, ISSN 0268-9146
Herausgeber: Blackwell Publishing Inc.
DOI: 10.1111/age.12771

Meat quality traits in longissimus lumborum and gluteus medius muscles from immunocastrated and surgically castrated Iberian pigs

Autoren: Isabel Seiquer, Patricia Palma-Granados, Ana Haro, Luis Lara, Manuel Lachica, Ignacio Fernández-Fígares, Rosa Nieto
Veröffentlicht in: Meat Science, Ausgabe 150, 2019, Seite(n) 77-84, ISSN 0309-1740
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.meatsci.2018.12.004

Effect of immunocastration on sex glands of male Mangulica (Swallow-bellied Mangalitsa) pigs

Autoren: Marija Gogić, Čedomir Radović, Marjeta Čandek-Potokar, Milica Petrović, Dragan Radojković, Nenad Parunović, Radomir Savić
Veröffentlicht in: Revista Brasileira de Zootecnia, Ausgabe 48, 2019, ISSN 1516-3598
Herausgeber: Sociedade Brasileira de Zootecnia
DOI: 10.1590/rbz4820180286

Effects of Protein Restriction on Performances and Meat Quality of Cinta Senese Pig Reared in an Organic System

Autoren: Chiara Aquilani, Francesco Sirtori, Oreste Franci, Anna Acciaioli, Riccardo Bozzi, Antonio Pezzati, Carolina Pugliese
Veröffentlicht in: Animals, Ausgabe 9/6, 2019, Seite(n) 310, ISSN 2076-2615
Herausgeber: MDPI
DOI: 10.3390/ani9060310

Authentication of “mono-breed” pork products: Identification of a coat colour gene marker in Cinta Senese pigs useful to this purpose

Autoren: L. Fontanesi, E. Scotti, M. Gallo, L. Nanni Costa, S. Dall'Olio
Veröffentlicht in: Livestock Science, Ausgabe 184, 2016, Seite(n) 71-77, ISSN 1871-1413
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.livsci.2015.12.007

Local pig breeds and pork products in Croatia and Slovenia – unexploited treasure

Autoren: Goran Kušec, Peter Dovc, Danijel Karolyi, Marjeta Candek-Potokar
Veröffentlicht in: Poljoprivreda/Agriculture, Ausgabe 21/1 Supplement, 2015, Seite(n) 16-21, ISSN 1330-7142
Herausgeber: Poljoprivredni Fakultet Osijek
DOI: 10.18047/poljo.21.1.sup.3

Whole-genome sequencing of European autochthonous and commercial pig breeds allows the detection of signatures of selection for adaptation of genetic resources to different breeding and production systems

Autoren: Samuele Bovo, Anisa Ribani, Maria Muñoz, Estefania Alves, Jose P. Araujo, Riccardo Bozzi, Marjeta Čandek-Potokar, Rui Charneca, Federica Di Palma, Graham Etherington, Ana I. Fernandez, Fabián García, Juan García-Casco, Danijel Karolyi, Maurizio Gallo, Vladimir Margeta, José Manuel Martins, Marie J. Mercat, Giulia Moscatelli, Yolanda Núñez, Raquel Quintanilla, Čedomir Radović, Violeta Raz
Veröffentlicht in: Genetics Selection Evolution, Ausgabe 52/1, 2020, ISSN 1297-9686
Herausgeber: Springer
DOI: 10.1186/s12711-020-00553-7

Describing variability in pig genes involved in coronavirus infections for a One Health perspective in conservation of animal genetic resources.

Autoren: Samuele Bovo; Giuseppina Schiavo; Anisa Ribani; Valerio Joe Utzeri; Valeria Taurisano; Mohamad Ballan; María Muñoz; Estefania Alves; José Pedro Araújo; Riccardo Bozzi; Rui Charneca; Federica Di Palma; Ivona Djurkin Kušec; Graham J Etherington; Ana Isabel Fernández; Fabián García; Juan García-Casco; Danijel Karolyi; Maurizio Gallo; J.M. Martins; Marie-José Mercat; Yolanda Núñez; Raquel
Veröffentlicht in: EISSN: 2045-2322, Ausgabe 45, 2021, ISSN 2045-2322
Herausgeber: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41598-021-82956-0

Signatures of Admixture and Genetic Uniqueness in the Autochthonous Greek Black Pig Breed Deduced from Gene Polymorphisms Affecting Domestication-Derived Traits

Autoren: Anisa Ribani; Valeria Taurisano; Despoina Karatosidi; Giuseppina Schiavo; Samuele Bovo; Francesca Bertolini; Luca Fontanesi
Veröffentlicht in: Animals, Ausgabe 13,11, 2023, Seite(n) 1763, ISSN 2076-2615
Herausgeber: MDPI
DOI: 10.3390/ani13111763

