Revalorisation of vegetable processing industry remnants into high-value functional proteins and other food ingredients

Projektinformationen

GreenProtein

ID Finanzhilfevereinbarung: 720728

DOI

10.3030/720728

Projekt abgeschlossen

EK-Unterschriftsdatum 25 Juli 2016

Startdatum 1 September 2016

Enddatum 31 Mai 2021

Finanziert unter

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Gesamtkosten

€ 5 572 234,38

EU-Beitrag

€ 4 227 361,37

Koordiniert durch

KONINKLIJKE COOPERATIE COSUN UA
Netherlands

• Novel protein product offers taste of success
  EN