DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS

Inclusion of olive by-products in growing diets causes minor effects on meat quality of Iberian pigs fattened in a traditional system

Autorzy: Patricia Palma-Granados, Juan M. García-Casco, Miguel A. Fernández-Barroso, Adrián López-García, José M. Martínez-Torres, María Muñoz, Elena González-Sánchez
Opublikowane w: Spanish Journal of Agricultural Research, Numer 21719292, 2022, ISSN 2171-9292
Wydawca: INIA-CSIC
DOI: 10.5424/sjar/2022203-19149

Muscle Transcriptome Analysis Reveals Molecular Pathways Related to Oxidative Phosphorylation, Antioxidant Defense, Fatness and Growth in Mangalitsa and Moravka Pigs.

Autorzy: Yolanda Núñez; Čedomir Radović; Radomir Savić; Juan García-Casco; Marjeta Čandek-Potokar; R. Benítez; Dragan Radojković; Miloš Lukić; Marija Gogić; María Muñoz; Luca Fontanesi; Cristina Óvilo
Opublikowane w: Volume 11, Numer 47, 2021, ISSN 2076-2615
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/ani11030844

Genomic diversity, linkage disequilibrium and selection signatures in European local pig breeds assessed with a high density SNP chip

Autorzy: M. Muñoz, R. Bozzi, J. García-Casco, Y. Núñez, A. Ribani, O. Franci, F. García, M. Škrlep, G. Schiavo, S. Bovo, V. J. Utzeri, R. Charneca, J. M. Martins, R. Quintanilla, J. Tibau, V. Margeta, I. Djurkin-Kušec, M. J. Mercat, J. Riquet, J. Estellé, C. Zimmer, V. Razmaite, J. P. Araujo, Č. Radović, R. Savić, D. Karolyi, M. Gallo, M. Čandek-Potokar, A. I. Fernández, L. Fontanesi, C. Óvil
Opublikowane w: Scientific Reports, Numer 9/1, 2019, ISSN 2045-2322
Wydawca: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41598-019-49830-6

Pork Consumption Frequencies, Attitudes and Sensory Acceptance of Traditional Products in Lithuania

Autorzy: Violeta Razmaitė; Rūta Šveistienė; Virginija Jatkauskienė; Artūras Šiukščius
Opublikowane w: Foods, Numer 11, 20, 2022, Strona(/y) 3292, ISSN 2304-8158
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/foods11203292

Genetic diversity and population structure of six autochthonous pig breeds from Croatia, Serbia, and Slovenia

Autorzy: Minja Zorc, Dubravko Škorput, Kristina Gvozdanović, Polona Margeta, Danijel Karolyi, Zoran Luković, Krešimir Salajpal, Radomir Savić, Maria Muñoz, Samuele Bovo, Ivona Djurkin Kušec, Čedomir Radović,Goran Kušec, Marjeta Čandek Potokar and Peter Dovč*
Opublikowane w: Genetics Selection Evolution, 2022, ISSN 1297-9686
Wydawca: BMC Springer Nature
DOI: 10.1186/s12711-022-00718-6

Metabolic Profile of Growing Immune- and Surgically Castrated Iberian Pigs Fed Diets of Different Amino Acid Concentration

Autorzy: Ignacio Fernández-Fígares, Ana Haro , Manuel Lachica, Luis Lara , Isabel Seiquer and Rosa Nieto
Opublikowane w: Animals, Numer 13, 2023, Strona(/y) 2650, ISSN 2076-2615
Wydawca: mdpi
DOI: 10.3390/ani13162650

Finishing season and feeding resources influence the quality of products from extensive-system Gascon pigs. Part 1: Carcass traits and quality of fresh loin

Autorzy: Lebret, Bénédicte; Lenoir, H.; Daré, Sophie; Fonseca, A.; Fève, Katia; Riquet, Juliette; Mercat, M.-J.
Opublikowane w: Animal, Numer 15, 8, 2021, Strona(/y) 100240, ISSN 1751-7311
Wydawca: Cambridge University Press
DOI: 10.1016/j.animal.2021.100240

Portuguese Local Pig Breeds: Genotype Effects on Meat and Fat Quality Traits

Autorzy: José Manuel Martins, Rita Fialho, André Albuquerque, José Neves, Amadeu Freitas, José Tirapicos Nunes, Rui Charneca
Opublikowane w: Animals, Numer 10/5, 2020, Strona(/y) 905, ISSN 2076-2615
Wydawca: mdpi
DOI: 10.3390/ani10050905

Finishing season and feeding resources influence the quality of products from extensive-system Gascon pigs. Part 2: muscle traits and sensory quality of dry-cured ham.

Autorzy: Bénédicte Lebret; H. Lenoir; A. Fonseca; Juliette Riquet; Marie-José Mercat
Opublikowane w: Animal, Numer 1, 2021, ISSN 1751-7311
Wydawca: Cambridge University Press
DOI: 10.1016/j.animal.2021.100305

Effects of Animal Diet and Processing Methods on the Quality Traits of Dry-Cured Ham Produced from Turopolje Pigs

Autorzy: Danijel Karolyi, Martin Škrlep, Nives Marušić Radovčić, Zoran Luković, Dubravko Škorput, Krešimir Salajpal, Kristina Kljak, Marjeta Čandek-Potokar
Opublikowane w: Animals, 2024, ISSN 2076-2615
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/ani14020286

Transcriptomic Profiling of Skeletal Muscle Reveals Candidate Genes Influencing Muscle Growth and Associated Lipid Composition in Portuguese Local Pig Breeds

Autorzy: A. Albuquerque; Cristina Óvilo; Yolanda Núñez; R. Benítez; Adrián López-García; Fabián García; Maria do Rosário Félix; Marta Laranjo; Rui Charneca; J.M. Martins
Opublikowane w: Volume 11, Numer 31, 2021, ISSN 2076-2615
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/ani11051423

A meta-analysis of genetic and phenotypic diversity of European local pig breeds reveals genomic regions associated with breed differentiation for production traits

Autorzy: Klavdija Poklukar, Camille Mestre, Martin Škrlep, Marjeta Čandek-Potokar, Cristina Ovilo, Luca Fontanesi, Juliette Riquet, Samuele Bovo, Giuseppina Schiavo, Anisa Ribani, Maria Muñoz, Maurizio Gallo, Ricardo Bozzi, Rui Charneca, Raquel Quintanilla, Goran Kušec, Marie-José Mercat, Christoph Zimmer, Violeta Razmaite, Jose P. Araujo, Čedomir Radović, Radomir Savić, Danijel Karolyi & Bertrand
Opublikowane w: Genetics Selection Evolution, Numer 55, 2023, Strona(/y) 88, ISSN 1297-9686
Wydawca: Springer Nature BMC
DOI: 10.1186/s12711-023-00858-3

Societal preferences for the conservation of traditional pig breeds and their agroecosystems: Addressing preference heterogeneity and protest responses through deterministic allocation and scale-extended models

Autorzy: Elsa Varela; Zein Kallas
Opublikowane w: Crossref, Numer 1, 2021, ISSN 1477-9552
Wydawca: The Agricultural Economics Society
DOI: 10.1111/1477-9552.12472

Welfare assessment of Krškopolje pigs reared in different production systems

Autorzy: M.Čandek-Potokar, N.Batorek-Lukač, U.Tomažin, M.Škrlep, A.N.T.R.Monteiro, F.Garcia-Launay
Opublikowane w: Animal Open Space, Numer 1, 2022, Strona(/y) 100021, ISSN 2772-6940
Wydawca: Elsevier B.V.
DOI: 10.1016/j.anopes.2022.100021

Environmental impacts of pig production systems using European local breeds: The contribution of carbon sequestration and emissions from grazing

Autorzy: Alessandra Nardina Tricia Rigo Monteiro; Aurélie Wilfart; Valerio Joe Utzeri; Nina Batorek Lukač; Urška Tomažin; Leonardo Nanni Costa; Marjeta Čandek-Potokar; Luca Fontanesi; Florence Garcia-Launay
Opublikowane w: "Journal of Cleaner Production, Elsevier, 2019, 237, pp.117843. ⟨10.1016/j.jclepro.2019.117843⟩", Numer 42, 2019, ISSN 0959-6526
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.jclepro.2019.117843