Effects of Different Protein Levels on the Nitrogen Balance, Performance and Slaughtering Traits of Cinta Senese Growing Pigs

Autoren: Chiara Aquilani, Francesco Sirtori, Oreste Franci, Anna Acciaioli, Riccardo Bozzi, Doria Benvenuti, Marjeta Čandek-Potokar, Carolina Pugliese
Veröffentlicht in: Animals, Ausgabe 9/12, 2019, Seite(n) 1021, ISSN 2076-2615
Herausgeber: mdpi
DOI: 10.3390/ani9121021

Effects of Rose Hip (Rosa canina L.) Extract as a Natural Ingredient on the Nutritional Composition, Oxidative Stability and Sensory Attributes of Raw and Cooked Pork Patties from Majorcan Black Pig Breed under Retail Conditions

Autoren: Evelyn Rivera-Toapanta, Maria Jose Oruna, Carlos Terriente, Joel Gonzalez, Luis Guerrero, Ana Claret, Jane Paker, Marta Gil and Maria Àngels Oliver
Veröffentlicht in: Acta Scientific Nutritional Health, Ausgabe 6, 7, 2022, Seite(n) 123-139, ISSN 2582-1423
Herausgeber: Acta Scientific Publications
DOI: 10.31080/asnh.2022.06.1086

Runs of homozygosity provide a genome landscape picture of inbreeding and genetic history of European autochthonous and commercial pig breeds

Autoren: G. Schiavo, S. Bovo, M. Muñoz, A. Ribani, E. Alves, J. P. Araújo, R. Bozzi, M. Čandek‐Potokar, R. Charneca, A. I. Fernandez, M. Gallo, F. García, D. Karolyi, G. Kušec, J. M. Martins, M.‐J. Mercat, Y. Núñez, R. Quintanilla, Č. Radović, V. Razmaite, J. Riquet, R. Savić, G. Usai, V. J. Utzeri, C. Zimmer, C. Ovilo, L. Fontanesi
Veröffentlicht in: Animal Genetics, Ausgabe 52/2, 2021, Seite(n) 155-170, ISSN 0268-9146
Herausgeber: Blackwell Publishing Inc.
DOI: 10.1111/age.13045

The Ribatejano pig: Rebirth of a local population? First results on growth, and carcass parameters

Autoren: Martins, JM; Neves, J; Serrano, A; Abecassis, I; Albuquerque, A; Freitas, A; Nunes, JT; Charneca, R
Veröffentlicht in: Arch. Zootec. PROCEEDINGS IX Simposio Internacional sobre el Cerdo Mediterráneo, Ausgabe 67, Supl. 1 pp. 127-130, 2018, Seite(n) 127-130, ISSN 1885-4494
Herausgeber: UCOPress. Cordoba University Press

Modelling study with InraPorc to evaluate nutritional requirements of growing pigs from local breeds

Autoren: Brossard, Ludovic; Nieto, Rosa; Araujo, José Pedro; Pugliese, Carolina; Candek Potokar, Marjeta
Veröffentlicht in: http://www.journees-recherche-porcine.com, Ausgabe 12, 2019
Herausgeber: INRAE, IFIP

Evaluation multicritère de la durabilité d'un système de production porcine traditionnel utilisant une race locale : application à la filière Noir de Bigorre

Autoren: MONTEIRO, Alessandra; FAURE, Justine; MEUNIER-SALAÜN, Marie-Christine; WILFART, Aurélie; GARCIA-LAUNAY, Florence
Veröffentlicht in: JRP, Ausgabe 43, 2019
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583533

An online phenotype database: a prerequisite for breeding programs in local pig breeds

Autoren: Mercat, Marie-José; Zahlan, Elias; Petig, Matthias; Lenoir, Herveline; Cheval, Pascal; Skrlep, Martin; Kastelic, A.; Lukić, B.; Nunes, J.; Pires, Preciosa; Lebret, Bénédicte
Veröffentlicht in: http://www.journees-recherche-porcine.com/, Ausgabe 1, 2019
Herausgeber: IFIP, INRAe

Effets de la saison et des ressources alimentaires sur la qualité des produits de la filière Noir de Bigorre

Autoren: Lebret, Bénédicte; Lenoir, Herveline; Daré, Sophie; Fonseca, Alexandre; Mercat, Marie-José
Veröffentlicht in: Journée de restitution des résultats du projet TREASURE, Jan 2019, Louey, France, Ausgabe 1, 2019
Herausgeber: IFIP, INRAe

Exemple d’approche participative : projet européen multi-acteurs TREASURE

Autoren: Lebret, Bénédicte
Veröffentlicht in: Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France, Ausgabe 19, 2020
Herausgeber: CCSD

