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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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New multi-active cardboard packaging solution to extend the shelf-life of fresh fruits and vegetables by 40%.

CORDIS fornisce collegamenti ai risultati finali pubblici e alle pubblicazioni dei progetti ORIZZONTE.

I link ai risultati e alle pubblicazioni dei progetti del 7° PQ, così come i link ad alcuni tipi di risultati specifici come dataset e software, sono recuperati dinamicamente da .OpenAIRE .

Pubblicazioni

Innovative cardboard active packaging with a coating including encapsulated essential oils to extend cherry tomato shelf life (si apre in una nuova finestra)

Autori: Laura Buendía−Moreno, Sonia Soto−Jover, María Ros−Chumillas, Vera Antolinos, Laura Navarro−Segura, María José Sánchez−Martínez, Ginés Benito Martínez−Hernández, Antonio López−Gómez
Pubblicato in: LWT, Numero 116, 2019, Pagina/e 108584, ISSN 0023-6438
Editore: Academic Press
DOI: 10.1016/j.lwt.2019.108584

Effects of an Active Cardboard Box Using Encapsulated Essential Oils on the Tomato Shelf Life (si apre in una nuova finestra)

Autori: Laura Buendía-Moreno, María Ros-Chumillas, Laura Navarro-Segura, María José Sánchez-Martínez, Sonia Soto-Jover, Vera Antolinos, Ginés Benito Martínez-Hernández, Antonio López-Gómez
Pubblicato in: Food and Bioprocess Technology, Numero 12/9, 2019, Pagina/e 1548-1558, ISSN 1935-5130
Editore: Springer Pub. Co.,
DOI: 10.1007/s11947-019-02311-0

Active cardboard box with a coating including essential oils entrapped within cyclodextrins and/or halloysite nanotubes. A case study for fresh tomato storage (si apre in una nuova finestra)

Autori: Laura Buendía−Moreno, María José Sánchez−Martínez, Vera Antolinos, María Ros−Chumillas, Laura Navarro−Segura, Sonia Soto−Jover, Ginés Benito Martínez−Hernández, Antonio López−Gómez
Pubblicato in: Food Control, Numero 107, 2020, Pagina/e 106763, ISSN 0956-7135
Editore: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.foodcont.2019.106763

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