Prediction of fatty acid composition in intact and minced fat of European autochthonous pigs breeds by Near infrared spectroscopy

Autorzy: Silvia Parrini; Francesco Sirtori; Marjeta Čandek-Potokar; Rui Charneca; Alessandro Crovetti; Ivona Djurkin Kušec; Elena González Sanchez; Mercedes Maria Izquierdo Cebrian; Ana Haro Garcia; Danijel Karolyi; Benedicte Lebret; Alberto Ortiz; Nuria Panella-Riera; Matthias Petig; Preciosa Jesus da Costa Pires; David Tejerina; Violeta Razmaite; Chiara Aquilani; Riccardo Bozzi
Opublikowane w: Scientific Reports, Numer 13(1), 2023, Strona(/y) 7874, ISSN 2045-2322
Wydawca: Nature Publishing Group
DOI: 10.21203/rs.3.rs-2669895/v1

Admixture and breed traceability in European indigenous pig breeds and wild boar using genome-wide SNP data

Autorzy: Christos Dadousis, Maria Muñoz, Cristina Óvilo, Maria Chiara Fabbri, José Pedro Araújo, Samuele Bovo, Marjeta Čandek Potokar, Rui Charneca, Alessandro Crovetti, Maurizio Gallo, Juan María García-Casco, Danijel Karolyi, Goran Kušec, José Manuel Martins, Marie-José Mercat, Carolina Pugliese, Raquel Quintanilla, Čedomir Radović, Violeta Razmaite, Anisa Ribani, Juliet Riquet, Radomir Savi
Opublikowane w: Scientific Reports, Numer 12, 2022, Strona(/y) Article number: 7346 (2022), ISSN 2045-2322
Wydawca: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41598-022-10698-8

Potential Use of Near-Infrared Spectroscopy to Predict Fatty Acid Profile of Meat from Different European Autochthonous Pig Breeds

Autorzy: Alberto Ortiz, Silvia Parrini, David Tejerina, José Pedro Pinto de Araújo, Marjeta Čandek-Potokar, Alessandro Crovetti, Juan Maria Garcia-Casco, Joel González, Francisco Ignacio Hernández-García, Danijel Karolyi, Vladimir Margeta, José Manuel Martins, Rosa Nieto, Matthias Petig, Violeta Razmaite, Francesco Sirtori, Bénédicte Lebret, Riccardo Bozzi
Opublikowane w: Applied Sciences, Numer 10/17, 2020, Strona(/y) 5801, ISSN 2076-3417
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/app10175801

Growth, blood, carcass and meat quality traits from local pig breeds and their crosses

Autorzy: Martins, J. M.; Fialho, R.; Albuquerque, A.; Neves, J.; Freitas, A.; Nunes, J. T.; Charneca, R.
Opublikowane w: Animal, Vol 14, Iss 3, Pp 636-647 (2020), Numer 42, 2020, ISSN 1751-7311
Wydawca: Cambridge University Press
DOI: 10.1017/s1751731119002222

Use of rice husk in Iberian pigs during the pre-montanera period for welfare diets. Preliminary results

Autorzy: Matías, J; García, A; González, D; García-Gudiño, J; Hernández-García, FI; Izquierdo, M
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia: 67, Supl. 1 pp. 37-40., Numer 33, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Instituto De Zootecnica

Growth Potential of Immune- and Surgically Castrated Iberian Pigs Fed Diets of Different Protein Concentration

Autorzy: SEIQUER, Isabel; LARA, Luis; PALMA-GRANADOS, Patricia; HERRERA, Noelia; LACHICA, Manuel; FERNÁNDEZ-FÍGARES, Ignacio; HARO, Ana; NIETO, Rosa
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus, 82 (2), 143-146, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136179

Performance of Krškopolje Pigs in Extensive and Intensive Production Systems

Autorzy: Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Batorek Lukač, Nina; Prevolnik Povše, Maja; Čandek-Potokar, Marjeta
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3) 211-215, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1000157

ODREĐIVANJE SPOSOBNOSTI VEZANJA VODE U MESU TUROPOLJSKIH SVINJA EZ METODOM

Autorzy: Žilić, Jelena; Kaić, Ana; Luković, Zoran; Karolyi, Danijel
Opublikowane w: Stočarstvo 17(1), 2017, Strona(/y) 43-48, ISSN 0351-0832
Wydawca: Hrvatsko agronomsko društvo

Local Pig Breeds: Nutritional Requirements, Innovative Practices and Local Feeding Resources as Challenges in Project TREASURE

Autorzy: Čandek-Potokar, Marjeta; Nieto, Rosa; Pugliese, Carolina; Araujo, Jose P.; Charneca, Rui; Garcia Casco, Juan M.; González Sánchez, Elena; Hernandez-Garcia, Francisco I.; Izquierdo, Mercedes; Karolyi, Danijel; Kušec, Goran; Lebret, Benedicte; Mercat, Marie-José; Petig, Matthias; Radović, Čedomir; Savić, Radomir
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(2), 127-131, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136173

Effect of Information about Animal Feeding on Consumer Acceptability of Sausages from Turopolje Pig Breed

Autorzy: Cerjak, Marija; Petrčić, Mario; Karolyi, Danijel
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(2), 151-154, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136184

Growth Potential of Serbian Local Pig Breeds Mangalitsa and Moravka

Autorzy: RADOVIĆ, Čedomir; PETROVIĆ, Milica; SAVIĆ, Radomir; GOGIĆ, Marija; LUKIĆ, Miloš; STANIŠIĆ, Nikola; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3), 217-220, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136193

Accuracy of Near Infrared Spectroscopy to Predict Quality of Pork and Pork Products Including Samples of Krškopolje and Turopolje Pigs

Autorzy: Prevolnik Povše, Maja; Karolyi, Danijel; Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Pugliese, Carolina; Lebret, Bénédicte; Čandek-Potokar, Marjeta
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3) 205-209, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1000154

Occurrence of Gastrointestinal Parasites after Exposure to Natural Infection in Outdoor Reared Turopolje Pigs

Autorzy: SALAJPAL, Krešimir; KAROLYI, Danijel; BECK, Relja; ŠARAN, Tanja; LUKOVIĆ, Zoran; ŠKORPUT, Dubravko; VNUČEC, Ivan; MAHNET, Željko; KLIŠANIĆ, Vedran
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3) 231-234, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136209

The Development in Live Weight, Muscle and Fat of Crna Slavonska Pigs Kept in Different Rearing Systems

Autorzy: Frohlich, Mario; Komlenić, Miodrag; Margeta, Vladimir; Djurkin Kušec, Ivona; Gvozdanović, Kristina; Margeta, Polonca; Radišić, Žarko; Kušec, Goran
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3), 227-230, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136207

Alternative Feeding in Iberian Pigs during Growth Period: Incorporation of Olive Cake in a Dry or Wet (silage) Form

Autorzy: García-Casco, Juan M.; Muñoz, María; Martínez-Torres, José M.; García-López, Adrián; Fernández-Barroso, Miguel A.; González-Sánchez, Elena
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(2) 147-150, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136182

Carcass Composition and Meat Quality of Crna Slavonska Pigs from Two Different Housing Conditions

Autorzy: Djurkin Kušec, Ivona; Buha, Ivan; Margeta, Vladimir; Gvozdanović, Kristina; Radišić, Žarko; Komlenić, Miodrag; Kušec, Goran
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(3) 221-225, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136195

Measuring Consumers’ Preferences for Traditional and Innovative Pork Products

Autorzy: Kallas, Zein; Čandek-Potokar, Meta; Tomažin, Urška; Pugliese, Carolina; Aquilani, Chiara; Gil, José Maria
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(2), 137-141, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: Fakultet Poljoprivrednih Znanosti
DOI: 10.5281/zenodo.1136169

Performance and carcass characteristics of immunocastrated and surgically castrated Iberian pigs fed diets of different protein concentration. Preliminary results