Une base de données phénotypiques : un prérequis pour la mise en place de programmes de sélection des races locales

Autoren: MERCAT, Marie-José; ZAHLAN, Elias; PETIG, Matthias; LENOIR, Herveline; CHEVAL, Pascal; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta; ŠKRLEP, Martin; KASTELIC, Andrej; LUKIĆ, Boris; NUNES, João; PIRES, Preciosa; LEBRET, Bénédicte
Veröffentlicht in: 51èmes Journées de la Recherche Porcine. 2019; 51. Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2019-02-05-2019-02-06, 243-244, Ausgabe 28, 2019
Herausgeber: IFIP - Institut du Porc
DOI: 10.5281/zenodo.2583645

Morphological and reproductive traits of Turopolje breeding sows: A preliminary evaluation

Autoren: Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Vnučec, Ivan; Salajpal, Krešimir; Bošnjak, Ana
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 57-59, Ausgabe 6, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: University of Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67isupplement.3573

Senzorna ocjena šunki turopoljskih svinja hranjenih žirom (Sensory evaluation of hams from Turopolje pigs fed acorn)

Autoren: Danijel Karolyi, Valen na Jakopović, Zoran Luković, Dubravko Škorput, Mar n Škrlep, Nina Batorek-Lukač, Marjeta Čandek-Potokar
Veröffentlicht in: PROCEEDINGS of 57th CROATIAN AND 17thINTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURE, 2022, Seite(n) 457-461, ISSN 2459-5543
Herausgeber: Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek

Évaluation multicritère de la durabilité d’un système de production porcine traditionnel utilisant une race locale

Autoren: Monteiro, Alessandra; Faure, Justine; Meunier-Salaün, Marie-Christine; Wilfart, Aurélie; Garcia-Launay, Florence
Veröffentlicht in: 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France, Ausgabe 40, 2019
Herausgeber: IFIP

Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda – primjer turopoljske svinje (H2020 projekt TREASURE)

Autoren: Karolyi, D.
Veröffentlicht in: Zbornik predavanja 12. savjetovanja uzgajivača svinja u Republiki Hrvatskoj,, Ausgabe Beli Manastir, 9-10 June 2016, 2016, Seite(n) 12-15, ISSN 1847-2346
Herausgeber: Hrvatska poljoprivredna agencija
DOI: 10.5281/zenodo.57971

Improving sustainability of local pig breeds using quality labels – case review and trademark development in project TREASURE

Autoren: Čandek-Potokar, M; Giusto, A; Conti, C; Cosola, C; Fontanesi, L
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl.1, pp. 235-238, 2018
Herausgeber: Universidad de Córdoba, Spain
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3612

Is KIT Locus Polymorphism rs328592739 Related to White Belt Phenotype in Krškopolje Pig?

Autoren: OGOREVC, Jernej; ZORC, Minja; ŠKRLEP, Martin; BOZZI, Riccardo; PETIG, Matthias; FONTANESI, Luca; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta; DOVČ, Peter
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus, Ausgabe 82 (2) 155-161, 2017
Herausgeber: University of Zagreb, Faculty of Agriculture
DOI: 10.5281/zenodo.1136185

KRŠKOPOLJE PIG IN TREASURE PROJECT: FROM REARING TO PRODUCT

Autoren: Čandek-Potokar, Marjeta; Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Batorek Lukač, Nina; Prevolnik Povše, Maja; Dovč, Peter; Kallas, Zein; Gil, José
Veröffentlicht in: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Ausgabe 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Herausgeber: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1019284

TREASURE - MANGALITSA LOCAL PIG BREED IN SERBIA

Autoren: Radović, Čedomir; Petrović, Milica; Gogić, Marija; Savić, Radomir; Parunović, Nenad; Radojković, Dragan; Stanišić, Nikola
Veröffentlicht in: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Ausgabe 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Herausgeber: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029793

Dobrobit turopoljske svinje u otvorenom sustavu držanja

Autoren: Luković, Zoran; Ivšac, Iva; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel
Veröffentlicht in: 52nd CROATIAN AND 12th INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURE, Ausgabe February 12-17, 2017, 2017, ISSN 2459-5543
Herausgeber: Faculty of agriculture in Osijek
DOI: 10.5281/zenodo.1000162

GENETIC DIVERSITY OF ALENTEJANO AND IBERIAN BREEDS ASSESED BY POLYMORPHISMS OF MAJOR GENES

Autoren: Muñoz, María; Bozzi, Riccardo; Crovetti, Alessandro; Charneca, Rui; Martins, José M.; Fernández, Ana I.; Fontanesi, Luca; García- Casco, Juan M.; Óvilo, Cristina
Veröffentlicht in: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Ausgabe 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Herausgeber: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029704

