Revalorisation of vegetable processing industry remnants into high-value functional proteins and other food ingredients

Informations projet

GreenProtein

N° de convention de subvention: 720728

DOI 10.3030/720728

Projet clôturé

Date de signature de la CE 25 Juillet 2016

Date de début 1 Septembre 2016

Date de fin 31 Mai 2021

Financé au titre de

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Coût total € 5 572 234,38

Contribution de l’UE € 4 227 361,37

Coordonné par

KONINKLIJKE COOPERATIE COSUN UA
Netherlands

• Novel protein product offers taste of success
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