Autorzy: Seiquer, I; Palma-Granados, P; Lachica, M; Lara, L; Fernández-Fígares, I; Haro, A; Nieto, R
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 101-104, Numer 1, 2017, ISSN 0004-0592
Wydawca: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3216

Morphological and reproductive traits of Turopolje breeding sows: A preliminary evaluation

Autorzy: Karolyi, D; Luković. Z; Škorput, D; Mahnet, Ž; Klišanić, V; Vnučec, I; Salajpal, K; Bošnjak, A
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 57-59, Numer 1, 2017, ISSN 0004-0592
Wydawca: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3207

Adaptation of immunocastration treatment to montanera system for male Iberian pigs: effects on reproductive organs and carcass traits

Autorzy: Hernández-García, FI; Izquierdo, M; Del Rosario, AI; Montero, A; Pérez, MA; García-Gudiño, J; Garrido, N
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 97-100, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3215

First reproductive and productive results on Ribatejano pig

Autorzy: Charneca, R; Requetim, C; Freitas, A; Neves, J; Martins, J; Nunes, JLT
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 123-126, Numer 1, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3221

Growth of Krškopolje piglets during lactation and first rearing period

Autorzy: Tomažin, U; Batorek Lukač, N; Škrlep, M; Prevolnik Povše, M; Mežan, A; Čandek-Potokar, M
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 45-47, Numer 1, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3204

Cinta Senese burgers with omega-3 fatty acids: effect of storage and type of enrichment on quality characteristics

Autorzy: Aquilani, C; Pérez-Palacios, T; Jiménez Martín, E; Antequera. T; Bozzi, R; Pugliese, C
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 217-220, Numer 1, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3242

Productive performance of Krškopolje pig breed – Review of preliminary results

Autorzy: Batorek Lukač, N; Tomažin, U; Škrlep, M; Prevolnik Povše, M; Čandek-Potokar, M
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 49-51, Numer 1, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3205

The Ribatejano pig: Rebirth of a local population? First results on growth, and carcass parameters

Autorzy: Martins, JM; Neves, J; Serrano, A; Abecassis, I; Albuquerque, A; Freitas, A; Nunes, JT; Charneca, R
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 127-130, Numer 1, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3222

Protein requirements of Cinta Senese pigs from 30 to 60 kg: preliminary results

Autorzy: Sirtori, F; Bozzi, R; Crovetti, A; Aquilani, C; Campodoni, G; Pugliese, C
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 119-121, Numer 1, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Instituto De Zootecnica
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3220

Proyecto TREASURE: Diversidad de las razas porcinas locales y sus sistemas del produccion para la obtencion de productos tradicionales de calidad y el mantenimento de cadenas de produccion sostenibles

Autorzy: Nieto Rosa; Fernandez Ana; Garcia Casco J.M.; Ovilo Cristina; Dieguez Elena; Izquierdo Mercedes; Hernandez Francisco; Čandek-Potokar Marjeta
Opublikowane w: Solo Cerdo Iberico, 34, Numer Oct 2015, 2015, ISSN 2254-4240
Wydawca: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.55739

Properties and aromatic profile of dry-fermented sausages produced from Krškopolje pigs reared under organic and conventional rearing regime

Autorzy: M. Škrlep, M. Čandek-Potokar, U. Tomažin, N. Batorek Lukač, M. Flores
Opublikowane w: animal, 2017, Strona(/y) 1-8, ISSN 1751-7311
Wydawca: Cambridge University Press
DOI: 10.1017/s1751731117002713

Evaluating Protocols for Porcine Faecal Microbiome Recollection, Storage and DNA Extraction: from the Farm to the Lab

Autorzy: Anixa Muiños-Bühl, Oscar González-Recio, María Muñoz, Cristina Óvilo, Juan García-Casco, Ana I. Fernández
Opublikowane w: Current Microbiology, 2018, ISSN 0343-8651
Wydawca: Springer Verlag
DOI: 10.1007/S00284-017-1429-1

Enrichment of Cinta Senese burgers with omega-3 fatty acids. Effect of type of addition and storage conditions on quality characteristics

Autorzy: C. Aquilani, T. Pérez-Palacios, F. Sirtori, E. Jiménez-Martín, T. Antequera, O. Franci, A. Acciaioli, R. Bozzi, C. Pugliese
Opublikowane w: Grasas y Aceites, Numer 69/1, 2018, Strona(/y) 235, ISSN 0017-3495
Wydawca: Instituto de la Grasa
DOI: 10.3989/gya.0671171

Taking advantage from phenotype variability in a local animal genetic resource: identification of genomic regions associated with the hairless phenotype in Casertana pigs

Autorzy: G. Schiavo, F. Bertolini, V. J. Utzeri, A. Ribani, C. Geraci, L. Santoro, C. Óvilo, A. I. Fernández, M. Gallo, L. Fontanesi
Opublikowane w: Animal Genetics, 2018, ISSN 0268-9146
Wydawca: Blackwell Publishing Inc.
DOI: 10.1111/age.12665

Effect of production system (organic vs. conventional) and roughage supplementation in diet on performance of growing-finishing Krškopolje pigs

Autorzy: Batorek Lukač, N; Tomažin, U; Prevolnik Povše, M; Škrlep, M; Čandek-Potokar, M
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 27-29, Numer 4, 2018, ISSN 1885-4494
Wydawca: University of Cordoba and the Asociación Iberoamericana de Zootecnia
DOI: 10.5281/zenodo.344892

Improving sustainability of local pig breeds using quality labels – case review and trademark development in project TREASURE

Autorzy: Čandek-Potokar, M; Giusto, A; Conti, C; Cosola, C; Fontanesi, L
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67(Supl.1) 235-238, Numer 3, 2018, ISSN 1885-4494
Wydawca: University of Cordoba and the Asociación Iberoamericana de Zootecnia
DOI: 10.5281/zenodo.345012

Adaptación a la montanera de un protocolo de inmunocastración pre-acabado de larga duración para machos de cerdo Ibérico: evaluación de eficacia y efectos sobre la calidad de canal y carne

Autorzy: Hernández-García, FI; Izquierdo Cébrian, M; Rosario González, AI; Pérez Rodríguez, MA; García Gudiño, J; Garrido de la Osa, N
Opublikowane w: Sólo Cerdo Ibérico 39, Abril 2018 48 - 56, Numer 1, 2018, ISSN 2254-4240
Wydawca: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.1296085

Diversity across major and candidate genes in European local pig breeds

Autorzy: María Muñoz, Riccardo Bozzi, Fabián García, Yolanda Núñez, Claudia Geraci, Alessandro Crovetti, Juan García-Casco, Estefania Alves, Martin Škrlep, Rui Charneca, Jose M. Martins, Raquel Quintanilla, Joan Tibau, Goran Kušec, Ivona Djurkin-Kušec, Marie J. Mercat, Juliette Riquet, Jordi Estellé, Christoph Zimmer, Violeta Razmaite, Jose P. Araujo, Čedomir Radović, Radomir Savić, Danijel K
Opublikowane w: PLOS ONE, Numer 13/11, 2018, Strona(/y) e0207475, ISSN 1932-6203
Wydawca: Public Library of Science
DOI: 10.1371/journal.pone.0207475

Exploiting phenotype diversity in a local animal genetic resource: identification of a single nucleotide polymorphism associated with the tail shape phenotype in the autochthonous Casertana pig breed

Autorzy: Bertolini, F.; Schiavo, G.; Tinarelli, S.; Santoro, L.; Utzeri, V.J.; Dall'Olio, S.; Nanni Costa, L.; Gallo, M.; Fontanesi, L.
Opublikowane w: Livestock Science, Numer 216, 2018, Strona(/y) 148-152, ISSN 1871-1413
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.5281/zenodo.2558244

Meat and fat quality of Krškopolje pigs reared in conventional and organic production systems

Autorzy: U. Tomažin, N. Batorek-Lukač, M. Škrlep, M. Prevolnik-Povše, M. Čandek-Potokar
Opublikowane w: animal, 2018, Strona(/y) 1-8, ISSN 1751-7311
Wydawca: Cambridge University Press
DOI: 10.1017/S1751731118002409

