Projektbeschreibung
Cloud-Lösung erleichtert den Zugang zu Nahrungsmittel- und Ernährungsinformationen
Bei der Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit geht es darum, sicherzustellen dass alle Zugang zu ausreichend, erschwinglichen und nahrhaften Nahrungsmitteln haben. Für Europa besteht eine große Herausforderung darin, dass eine große Menge der Ressourcen fragmentiert sind. Hauptziel des EU-finanzierten Projekts FNS-Cloud besteht darin, die Fragmentierung zu überwinden, indem Daten zu Ernährung, Gesundheit und Verbraucherverhalten sowie nachhaltiger Landwirtschaft und Biowirtschaft zusammengeführt werden. Die eingeführte Cloud-Lösung wird die Nutzung der Kenntnisse über Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit erhöhen und dazu beitragen, Wissenslücken zu verringern, die ein Hindernis für die öffentliche Gesundheit und die Agrarpolitik darstellen. Darüber hinaus wird sie die Nahrungsmittelindustrie dabei unterstützen, die Entwicklungs- und Produktionskosten zu senken und die nachhaltige Produktion zu erhöhen. Letztendlich wird die Cloud-Lösung den Verbraucher*innen fundierte und gesunde Entscheidungen bezüglich Nahrungsmitteln ermöglichen.
Ziel
FNS-Cloud will overcome fragmentation problems by integrating existing FNS data, which is essential for high-end, pan-European FNS research, addressing FNS, diet, health, and consumer behaviours as well as on sustainable agriculture and the bio-economy. Current fragmented FNS resources not only result in knowledge gaps that inhibit public health and agricultural policy, and the food industry from developing effective solutions, making production sustainable and consumption healthier, but also do not enable exploitation of FNS knowledge for the benefit of European citizens.
FNS-Cloud will, through three Demonstrators; Agri-Food, Nutrition & Lifestyle and NCDs & the Microbiome to facilitate:
(1) Analyses of regional and country-specific differences in diet including nutrition, (epi)genetics, microbiota, consumer behaviours, culture and lifestyle and their effects on health (obesity, NCDs, ethnic and traditional foods), which are essential for public health and agri-food and health policies;
(2) Improved understanding agricultural differences within Europe and what these means in terms of creating a sustainable, resilient food systems for healthy diets; and
(3) Clear definitions of boundaries and how these affect the compositions of foods and consumer choices and, ultimately, personal and public health in the future.
Long-term sustainability of the FNS-Cloud will be based on Services that have the capacity to link with new resources and enable cross-talk amongst them; access to FNS-Cloud data will be open access, underpinned by FAIR principles (findable, accessible, interoperable and re-useable). FNS-Cloud will work closely with the proposed Food, Nutrition and Health Research Infrastructure (FNHRI) as well as METROFOOD-RI and other existing ESFRI RIs (e.g. ELIXIR, ECRIN) in which several FNS-Cloud Beneficiaries are involved directly.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht.
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht.
- Medizin- und GesundheitswissenschaftenGesundheitswissenschaftenöffentliche Gesundheit
- AgrarwissenschaftenLandwirtschaft, Forstwirtschaft und FischereiLandwirtschaftnachhaltige Landwirtschaft
- SozialwissenschaftenWirtschaftswissenschaftenWirtschaftswissenschaftMikroökonomie
- SozialwissenschaftenWirtschaftswissenschaftenWirtschaftswissenschaftBioökonomie
- NaturwissenschaftenBiowissenschaftenGenetikEpigenetik
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H2020-SFS-2019-1
Finanzierungsplan
IA - Innovation actionKoordinator
1080 WIEN
Österreich
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
Beteiligte (35)
NR4 7UQ Norwich
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1000 Ljubljana
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4 Dublin
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8400 Winterthur
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
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1050 Bruxelles / Brussel
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
Rechtsträger, der nicht Auftragnehmer ist und an einen Teilnehmer angegliedert oder rechtlich mit diesem verbunden ist. Der Rechtsträger übernimmt Arbeiten zu in der Finanzhilfevereinbarung festgelegten Bedingungen, liefert Waren oder bietet Dienstleistungen für die Aktion, unterzeichnet jedoch nicht die Finanzhilfevereinbarung. Eine Drittpartei hält sich an die Regeln, die gemäß der Finanzhilfevereinbarung für den verbundenen Teilnehmer gelten hinsichtlich der Förderfähigkeit von Kosten und der Kontrolle der Ausgaben.
1050 Ixelles
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
SA31 3EP Carmarthen
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2800 Kongens Lyngby
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00196 Roma
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3511 MJ Utrecht
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
00100 Roma
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6200 MD Maastricht
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1000 Ljubljana
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3721 MA Bilthoven
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6708 PB Wageningen
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9000 Gent
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28049 Madrid
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176 71 Athina
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80333 Muenchen
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1000 Ljubljana
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1404 Sofia
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RG6 6AH Reading
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1070 Wien
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1200 Bruxelles / Brussel
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10589 Berlin
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546 36 THESSALONIKI
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38098 San Michele All'Adige
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00185 Roma
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00184 Roma
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11000 BELGRADE
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50121 Florence
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07100 Sassari
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K67 XR25 Dublin
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6708 PW Wageningen
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