Molecular Biomarkers, Near Infra-Red Spectroscopy and Computed Tomography as New Methodologies Applied in TREASURE Project to Predict the Quality of Pork and Pork Products from Local Pig Breeds

Autoren: Lebret, Bénédicte; Pugliese, Carolina; Bozzi, Riccardo; Font-I-Furnols, Maria; Prevolnik Povše, Maja; Tomažin, Urška; Čandek-Potokar, Marjeta
Veröffentlicht in: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(2) 133-136, 2017, ISSN 1331-7768
Herausgeber: University of Zagreb, Faculty of Agriculture
DOI: 10.5281/zenodo.1136175

PIG WELFARE AT DIFFERENT PRODUCTION SYSTEMS

Autoren: Lucović, Zoran; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel
Veröffentlicht in: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Ausgabe 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Herausgeber: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029636

PARÁMETROS DE CALIDAD DE LA CARNE EN CERDOS IBÉRICOS MACHOS Y HEMBRAS INMUNOCASTRADOS, ALIMENTADOS CON DIFERENTES NIVELES DE PROTEÍNA.

Autoren: Nieto, R.; Palma-Granados, P.; Lara, L.; Fernández-Fígares, I.; Haro, A.; Lachica, M.; Seiquer, I.
Veröffentlicht in: AIDA (2017), XVII Jornadas sobre Produccion Animal, Ausgabe May 30-31, 2017, 2017, Seite(n) 654-656, ISBN 978-84-697-3065-2
Herausgeber: Asociacion Interprofesional para el dessarolo agrario
DOI: 10.5281/zenodo.802912

PRODUCTIVE TRAITS OF MORAVKA BREED - HAS ANYTHING CHANGED IN LAST SIXTY YEARS?

Autoren: Savić, Radomir; Petrović, Milica; Gogić, Marija; Radović, Čedomir; Radojković, Dragan; Stanišić, Nikola; Čandek-Potokar, Marjeta
Veröffentlicht in: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Ausgabe 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Herausgeber: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029873

ALENTEJANO AND BÍSARO PIGS: TRADITION AND INNOVATION – THE TREASURE PROJECT

Autoren: Charneca, Rui; Freitas, Amadeu; Martins, José; Neves, José; Elias, Miguel; Laranjo, Marta; Nunes, José
Veröffentlicht in: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Ausgabe 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Herausgeber: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1010114

BACKFAT FATTY ACID PROFILE AFTER GROWING PERIOD IN IBERIAN PIGS FED WITH OLIVE CAKE IN A DRY OR WET (SILAGE) FORM

Autoren: López-García, Adrián; García-Casco, Juan M.; Muñoz, María; Martínez-Torres, José M.; Fernández-Barroso, Miguel A.; González- Sánchez, Elena
Veröffentlicht in: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Ausgabe 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Herausgeber: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029548

MEAT QUALITY OF KRŠKOPOLJE PIGS AS AFFECTED BY RYR1 GENOTYPE

Autoren: Tomažin, Urška; Batorek Lukač, Nina; Škrlep, Martin; Prevolnik Povše, Maja; Ogorevc, Jernej; Dovč, Peter; Čandek-Potokar, Marjeta
Veröffentlicht in: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Ausgabe 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Herausgeber: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029986

Productive performance of Krškopolje pig breed – Review of preliminary results

Autoren: Batorek Lukač, N; Tomažin, U; Škrlep, M; Prevolnik Povše, M; Čandek-Potokar, M
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia: 67, Supl. 1 pp. 49-51., 2018
Herausgeber: Cordoba University Press
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3204

Diversidade das raças locais de suínos e produtos tradicionais de qualidade

Autoren: Araujo Pinto, Jose Pedro; Cerqueira Lima, Joaquim Orlando; Da CostaPires, Preciosa De Jesus; Amorim, Irina; Santos Silva, Joao; Candek-Potokar, Marjeta
Veröffentlicht in: "Bioregioes, valorizacao agroindustrial e producao animal. Forum Politecnico #1", Ausgabe April 16, 2016, 2016
Herausgeber: Instituto Politecnico de Beja
DOI: 10.5281/zenodo.1000123

High-tech science for small scale pork producers

Autoren: Kušec, Goran; Lebret, Benedicte; Kušec, Ivona Djurkin; Ovilo, Cristina; Font Furnols, Maria; Bozzi, Riccardo; Karolyi, Danijel; Gvozdanović, Kristina; Marjeta Čandek-Potokar
Veröffentlicht in: 53rd Croatian & 13th International Symposium on Agriculture, Ausgabe 18 - 23 February 2018, 2018, ISSN 2459-5543
Herausgeber: Faculty of agriculture, University Josip Juraj Strossmayer in Osijek
DOI: 10.5281/zenodo.1207156

Outdoor housing systems for Bisaro Pig breed with a hoop barn: some effects on welfare