Aromatic Profile, Physicochemical and Sensory Traits of Dry-Fermented Sausages Produced without Nitrites Using Pork from Krškopolje Pig Reared in Organic and Conventional Husbandry

Autorzy: Martin Škrlep, Marjeta Čandek-Potokar, Nina Batorek-Lukač, Urška Tomažin, Mónica Flores
Opublikowane w: Animals, Numer 9/2, 2019, Strona(/y) 55, ISSN 2076-2615
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/ani9020055

Health Innovation in Patty Products. The Role of Food Neophobia in Consumers’ Non-Hypothetical Willingness to Pay, Purchase Intention and Hedonic Evaluation

Autorzy: Zein Kallas, Mauro Vitale, José Maria Gil
Opublikowane w: Nutrients, Numer 11/2, 2019, Strona(/y) 444, ISSN 2072-6643
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/nu11020444

Modelling Nutritional Requirements of Growing Pigs from Local Breeds Using InraPorc

Autorzy: Brossard L, Nieto R, Charneca R, Araujo JP, Pugliese C, Radović Č, Čandek-Potokar M
Opublikowane w: Animals, Numer 9, 169, 2019, Strona(/y) 17, ISSN 2076-2615
Wydawca: MDPI AG
DOI: 10.3390/ani9040169

Can innovations in traditional pork products help thriving EU untapped pig breeds? A non-hypothetical discrete choice experiment with hedonic evaluation

Autorzy: Z. Kallas, E. Varela, M. Čandek-Potokar, C. Pugliese, M. Cerjak, U. Tomažin, D. Karolyi, C. Aquilani, M. Vitale, J.M. Gil
Opublikowane w: Meat Science, 2019, ISSN 0309-1740
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.meatsci.2019.04.011

Effect of natural antioxidants from grape seed and chestnut in combination with hydroxytyrosol, as sodium nitrite substitutes in Cinta Senese dry-fermented sausages

Autorzy: Chiara Aquilani, Francesco Sirtori, Monica Flores, Riccardo Bozzi, Benedicte Lebret, Carolina Pugliese
Opublikowane w: Meat Science, Numer 145, 2018, Strona(/y) 389-398, ISSN 0309-1740
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.meatsci.2018.07.019

Signatures of de‐domestication in autochthonous pig breeds and of domestication in wild boar populations from MC 1R and NR 6A1 allele distribution

Autorzy: A. Ribani, V. J. Utzeri, C. Geraci, S. Tinarelli, M. Djan, N. Veličković, R. Doneva, S. Dall'Olio, L. Nanni Costa, G. Schiavo, S. Bovo, G. Usai, M. Gallo, Č. Radović, R. Savić, D. Karolyi, K. Salajpal, K. Gvozdanović, I. Djurkin‐Kušec, M. Škrlep, M. Čandek‐Potokar, C. Ovilo, L. Fontanesi
Opublikowane w: Animal Genetics, Numer 50/2, 2019, Strona(/y) 166-171, ISSN 0268-9146
Wydawca: Blackwell Publishing Inc.
DOI: 10.1111/age.12771

Meat quality traits in longissimus lumborum and gluteus medius muscles from immunocastrated and surgically castrated Iberian pigs

Autorzy: Isabel Seiquer, Patricia Palma-Granados, Ana Haro, Luis Lara, Manuel Lachica, Ignacio Fernández-Fígares, Rosa Nieto
Opublikowane w: Meat Science, Numer 150, 2019, Strona(/y) 77-84, ISSN 0309-1740
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.meatsci.2018.12.004

Effect of immunocastration on sex glands of male Mangulica (Swallow-bellied Mangalitsa) pigs

Autorzy: Marija Gogić, Čedomir Radović, Marjeta Čandek-Potokar, Milica Petrović, Dragan Radojković, Nenad Parunović, Radomir Savić
Opublikowane w: Revista Brasileira de Zootecnia, Numer 48, 2019, ISSN 1516-3598
Wydawca: Sociedade Brasileira de Zootecnia
DOI: 10.1590/rbz4820180286

Effects of Protein Restriction on Performances and Meat Quality of Cinta Senese Pig Reared in an Organic System

Autorzy: Chiara Aquilani, Francesco Sirtori, Oreste Franci, Anna Acciaioli, Riccardo Bozzi, Antonio Pezzati, Carolina Pugliese
Opublikowane w: Animals, Numer 9/6, 2019, Strona(/y) 310, ISSN 2076-2615
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/ani9060310

Authentication of “mono-breed” pork products: Identification of a coat colour gene marker in Cinta Senese pigs useful to this purpose

Autorzy: L. Fontanesi, E. Scotti, M. Gallo, L. Nanni Costa, S. Dall'Olio
Opublikowane w: Livestock Science, Numer 184, 2016, Strona(/y) 71-77, ISSN 1871-1413
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.livsci.2015.12.007

Local pig breeds and pork products in Croatia and Slovenia – unexploited treasure

Autorzy: Goran Kušec, Peter Dovc, Danijel Karolyi, Marjeta Candek-Potokar
Opublikowane w: Poljoprivreda/Agriculture, Numer 21/1 Supplement, 2015, Strona(/y) 16-21, ISSN 1330-7142
Wydawca: Poljoprivredni Fakultet Osijek
DOI: 10.18047/poljo.21.1.sup.3

Whole-genome sequencing of European autochthonous and commercial pig breeds allows the detection of signatures of selection for adaptation of genetic resources to different breeding and production systems

Autorzy: Samuele Bovo, Anisa Ribani, Maria Muñoz, Estefania Alves, Jose P. Araujo, Riccardo Bozzi, Marjeta Čandek-Potokar, Rui Charneca, Federica Di Palma, Graham Etherington, Ana I. Fernandez, Fabián García, Juan García-Casco, Danijel Karolyi, Maurizio Gallo, Vladimir Margeta, José Manuel Martins, Marie J. Mercat, Giulia Moscatelli, Yolanda Núñez, Raquel Quintanilla, Čedomir Radović, Violeta Raz
Opublikowane w: Genetics Selection Evolution, Numer 52/1, 2020, ISSN 1297-9686
Wydawca: Springer
DOI: 10.1186/s12711-020-00553-7

Describing variability in pig genes involved in coronavirus infections for a One Health perspective in conservation of animal genetic resources.

Autorzy: Samuele Bovo; Giuseppina Schiavo; Anisa Ribani; Valerio Joe Utzeri; Valeria Taurisano; Mohamad Ballan; María Muñoz; Estefania Alves; José Pedro Araújo; Riccardo Bozzi; Rui Charneca; Federica Di Palma; Ivona Djurkin Kušec; Graham J Etherington; Ana Isabel Fernández; Fabián García; Juan García-Casco; Danijel Karolyi; Maurizio Gallo; J.M. Martins; Marie-José Mercat; Yolanda Núñez; Raquel
Opublikowane w: EISSN: 2045-2322, Numer 45, 2021, ISSN 2045-2322
Wydawca: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41598-021-82956-0

Signatures of Admixture and Genetic Uniqueness in the Autochthonous Greek Black Pig Breed Deduced from Gene Polymorphisms Affecting Domestication-Derived Traits

Autorzy: Anisa Ribani; Valeria Taurisano; Despoina Karatosidi; Giuseppina Schiavo; Samuele Bovo; Francesca Bertolini; Luca Fontanesi
Opublikowane w: Animals, Numer 13,11, 2023, Strona(/y) 1763, ISSN 2076-2615
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/ani13111763

Effects of Different Protein Levels on the Nitrogen Balance, Performance and Slaughtering Traits of Cinta Senese Growing Pigs

Autorzy: Chiara Aquilani, Francesco Sirtori, Oreste Franci, Anna Acciaioli, Riccardo Bozzi, Doria Benvenuti, Marjeta Čandek-Potokar, Carolina Pugliese
Opublikowane w: Animals, Numer 9/12, 2019, Strona(/y) 1021, ISSN 2076-2615
Wydawca: mdpi
DOI: 10.3390/ani9121021

Effects of Rose Hip (Rosa canina L.) Extract as a Natural Ingredient on the Nutritional Composition, Oxidative Stability and Sensory Attributes of Raw and Cooked Pork Patties from Majorcan Black Pig Breed under Retail Conditions

