Revalorisation of vegetable processing industry remnants into high-value functional proteins and other food ingredients

Información del proyecto

GreenProtein

Identificador del acuerdo de subvención: 720728

DOI 10.3030/720728

Proyecto cerrado

Fecha de la firma de la CE 25 Julio 2016

Fecha de inicio 1 Septiembre 2016

Fecha de finalización 31 Mayo 2021

Financiado con arreglo a

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Coste total € 5 572 234,38

Aportación de la UE € 4 227 361,37

Coordinado por

KONINKLIJKE COOPERATIE COSUN UA
Netherlands

• Novel protein product offers taste of success
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