Autoren: Araujo, Jose Pedro; Amorim, Irina; Santos Silva, João; Pires, Preciosa; Cerqueira, Joaquim
Veröffentlicht in: EuroSafe 2016, Ausgabe 29 Sep - 1 Oct 2016, 2016, ISBN 978-90-8686-288-7
Herausgeber: Wageningen Academic Publishers
DOI: 10.3921/978-90-8686-834-6_12

Survey of demographic and phenotypic data of local pig breeds of TREASURE project

Autoren: Bozzi, R; Skrlep, M; Lenoir, H; Lebret, B; Garcia Gasco, JM; Petig, M; Charneca, R; Paixim, H; Karolyi, D; Radović, Č; Gallo, M; Geraci, C; Usai, G; Quintanilla, R; Araujo, JP; Razmaite, V; Gvozdanović, K
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia, 67, supl.1, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Universidad de Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3193

Life Cycle Assessment of pig production systems of the Noir de Bigorre chain.

Autoren: Garcia-Launay, F.; Rouillon, V.; Faure, J. and Fonseca, A.
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia, 67, Supl. 1, 21-25, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Universidad de Córdoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3198

Effect of production system (organic vs. conventional) and roughage supplementation in diet on performance of growing-finishing Krškopolje pigs

Autoren: Batorek Lukač, N; Tomažin, U; Prevolnik Povše, M; Škrlep, M; Čandek-Potokar, M
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia, 67, supl 1, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Universidad de Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3199

Use of rice husk in Iberian pigs during the pre-montanera period for welfare diets. Preliminary results

Autoren: Matías, J; García, A; González, D; García-Gudiño, J; Hernández-García, FI; Izquierdo, M
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia: 67, Supl. 1 pp. 37-40., 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Universidad de Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3202

UNDERSTANDING THE SOCIAL PREFERENCES FOR THE CONSERVATION OF TRADITIONAL PIG BREEDS: THE CASE OF THE PORC NEGRE MALLORQUÍ

Autoren: Varela, Elsa; Riudavets, Marc; Gil, Jose María
Veröffentlicht in: Libro de Actas del XI CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE ECONOMÍA AGRARIA, Ausgabe Orihuela-Elche, 13-15 September 2017, 2017, Seite(n) pp. 123-126., ISBN 978-84-16024-62-9
Herausgeber: Universitas Miguel Hernandez, Asociacion Espanola de Economia Agraria
DOI: 10.5281/zenodo.1207451

Growth performance of Bísaro pigs in hoop barn and confinement housing systems

Autoren: Araújo, JPP; Cerqueira, JOL; Pires, P; Amorim, I; Durão, J; Cadavez, V; Santos Silva, J; Dominguez, R; Bermúdez, R; Lorenzo, JM
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia: 67, Supl. 1 pp. 31-35., 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Universidad de Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3200

Adaptation of immunocastration treatment to montanera system for male Iberian pigs: effects on reproductive organs and carcass traits

Autoren: Hernández-García, FI; Izquierdo, M; Del Rosario, AI; Montero, A; Pérez, MA; García-Gudiño, J; Garrido, N
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia, 67, supl.1, 2018, ISSN 0004-0592
Herausgeber: Universidada de Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3215

"First Reproductive and productive results on ""Ribatejano Pig"""

Autoren: Rui Charneca; Carla Requetim; Amadeu Freitas; José Neves; José Martins; José Nunes
Veröffentlicht in: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 123-126, Ausgabe 5, 2018, ISSN 1885-4494
Herausgeber: University of Cordoba and the Asociación Iberoamericana de Zootecnia
DOI: 10.5281/zenodo.344949

Outdoor housing systems for Bísaro pig breed with a hoop barn: some effects on welfare

Autoren: José Pedro Araújo, Irina Amorim, João Santos Silva, Preciosa Pires, Joaquim Cerqueira
Veröffentlicht in: Food Futures: Ethics, Science & Culture, Ausgabe Porto, Portugal, 29 Sept - 1 Oct 2016, 2016, Seite(n) 87-91, ISBN 978-90-8686-288-7
Herausgeber: Wageningen Academic Publishers
DOI: 10.3921/978-90-8686-834-6_12

TOVNA I KLAONIČKA SVOJSTVA TUROPOLJSKIH SVINJA IZ OTVORENOG UZGOJA

Autoren: Karolyi, D; Luković, Z; Škorput, D; Salajapal, K; Vnučec, I; Klišanić, V; Mahnet, Ž
Veröffentlicht in: 14. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj, 2018, Seite(n) 76-81, ISSN 1847-2346
Herausgeber: Hrvatska poljoprivredna agencija
DOI: 10.5281/zenodo.1296125