Autorzy: Evelyn Rivera-Toapanta, Maria Jose Oruna, Carlos Terriente, Joel Gonzalez, Luis Guerrero, Ana Claret, Jane Paker, Marta Gil and Maria Àngels Oliver
Opublikowane w: Acta Scientific Nutritional Health, Numer 6, 7, 2022, Strona(/y) 123-139, ISSN 2582-1423
Wydawca: Acta Scientific Publications
DOI: 10.31080/asnh.2022.06.1086

Runs of homozygosity provide a genome landscape picture of inbreeding and genetic history of European autochthonous and commercial pig breeds

Autorzy: G. Schiavo, S. Bovo, M. Muñoz, A. Ribani, E. Alves, J. P. Araújo, R. Bozzi, M. Čandek‐Potokar, R. Charneca, A. I. Fernandez, M. Gallo, F. García, D. Karolyi, G. Kušec, J. M. Martins, M.‐J. Mercat, Y. Núñez, R. Quintanilla, Č. Radović, V. Razmaite, J. Riquet, R. Savić, G. Usai, V. J. Utzeri, C. Zimmer, C. Ovilo, L. Fontanesi
Opublikowane w: Animal Genetics, Numer 52/2, 2021, Strona(/y) 155-170, ISSN 0268-9146
Wydawca: Blackwell Publishing Inc.
DOI: 10.1111/age.13045

The Ribatejano pig: Rebirth of a local population? First results on growth, and carcass parameters

Autorzy: Martins, JM; Neves, J; Serrano, A; Abecassis, I; Albuquerque, A; Freitas, A; Nunes, JT; Charneca, R
Opublikowane w: Arch. Zootec. PROCEEDINGS IX Simposio Internacional sobre el Cerdo Mediterráneo, Numer 67, Supl. 1 pp. 127-130, 2018, Strona(/y) 127-130, ISSN 1885-4494
Wydawca: UCOPress. Cordoba University Press

Modelling study with InraPorc to evaluate nutritional requirements of growing pigs from local breeds

Autorzy: Brossard, Ludovic; Nieto, Rosa; Araujo, José Pedro; Pugliese, Carolina; Candek Potokar, Marjeta
Opublikowane w: http://www.journees-recherche-porcine.com, Numer 12, 2019
Wydawca: INRAE, IFIP

Evaluation multicritère de la durabilité d'un système de production porcine traditionnel utilisant une race locale : application à la filière Noir de Bigorre

Autorzy: MONTEIRO, Alessandra; FAURE, Justine; MEUNIER-SALAÜN, Marie-Christine; WILFART, Aurélie; GARCIA-LAUNAY, Florence
Opublikowane w: JRP, Numer 43, 2019
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583533

An online phenotype database: a prerequisite for breeding programs in local pig breeds

Autorzy: Mercat, Marie-José; Zahlan, Elias; Petig, Matthias; Lenoir, Herveline; Cheval, Pascal; Skrlep, Martin; Kastelic, A.; Lukić, B.; Nunes, J.; Pires, Preciosa; Lebret, Bénédicte
Opublikowane w: http://www.journees-recherche-porcine.com/, Numer 1, 2019
Wydawca: IFIP, INRAe

Effets de la saison et des ressources alimentaires sur la qualité des produits de la filière Noir de Bigorre

Autorzy: Lebret, Bénédicte; Lenoir, Herveline; Daré, Sophie; Fonseca, Alexandre; Mercat, Marie-José
Opublikowane w: Journée de restitution des résultats du projet TREASURE, Jan 2019, Louey, France, Numer 1, 2019
Wydawca: IFIP, INRAe

Exemple d’approche participative : projet européen multi-acteurs TREASURE

Autorzy: Lebret, Bénédicte
Opublikowane w: Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France, Numer 19, 2020
Wydawca: CCSD

Une base de données phénotypiques : un prérequis pour la mise en place de programmes de sélection des races locales

Autorzy: MERCAT, Marie-José; ZAHLAN, Elias; PETIG, Matthias; LENOIR, Herveline; CHEVAL, Pascal; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta; ŠKRLEP, Martin; KASTELIC, Andrej; LUKIĆ, Boris; NUNES, João; PIRES, Preciosa; LEBRET, Bénédicte
Opublikowane w: 51èmes Journées de la Recherche Porcine. 2019; 51. Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2019-02-05-2019-02-06, 243-244, Numer 28, 2019
Wydawca: IFIP - Institut du Porc
DOI: 10.5281/zenodo.2583645

Morphological and reproductive traits of Turopolje breeding sows: A preliminary evaluation

Autorzy: Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Vnučec, Ivan; Salajpal, Krešimir; Bošnjak, Ana
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 57-59, Numer 6, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: University of Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67isupplement.3573

Senzorna ocjena šunki turopoljskih svinja hranjenih žirom (Sensory evaluation of hams from Turopolje pigs fed acorn)

Autorzy: Danijel Karolyi, Valen na Jakopović, Zoran Luković, Dubravko Škorput, Mar n Škrlep, Nina Batorek-Lukač, Marjeta Čandek-Potokar
Opublikowane w: PROCEEDINGS of 57th CROATIAN AND 17thINTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURE, 2022, Strona(/y) 457-461, ISSN 2459-5543
Wydawca: Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek

Évaluation multicritère de la durabilité d’un système de production porcine traditionnel utilisant une race locale

Autorzy: Monteiro, Alessandra; Faure, Justine; Meunier-Salaün, Marie-Christine; Wilfart, Aurélie; Garcia-Launay, Florence
Opublikowane w: 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France, Numer 40, 2019
Wydawca: IFIP

Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda – primjer turopoljske svinje (H2020 projekt TREASURE)

Autorzy: Karolyi, D.
Opublikowane w: Zbornik predavanja 12. savjetovanja uzgajivača svinja u Republiki Hrvatskoj,, Numer Beli Manastir, 9-10 June 2016, 2016, Strona(/y) 12-15, ISSN 1847-2346
Wydawca: Hrvatska poljoprivredna agencija
DOI: 10.5281/zenodo.57971

Improving sustainability of local pig breeds using quality labels – case review and trademark development in project TREASURE

Autorzy: Čandek-Potokar, M; Giusto, A; Conti, C; Cosola, C; Fontanesi, L
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl.1, pp. 235-238, 2018
Wydawca: Universidad de Córdoba, Spain
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3612

Is KIT Locus Polymorphism rs328592739 Related to White Belt Phenotype in Krškopolje Pig?

Autorzy: OGOREVC, Jernej; ZORC, Minja; ŠKRLEP, Martin; BOZZI, Riccardo; PETIG, Matthias; FONTANESI, Luca; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta; DOVČ, Peter
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus, Numer 82 (2) 155-161, 2017
Wydawca: University of Zagreb, Faculty of Agriculture
DOI: 10.5281/zenodo.1136185

KRŠKOPOLJE PIG IN TREASURE PROJECT: FROM REARING TO PRODUCT

Autorzy: Čandek-Potokar, Marjeta; Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Batorek Lukač, Nina; Prevolnik Povše, Maja; Dovč, Peter; Kallas, Zein; Gil, José
Opublikowane w: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Numer 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Wydawca: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1019284

TREASURE - MANGALITSA LOCAL PIG BREED IN SERBIA

Autorzy: Radović, Čedomir; Petrović, Milica; Gogić, Marija; Savić, Radomir; Parunović, Nenad; Radojković, Dragan; Stanišić, Nikola
Opublikowane w: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Numer 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Wydawca: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029793

Dobrobit turopoljske svinje u otvorenom sustavu držanja

Autorzy: Luković, Zoran; Ivšac, Iva; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel
Opublikowane w: 52nd CROATIAN AND 12th INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURE, Numer February 12-17, 2017, 2017, ISSN 2459-5543
Wydawca: Faculty of agriculture in Osijek
DOI: 10.5281/zenodo.1000162

GENETIC DIVERSITY OF ALENTEJANO AND IBERIAN BREEDS ASSESED BY POLYMORPHISMS OF MAJOR GENES

Autorzy: Muñoz, María; Bozzi, Riccardo; Crovetti, Alessandro; Charneca, Rui; Martins, José M.; Fernández, Ana I.; Fontanesi, Luca; García- Casco, Juan M.; Óvilo, Cristina
Opublikowane w: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Numer 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Wydawca: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029704

Molecular Biomarkers, Near Infra-Red Spectroscopy and Computed Tomography as New Methodologies Applied in TREASURE Project to Predict the Quality of Pork and Pork Products from Local Pig Breeds

Autorzy: Lebret, Bénédicte; Pugliese, Carolina; Bozzi, Riccardo; Font-I-Furnols, Maria; Prevolnik Povše, Maja; Tomažin, Urška; Čandek-Potokar, Marjeta
Opublikowane w: Agriculturae Conspectus Scientificus 82(2) 133-136, 2017, ISSN 1331-7768
Wydawca: University of Zagreb, Faculty of Agriculture
DOI: 10.5281/zenodo.1136175

PIG WELFARE AT DIFFERENT PRODUCTION SYSTEMS

Autorzy: Lucović, Zoran; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel
Opublikowane w: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Numer 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Wydawca: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029636

PARÁMETROS DE CALIDAD DE LA CARNE EN CERDOS IBÉRICOS MACHOS Y HEMBRAS INMUNOCASTRADOS, ALIMENTADOS CON DIFERENTES NIVELES DE PROTEÍNA.

Autorzy: Nieto, R.; Palma-Granados, P.; Lara, L.; Fernández-Fígares, I.; Haro, A.; Lachica, M.; Seiquer, I.
Opublikowane w: AIDA (2017), XVII Jornadas sobre Produccion Animal, Numer May 30-31, 2017, 2017, Strona(/y) 654-656, ISBN 978-84-697-3065-2
Wydawca: Asociacion Interprofesional para el dessarolo agrario
DOI: 10.5281/zenodo.802912

PRODUCTIVE TRAITS OF MORAVKA BREED - HAS ANYTHING CHANGED IN LAST SIXTY YEARS?

Autorzy: Savić, Radomir; Petrović, Milica; Gogić, Marija; Radović, Čedomir; Radojković, Dragan; Stanišić, Nikola; Čandek-Potokar, Marjeta
Opublikowane w: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Numer 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Wydawca: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029873

ALENTEJANO AND BÍSARO PIGS: TRADITION AND INNOVATION – THE TREASURE PROJECT

Autorzy: Charneca, Rui; Freitas, Amadeu; Martins, José; Neves, José; Elias, Miguel; Laranjo, Marta; Nunes, José
Opublikowane w: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Numer 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Wydawca: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1010114

BACKFAT FATTY ACID PROFILE AFTER GROWING PERIOD IN IBERIAN PIGS FED WITH OLIVE CAKE IN A DRY OR WET (SILAGE) FORM

Autorzy: López-García, Adrián; García-Casco, Juan M.; Muñoz, María; Martínez-Torres, José M.; Fernández-Barroso, Miguel A.; González- Sánchez, Elena
Opublikowane w: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Numer 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Wydawca: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029548

MEAT QUALITY OF KRŠKOPOLJE PIGS AS AFFECTED BY RYR1 GENOTYPE

Autorzy: Tomažin, Urška; Batorek Lukač, Nina; Škrlep, Martin; Prevolnik Povše, Maja; Ogorevc, Jernej; Dovč, Peter; Čandek-Potokar, Marjeta
Opublikowane w: "11th International Symposium ""Modern Trends in Livestock Production", Numer 11-13 October 2017, 2017, ISBN 978-86-82431-732
Wydawca: Institute for animal husbandry
DOI: 10.5281/zenodo.1029986

Productive performance of Krškopolje pig breed – Review of preliminary results

Autorzy: Batorek Lukač, N; Tomažin, U; Škrlep, M; Prevolnik Povše, M; Čandek-Potokar, M
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia: 67, Supl. 1 pp. 49-51., 2018
Wydawca: Cordoba University Press
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3204

Diversidade das raças locais de suínos e produtos tradicionais de qualidade

Autorzy: Araujo Pinto, Jose Pedro; Cerqueira Lima, Joaquim Orlando; Da CostaPires, Preciosa De Jesus; Amorim, Irina; Santos Silva, Joao; Candek-Potokar, Marjeta
Opublikowane w: "Bioregioes, valorizacao agroindustrial e producao animal. Forum Politecnico #1", Numer April 16, 2016, 2016
Wydawca: Instituto Politecnico de Beja
DOI: 10.5281/zenodo.1000123

High-tech science for small scale pork producers

Autorzy: Kušec, Goran; Lebret, Benedicte; Kušec, Ivona Djurkin; Ovilo, Cristina; Font Furnols, Maria; Bozzi, Riccardo; Karolyi, Danijel; Gvozdanović, Kristina; Marjeta Čandek-Potokar
Opublikowane w: 53rd Croatian & 13th International Symposium on Agriculture, Numer 18 - 23 February 2018, 2018, ISSN 2459-5543
Wydawca: Faculty of agriculture, University Josip Juraj Strossmayer in Osijek
DOI: 10.5281/zenodo.1207156

Outdoor housing systems for Bisaro Pig breed with a hoop barn: some effects on welfare

Autorzy: Araujo, Jose Pedro; Amorim, Irina; Santos Silva, João; Pires, Preciosa; Cerqueira, Joaquim
Opublikowane w: EuroSafe 2016, Numer 29 Sep - 1 Oct 2016, 2016, ISBN 978-90-8686-288-7
Wydawca: Wageningen Academic Publishers
DOI: 10.3921/978-90-8686-834-6_12

Survey of demographic and phenotypic data of local pig breeds of TREASURE project

Autorzy: Bozzi, R; Skrlep, M; Lenoir, H; Lebret, B; Garcia Gasco, JM; Petig, M; Charneca, R; Paixim, H; Karolyi, D; Radović, Č; Gallo, M; Geraci, C; Usai, G; Quintanilla, R; Araujo, JP; Razmaite, V; Gvozdanović, K
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia, 67, supl.1, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Universidad de Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3193

Life Cycle Assessment of pig production systems of the Noir de Bigorre chain.

Autorzy: Garcia-Launay, F.; Rouillon, V.; Faure, J. and Fonseca, A.
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia, 67, Supl. 1, 21-25, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Universidad de Córdoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3198

Effect of production system (organic vs. conventional) and roughage supplementation in diet on performance of growing-finishing Krškopolje pigs

Autorzy: Batorek Lukač, N; Tomažin, U; Prevolnik Povše, M; Škrlep, M; Čandek-Potokar, M
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia, 67, supl 1, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Universidad de Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3199

Use of rice husk in Iberian pigs during the pre-montanera period for welfare diets. Preliminary results

Autorzy: Matías, J; García, A; González, D; García-Gudiño, J; Hernández-García, FI; Izquierdo, M
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia: 67, Supl. 1 pp. 37-40., 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Universidad de Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3202

UNDERSTANDING THE SOCIAL PREFERENCES FOR THE CONSERVATION OF TRADITIONAL PIG BREEDS: THE CASE OF THE PORC NEGRE MALLORQUÍ

Autorzy: Varela, Elsa; Riudavets, Marc; Gil, Jose María
Opublikowane w: Libro de Actas del XI CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE ECONOMÍA AGRARIA, Numer Orihuela-Elche, 13-15 September 2017, 2017, Strona(/y) pp. 123-126., ISBN 978-84-16024-62-9
Wydawca: Universitas Miguel Hernandez, Asociacion Espanola de Economia Agraria
DOI: 10.5281/zenodo.1207451

Growth performance of Bísaro pigs in hoop barn and confinement housing systems

Autorzy: Araújo, JPP; Cerqueira, JOL; Pires, P; Amorim, I; Durão, J; Cadavez, V; Santos Silva, J; Dominguez, R; Bermúdez, R; Lorenzo, JM
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia: 67, Supl. 1 pp. 31-35., 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Universidad de Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3200

Adaptation of immunocastration treatment to montanera system for male Iberian pigs: effects on reproductive organs and carcass traits