Tomographie aux rayons X pour évaluer la composition corporelle des carcasses de porcs ibériques

Autoren: FONT-I-FURNOLS, Maria; BRUN, Albert; GISPERT, Marina
Veröffentlicht in: Journees de la Recherch Porcine, Ausgabe 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2613721

Système de production durable : caractéristiques des animaux et des produits du Porc Noir de Majorque

Autoren: TIBAU, Joan; GONZALEZ, Joel; QUINTANILLA, Raquel; OLIVER, Angels; TORRENTÓ, Neus; GIL, Marta; COMPANY, Antoni; JAUME, Jaume
Veröffentlicht in: Journees da la Recherche Porcine, Ausgabe 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2613694

Étude des opinions des parties prenantes de la filière Porc Noir de Majorque par la méthodologie de World Café Focus Group

Autoren: KALLAS, Zein; GONZÁLEZ, Joel; JAUME, Jaume; Gil, Marta; RIVERA-TOAPANTA, Andrea; OLIVER, Maria Angels; GIL, José María
Veröffentlicht in: Journees de la Recherche Porcine, Ausgabe 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2613686

Qualité des produits de porcs gascons élevés en système d'élevage extensif de la filière Noir de Bigorre : effets de la saison et des ressources alimentaires

Autoren: LEBRET, Bénédicte; LENOIR, Herveline; DARE, Sophie; FONSECA, Alexandre; MERCAT, Marie-José
Veröffentlicht in: Journees de la Recherche Porcine, Ausgabe 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583566

Application aux races locales européennes de la modélisation avec InraPorc des besoins nutritionnels des porcs en croissance

Autoren: BROSSARD, Ludovic; NIETO, Rosa; ARAUJO, José Pedro; PUGLIESE, Carolina; RADOVIC, Čedomir; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta
Veröffentlicht in: Journees de la Recherche Porcine, Ausgabe 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583604

Etude consommateurs sur les produits traditionnels de porcs de race locale : attentes et évaluation hédonique

Autoren: LEBRET, Bénédicte; KALLAS, Zein; LENOIR, Herveline; PERRUCHOT, Marie-Hélène; VITALE, Mauro; OLIVER, Maria Angels
Veröffentlicht in: Journees de la Recherche Porcine, Ausgabe 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583617

Effet du génotype et de la teneur en sel sur la qualité des saucisses traditionnelles portugaises

Autoren: LARANJO, Marta; POTES, Maria Eduarda; VÉSTIA, Joana; RODRIGUES, Sara; AGULHEIRO-SANTOS, Ana Cristina; CHARNECA, Rui; ELIAS, Miguel
Veröffentlicht in: Journees de la Recherche Porcine, Ausgabe 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583625

Diversité des races locales de porcs et des systèmes de production pour des produits traditionnels de qualité et des filières porcines durables : présentation du projet TREASURE

Autoren: ČANDEK-POTOKAR, Marjeta; FONTANESI, Luca; GIL, José María; LEBRET, Bénédicte; NIETO, Rosa; OLIVER, Maria Angels; OVILO, Cristina; PUGLIESE, Carolina
Veröffentlicht in: Journees de la Recherche Porcine, Ausgabe 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2613735

Performances de croissance des races locales de porcs selon la phase de production : une étude analytique du projet TREASURE

Autoren: ČANDEK-POTOKAR, Marjeta; BATOREK LUKAČ. Nina; TOMAŽIN, Urška; NIETO, Rosa
Veröffentlicht in: Journees de la Recherche Porcine, Ausgabe 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2613741

Influence of traditional and innovative feed on finishing Bisaro pigs in a hoop barn with outdoor access

Autoren: Araujo, Jose Pedro et al.
Veröffentlicht in: Revista Portuguesa de Zootechnia, Ausgabe 11, 2018
Herausgeber: APEZ
DOI: 10.5281/zenodo.2602442

Rastnost pujskov krškopoljske pasme do konca vzreje=Growth of Krškopolje piglets in the first rearing period

Autoren: Tomažin Urška ; Mežan Anja ; Kastelic Andrej ; Batorek-Lukač Nina ; Škrlep Martin ; Čandek-Potokar Marjeta
Veröffentlicht in: Proceedings of the 24th International Scientific Symposium on Nutrition of Farm Animals Zadravec-Erjavec Days 2015, Ausgabe 12-13 November 2015, Radenci, Slovenia., 2015, Seite(n) 201-206, ISBN 978-961-93586-5-8
Herausgeber: Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota
DOI: 10.5281/zenodo.55744

Diversity of local pig breeds and production systems for high quality traditional products and sustainable pork chains