Autorzy: Hernández-García, FI; Izquierdo, M; Del Rosario, AI; Montero, A; Pérez, MA; García-Gudiño, J; Garrido, N
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia, 67, supl.1, 2018, ISSN 0004-0592
Wydawca: Universidada de Cordoba
DOI: 10.21071/az.v67iSupplement.3215

"First Reproductive and productive results on ""Ribatejano Pig"""

Autorzy: Rui Charneca; Carla Requetim; Amadeu Freitas; José Neves; José Martins; José Nunes
Opublikowane w: Archivos de Zootecnia 67, Supl. 1 123-126, Numer 5, 2018, ISSN 1885-4494
Wydawca: University of Cordoba and the Asociación Iberoamericana de Zootecnia
DOI: 10.5281/zenodo.344949

Outdoor housing systems for Bísaro pig breed with a hoop barn: some effects on welfare

Autorzy: José Pedro Araújo, Irina Amorim, João Santos Silva, Preciosa Pires, Joaquim Cerqueira
Opublikowane w: Food Futures: Ethics, Science & Culture, Numer Porto, Portugal, 29 Sept - 1 Oct 2016, 2016, Strona(/y) 87-91, ISBN 978-90-8686-288-7
Wydawca: Wageningen Academic Publishers
DOI: 10.3921/978-90-8686-834-6_12

TOVNA I KLAONIČKA SVOJSTVA TUROPOLJSKIH SVINJA IZ OTVORENOG UZGOJA

Autorzy: Karolyi, D; Luković, Z; Škorput, D; Salajapal, K; Vnučec, I; Klišanić, V; Mahnet, Ž
Opublikowane w: 14. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj, 2018, Strona(/y) 76-81, ISSN 1847-2346
Wydawca: Hrvatska poljoprivredna agencija
DOI: 10.5281/zenodo.1296125

Tomographie aux rayons X pour évaluer la composition corporelle des carcasses de porcs ibériques

Autorzy: FONT-I-FURNOLS, Maria; BRUN, Albert; GISPERT, Marina
Opublikowane w: Journees de la Recherch Porcine, Numer 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2613721

Système de production durable : caractéristiques des animaux et des produits du Porc Noir de Majorque

Autorzy: TIBAU, Joan; GONZALEZ, Joel; QUINTANILLA, Raquel; OLIVER, Angels; TORRENTÓ, Neus; GIL, Marta; COMPANY, Antoni; JAUME, Jaume
Opublikowane w: Journees da la Recherche Porcine, Numer 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2613694

Étude des opinions des parties prenantes de la filière Porc Noir de Majorque par la méthodologie de World Café Focus Group

Autorzy: KALLAS, Zein; GONZÁLEZ, Joel; JAUME, Jaume; Gil, Marta; RIVERA-TOAPANTA, Andrea; OLIVER, Maria Angels; GIL, José María
Opublikowane w: Journees de la Recherche Porcine, Numer 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2613686

Qualité des produits de porcs gascons élevés en système d'élevage extensif de la filière Noir de Bigorre : effets de la saison et des ressources alimentaires

Autorzy: LEBRET, Bénédicte; LENOIR, Herveline; DARE, Sophie; FONSECA, Alexandre; MERCAT, Marie-José
Opublikowane w: Journees de la Recherche Porcine, Numer 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583566

Application aux races locales européennes de la modélisation avec InraPorc des besoins nutritionnels des porcs en croissance

Autorzy: BROSSARD, Ludovic; NIETO, Rosa; ARAUJO, José Pedro; PUGLIESE, Carolina; RADOVIC, Čedomir; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta
Opublikowane w: Journees de la Recherche Porcine, Numer 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583604

Etude consommateurs sur les produits traditionnels de porcs de race locale : attentes et évaluation hédonique

Autorzy: LEBRET, Bénédicte; KALLAS, Zein; LENOIR, Herveline; PERRUCHOT, Marie-Hélène; VITALE, Mauro; OLIVER, Maria Angels
Opublikowane w: Journees de la Recherche Porcine, Numer 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583617

Effet du génotype et de la teneur en sel sur la qualité des saucisses traditionnelles portugaises

Autorzy: LARANJO, Marta; POTES, Maria Eduarda; VÉSTIA, Joana; RODRIGUES, Sara; AGULHEIRO-SANTOS, Ana Cristina; CHARNECA, Rui; ELIAS, Miguel
Opublikowane w: Journees de la Recherche Porcine, Numer 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583625

Diversité des races locales de porcs et des systèmes de production pour des produits traditionnels de qualité et des filières porcines durables : présentation du projet TREASURE

Autorzy: ČANDEK-POTOKAR, Marjeta; FONTANESI, Luca; GIL, José María; LEBRET, Bénédicte; NIETO, Rosa; OLIVER, Maria Angels; OVILO, Cristina; PUGLIESE, Carolina
Opublikowane w: Journees de la Recherche Porcine, Numer 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2613735

Performances de croissance des races locales de porcs selon la phase de production : une étude analytique du projet TREASURE

Autorzy: ČANDEK-POTOKAR, Marjeta; BATOREK LUKAČ. Nina; TOMAŽIN, Urška; NIETO, Rosa
Opublikowane w: Journees de la Recherche Porcine, Numer 51, 2019, ISBN 978-2-85969-241-4
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2613741

Influence of traditional and innovative feed on finishing Bisaro pigs in a hoop barn with outdoor access

Autorzy: Araujo, Jose Pedro et al.
Opublikowane w: Revista Portuguesa de Zootechnia, Numer 11, 2018
Wydawca: APEZ
DOI: 10.5281/zenodo.2602442

Rastnost pujskov krškopoljske pasme do konca vzreje=Growth of Krškopolje piglets in the first rearing period

Autorzy: Tomažin Urška ; Mežan Anja ; Kastelic Andrej ; Batorek-Lukač Nina ; Škrlep Martin ; Čandek-Potokar Marjeta
Opublikowane w: Proceedings of the 24th International Scientific Symposium on Nutrition of Farm Animals Zadravec-Erjavec Days 2015, Numer 12-13 November 2015, Radenci, Slovenia., 2015, Strona(/y) 201-206, ISBN 978-961-93586-5-8
Wydawca: Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota
DOI: 10.5281/zenodo.55744

Diversity of local pig breeds and production systems for high quality traditional products and sustainable pork chains

Autorzy: Čandek-Potokar Marjeta ; Fontanesi Luca ; Lebret Bénédicte ; Fernandez Ana ; Nieto Rosa ; Pugliese Carolina ; Gil M. Jose ; Gesualdo Loreto ; Dalfino Giuseppe
Opublikowane w: VIIIe Congrès Mondial du Jambon Sec = VIIIth Dry Cured Ham World Congress, Numer Toulouse, France, 25-26 juin 2015, 2015, Strona(/y) S2_3
Wydawca: CMJS2015
DOI: 10.5281/zenodo.55723

Integrated assessment of the sustainability of a traditional pig production system based on a local breed

Autorzy: Monteiro, Alessandra; Faure, Justine; Meunier-Salaün, Marie-Christine; WILFART, Aurélie; Garcia-Launay, Florence
Opublikowane w: 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France, Numer 4, 2019
Wydawca: IFIP

Évaluation environnementale de systèmes traditionnels de production de porcs utilisant des races locales en Europe

Autorzy: MONTEIRO, Alessandra; WILFART, Aurélie; BATOREK LUKAC, Nina; TOMAZIN, Urška; UTZERI, Valerio Joe; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta; NANNI COSTA, Leonardo; FONTANESI, Luca; FAURE, Justine; GARCIA-LAUNAY, Florence
Opublikowane w: 51èmes Journées de la Recherche Porcine. 2019; 51èmes Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2019-02-05-2019-02-06, 229-230, Numer 4, 2019
Wydawca: IFIP
DOI: 10.5281/zenodo.2583595

Boîte à outils pour l'évaluation des qualités des carcasses et des dimensions sensorielles, nutritionnelles et technologiques des viandes et produits transformés de porc - Application aux produits issus de races locales

Autorzy: LEBRET, Bénédicte; FAURE, Justine; PUGLIESE, Carolina; FONT-I-FURNOLS, Maria; ČANDEK-POTOKAR, Marjeta
Opublikowane w: 51èmes Journées de la Recherche Porcine. 2019; 51èmes Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2019-02-05-2019-02-06, 233-234, Numer 31, 2019
Wydawca: IFIP, INRAE
DOI: 10.5281/zenodo.2583608

Estudio comparado del metabolismo de aminoacidos y de lipidos en el cerdo iberico y en una raza porcina convencional

Autorzy: Patricia Palma Granados
Opublikowane w: 2017
Wydawca: Universidad de Granada

Cinta Senese pig breed: protein requirements in post-weaning and characterization of two processed pork products enhanced through the addition of omega-3 and natural antioxidants

Autorzy: Aquilani, Chiara
Opublikowane w: Numer 2, 2018
Wydawca: Universita degli studi Firenze

Alternativna raba travinja - paša prašičev

Autorzy: Tomažin, Urška; Batorek Lukač, Nina; Škrlep, Martin; Prevolnik Povše, Maja; Čandek-Potokar, Marjeta
Opublikowane w: Naše travinje,10, 6-8, 2016, ISSN 1854-343x
Wydawca: Društvo za gospodarjenje na travinju Slovenije
DOI: 10.5281/zenodo.55722

Diversidad genética de las razas porcinas ibérica y alentejana mediante el genotipado de variantes genéticas en genes mayores y genes candidatos

Autorzy: Muñoz, M; Bozzi, R; Crovetti, A; Charneca, R; Martins, JM; Fernández, AI; Fontanesi, L; García-Casco, JM; Óvilo, C
Opublikowane w: Sólo Cerdo Ibérico 39, Abril 2018 12 - 16, Numer 1, 2018, ISSN 2254-4240
Wydawca: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.1296094

Estudio del potencial de crecimiento de cerdos Ibéricos inmunocastrados en el proyecto TREASURE. Resultados preliminares

Autorzy: Palma-Granados, P; Lara, L; Lachica, M; Seiquer, I; Fernández-Fígares, I; Haro, A; Candek-Potokar, M; Nieto, R
Opublikowane w: Sólo Cerdo Ibérico 39, Abril 2018 40 - 47, Numer 1, 2018, ISSN 2254-4240
Wydawca: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.1296103

El cruce Alentejano x Bísaro: un estudio en TREASURE

Autorzy: Charneca, R; Martins, J; Freitas, A; Neves, J; Nunes, J; Elias, M; Laranjo, M; Bento, P; Silva, D; Paixim, H; Mendes, S
Opublikowane w: Sólo Cerdo Ibérico 39, Abril 2018 26 - 33, 2018, ISSN 2254-4240
Wydawca: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.1295443

Utilización de alperujo en la alimentación de cerdos Ibéricos de montanera durante el periodo de crecimiento

Autorzy: García-Casco, JM; Muñoz, M; Caraballo, C; Martínez-Torres, JM; López-García, A; Fernández-Barroso, MA; González-Sánchez, E
Opublikowane w: Sólo Cerdo Ibérico 39, Abril 2018 34 - 39, 2018, ISSN 2254-4240
Wydawca: AECERIBER
DOI: 10.5281/zenodo.1296083

Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda lokalnih pasmina - primjer turopoljske svinje

Autorzy: Karolyi, Daniel
Opublikowane w: Meso, Numer 18, 6, 2016, Strona(/y) 470-473, ISSN 1332-0025
Wydawca: ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
DOI: 10.5281/zenodo.2580318

EFECTO DE LA INMUNOCASTRACIÓN SOBRE LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y LA CALIDAD DE LA CARNE EN EL CERDO IBÉRICO

Autorzy: Seiquer Gómez-Pavón, Isabel; Nieto Liñán, Rosa M.
Opublikowane w: INFO INGASO, Numer 28, 2018, Strona(/y) 11-15
Wydawca: FARM FAES
DOI: 10.5281/zenodo.2602930

European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE

Autorzy: Marjeta Čandek Potokar (ed) and Rosa Nieto (ed)
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-408-4
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83749

Introductory Chapter: Concept and Ambition of Project TREASURE

Autorzy: Marjeta Čandek-Potokar, Luca Fontanesi, Bénédicte Lebret, José M. Gil, Cristina Ovilo, Rosa Nieto, Ana Fernandez, Carolina Pugliese, Maria-Angels Oliver, Riccardo Bozzi
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.84246

Alentejano Pig

Autorzy: Rui Charneca, José Martins, Amadeu Freitas, José Neves, José Nunes, Hugo Paixim, Pedro Bento, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83757

Basque Pig

Autorzy: Marie-José Mercat, Bénédicte Lebret, Herveline Lenoir, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83758

Bísaro Pig

Autorzy: João Santos Silva, José Pedro Araújo, Joaquim Orlando Cerqueira, Preciosa Pires, Carla Alves, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83759

Apulo-Calabrese Pig

Autorzy: Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83760

Black Slavonian (Crna slavonska) Pig

Autorzy: Vladimir Margeta, Kristina Gvozdanović, Goran Kušec, Ivona Djurkin Kušec, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83763

Cinta Senese Pig

Autorzy: Carolina Pugliese, Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83762

Gascon Pig

Autorzy: Marie-José Mercat, Bénédicte Lebret, Herveline Lenoir, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83764

Krškopoljski prašič (Krškopolje Pig)

Autorzy: Nina Batorek Lukač, Urška Tomažin, Martin Škrlep, Andrej Kastelic, Klavdija Poklukar, Marjeta Čandek-Potokar
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83767

Ibérico (Iberian) Pig

Autorzy: Rosa Nieto, Juan García-Casco, Luis Lara, Patricia Palma-Granados, Mercedes Izquierdo, Francisco Hernandez, Elena Dieguez, Juan Luis Duarte, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83765

Lietuvos Vietinė (Lithuanian Indigenous Wattle) Pig

Autorzy: Violeta Razmaitė, Rūta Šveistienė, Virginija Jatkauskienė, Remigijus Juška, Raimondas Leikus, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83768

Lietuvos Baltosios Senojo Tipo (Lithuanian White) Pig

Autorzy: Violeta Razmaitė, Rūta Šveistienė, Virginija Jatkauskienė, Raimondas Leikus, Remigijus Juška, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83771

Mangalitsa (Swallow-Belly Mangalitsa) Pig

Autorzy: Čedomir Radović, Radomir Savić, Milica Petrović, Marija Gogić, Miloš Lukić, Dragan Radojković, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83773

Mora Romagnola Pig

Autorzy: Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83775

Moravka Pig

Autorzy: Radomir Savić, Čedomir Radović, Milica Petrović, Marija Gogić, Dragan Radojković, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83777

Negre Mallorquí (Majorcan Black) Pig

Autorzy: Joan Tibau, Neus Torrentó, Raquel Quintanilla Aguado, Joel González, Maria Angels Oliver, Marta Gil, Jaume Jaume, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.84434

Nero Casertano Pig

Autorzy: Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83778

Nero Siciliano Pig

Autorzy: Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.84438

Sarda Pig

Autorzy: Riccardo Bozzi, Maurizio Gallo, Claudia Geraci, Luca Fontanesi, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.84437

Schwäbisch-Hällisches Pig

Autorzy: Matthias Petig, Christoph Zimmer, Rudolf Bühler, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83780

Analytical Review of Productive Performance of Local Pig Breeds

Autorzy: Marjeta Čandek-Potokar, Nina Batorek Lukač, Urška Tomažin, Martin Škrlep, Rosa Nieto
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.84214

Turopolje Pig (Turopoljska svinja)

Autorzy: Danijel Karolyi, Zoran Luković, Krešimir Salajpal, Dubravko Škorput, Ivan Vnučec, Željko Mahnet, Vedran Klišanić, Nina Batorek-Lukač
Opublikowane w: European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE, 2019, ISBN 978-1-78985-407-7
Wydawca: IntechOpen
DOI: 10.5772/intechopen.83782

Rezultaty

Publikacje

Prawa własności intelektualnej

Udostępnij tę stronę

Pobierz