Autoren: Čandek-Potokar Marjeta ; Fontanesi Luca ; Lebret Bénédicte ; Fernandez Ana ; Nieto Rosa ; Pugliese Carolina ; Gil M. Jose ; Gesualdo Loreto ; Dalfino Giuseppe
Veröffentlicht in: VIIIe Congrès Mondial du Jambon Sec = VIIIth Dry Cured Ham World Congress, Ausgabe Toulouse, France, 25-26 juin 2015, 2015, Seite(n) S2_3
Herausgeber: CMJS2015
DOI: 10.5281/zenodo.55723

Integrated assessment of the sustainability of a traditional pig production system based on a local breed

Autoren: Monteiro, Alessandra; Faure, Justine; Meunier-Salaün, Marie-Christine; WILFART, Aurélie; Garcia-Launay, Florence
Veröffentlicht in: 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France, Ausgabe 4, 2019
Herausgeber: IFIP

Évaluation environnementale de systèmes traditionnels de production de porcs utilisant des races locales en Europe

Autoren: MONTEIRO, Alessandra; WILFART, Aurélie; BATOREK LUKAC, Nina; TOMAZIN, Urška; UTZERI, Valerio Joe; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta; NANNI COSTA, Leonardo; FONTANESI, Luca; FAURE, Justine; GARCIA-LAUNAY, Florence
Veröffentlicht in: 51èmes Journées de la Recherche Porcine. 2019; 51èmes Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2019-02-05-2019-02-06, 229-230, Ausgabe 4, 2019
Herausgeber: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583595

Boîte à outils pour l'évaluation des qualités des carcasses et des dimensions sensorielles, nutritionnelles et technologiques des viandes et produits transformés de porc - Application aux produits issus de races locales

Autoren: LEBRET, Bénédicte; FAURE, Justine; PUGLIESE, Carolina; FONT-I-FURNOLS, Maria; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta
Veröffentlicht in: 51èmes Journées de la Recherche Porcine. 2019; 51èmes Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2019-02-05-2019-02-06, 233-234, Ausgabe 31, 2019
Herausgeber: IFIP, INRAE
DOI: 10.5281/zenodo.2583608

Estudio comparado del metabolismo de aminoacidos y de lipidos en el cerdo iberico y en una raza porcina convencional

Autoren: Patricia Palma Granados
Veröffentlicht in: 2017
Herausgeber: Universidad de Granada

Cinta Senese pig breed: protein requirements in post-weaning and characterization of two processed pork products enhanced through the addition of omega-3 and natural antioxidants

Autoren: Aquilani, Chiara
Veröffentlicht in: Ausgabe 2, 2018
Herausgeber: Universita degli studi Firenze

Alternativna raba travinja - paša prašičev

Autoren: Tomažin, Urška; Batorek Lukač, Nina; Škrlep, Martin; Prevolnik Povše, Maja; Čandek-Potokar, Marjeta
Veröffentlicht in: Naše travinje,10, 6-8, 2016, ISSN 1854-343x
Herausgeber: Društvo za gospodarjenje na travinju Slovenije
DOI: 10.5281/zenodo.55722

Diversidad genética de las razas porcinas ibérica y alentejana mediante el genotipado de variantes genéticas en genes mayores y genes candidatos

Autoren: Muñoz, M; Bozzi, R; Crovetti, A; Charneca, R; Martins, JM; Fernández, AI; Fontanesi, L; García-Casco, JM; Óvilo, C
Veröffentlicht in: Sólo Cerdo Ibérico 39, Abril 2018 12 - 16, Ausgabe 1, 2018, ISSN 2254-4240
Herausgeber: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.1296094

Estudio del potencial de crecimiento de cerdos Ibéricos inmunocastrados en el proyecto TREASURE. Resultados preliminares

Autoren: Palma-Granados, P; Lara, L; Lachica, M; Seiquer, I; Fernández-Fígares, I; Haro, A; Candek-Potokar, M; Nieto, R
Veröffentlicht in: Sólo Cerdo Ibérico 39, Abril 2018 40 - 47, Ausgabe 1, 2018, ISSN 2254-4240
Herausgeber: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.1296103

El cruce Alentejano x Bísaro: un estudio en TREASURE

Autoren: Charneca, R; Martins, J; Freitas, A; Neves, J; Nunes, J; Elias, M; Laranjo, M; Bento, P; Silva, D; Paixim, H; Mendes, S
Veröffentlicht in: Sólo Cerdo Ibérico 39, Abril 2018 26 - 33, 2018, ISSN 2254-4240
Herausgeber: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.1295443

Utilización de alperujo en la alimentación de cerdos Ibéricos de montanera durante el periodo de crecimiento

Autoren: García-Casco, JM; Muñoz, M; Caraballo, C; Martínez-Torres, JM; López-García, A; Fernández-Barroso, MA; González-Sánchez, E
Veröffentlicht in: Sólo Cerdo Ibérico 39, Abril 2018 34 - 39, 2018, ISSN 2254-4240
Herausgeber: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.1296083

Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda lokalnih pasmina - primjer turopoljske svinje

Autoren: Karolyi, Daniel
Veröffentlicht in: Meso, Ausgabe 18, 6, 2016, Seite(n) 470-473, ISSN 1332-0025
Herausgeber: ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
DOI: 10.5281/zenodo.2580318

EFECTO DE LA INMUNOCASTRACIÓN SOBRE LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y LA CALIDAD DE LA CARNE EN EL CERDO IBÉRICO

Autoren: Seiquer Gómez-Pavón, Isabel; Nieto Liñán, Rosa M.
Veröffentlicht in: INFO INGASO, Ausgabe 28, 2018, Seite(n) 11-15
Herausgeber: FARM FAES
DOI: 10.5281/zenodo.2602930

European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE

Autoren: Marjeta Čandek Potokar (ed) and Rosa Nieto (ed)
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-408-4
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83749

Introductory Chapter: Concept and Ambition of Project TREASURE

Autoren: Marjeta Čandek-Potokar, Luca Fontanesi, Bénédicte Lebret, José M. Gil, Cristina Ovilo, Rosa Nieto, Ana Fernandez, Carolina Pugliese, Maria-Angels Oliver, Riccardo Bozzi
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.84246

Alentejano Pig

Autoren: Rui Charneca, José Martins, Amadeu Freitas, José Neves, José Nunes, Hugo Paixim, Pedro Bento, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83757

Basque Pig

Autoren: Marie-José Mercat, Bénédicte Lebret, Herveline Lenoir, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83758

Bísaro Pig

Autoren: João Santos Silva, José Pedro Araújo, Joaquim Orlando Cerqueira, Preciosa Pires, Carla Alves, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83759

Apulo-Calabrese Pig

Autoren: Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83760

Black Slavonian (Crna slavonska) Pig

Autoren: Vladimir Margeta, Kristina Gvozdanović, Goran Kušec, Ivona Djurkin Kušec, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83763

Cinta Senese Pig

Autoren: Carolina Pugliese, Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83762

Gascon Pig

Autoren: Marie-José Mercat, Bénédicte Lebret, Herveline Lenoir, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83764

Krškopoljski prašič (Krškopolje Pig)

Autoren: Nina Batorek Lukač, Urška Tomažin, Martin Škrlep, Andrej Kastelic, Klavdija Poklukar, Marjeta Čandek-Potokar
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83767

Ibérico (Iberian) Pig

Autoren: Rosa Nieto, Juan García-Casco, Luis Lara, Patricia Palma-Granados, Mercedes Izquierdo, Francisco Hernandez, Elena Dieguez, Juan Luis Duarte, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83765

Lietuvos Vietinė (Lithuanian Indigenous Wattle) Pig

Autoren: Violeta Razmaitė, Rūta Šveistienė, Virginija Jatkauskienė, Remigijus Juška, Raimondas Leikus, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83768

Lietuvos Baltosios Senojo Tipo (Lithuanian White) Pig

Autoren: Violeta Razmaitė, Rūta Šveistienė, Virginija Jatkauskienė, Raimondas Leikus, Remigijus Juška, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83771

Mangalitsa (Swallow-Belly Mangalitsa) Pig

Autoren: Čedomir Radović, Radomir Savić, Milica Petrović, Marija Gogić, Miloš Lukić, Dragan Radojković, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83773

Mora Romagnola Pig

Autoren: Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83775

Moravka Pig

Autoren: Radomir Savić, Čedomir Radović, Milica Petrović, Marija Gogić, Dragan Radojković, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83777

Negre Mallorquí (Majorcan Black) Pig

Autoren: Joan Tibau, Neus Torrentó, Raquel Quintanilla Aguado, Joel González, Maria Angels Oliver, Marta Gil, Jaume Jaume, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.84434

Nero Casertano Pig

Autoren: Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83778

Nero Siciliano Pig

Autoren: Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.84438

Sarda Pig

Autoren: Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.84437

Schwäbisch-Hällisches Pig

Autoren: Matthias Petig, Christoph Zimmer, Rudolf Bühler, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83780

Analytical Review of Productive Performance of Local Pig Breeds

Autoren: Marjeta Čandek-Potokar, Nina Batorek Lukač, Urška Tomažin, Martin Škrlep, Rosa Nieto
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.84214

Turopolje Pig (Turopoljska svinja)

Autoren: Danijel Karolyi, Zoran Luković, Krešimir Salajpal, Dubravko Škorput, Ivan Vnučec, Željko Mahnet, Vedran Klišanić, Nina Batorek-Lukač
Veröffentlicht in: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Herausgeber: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83782

Leistungen

Veröffentlichungen

Rechte des geistigen Eigentums

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