European Commission logo
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Food Nutrition Security Cloud

Opis projektu

DEENESFRITPL

Rozwiązania w chmurze ułatwiają dostęp do informacji na temat żywności i składników odżywczych

Bezpieczeństwo żywności i żywienia polega na dopilnowaniu, by każdy miał dostęp do wystarczającej ilości pożywnego jedzenia w przystępnej cenie. Dużym wyzwaniem dla Europy jest fakt, że ogromna ilość zasobów w ramach bezpieczeństwa żywności i żywienia jest rozproszona. Głównym celem sfinansowanego przez UE projektu FNS-Cloud jest pokonanie fragmentacji poprzez połączenie danych w zakresie bezpieczeństwa żywności i żywienia na temat diety, zdrowia oraz zachowań konsumentów, a także poprzez zróżnicowane rolnictwo i biogospodarkę. Wdrożone rozwiązanie w chmurze zwiększy zakres wykorzystania wiedzy na temat bezpieczeństwa żywności i żywienia oraz przyczyni się do zmniejszenia braków w wiedzy, które wpływają negatywnie na zdrowie publiczne oraz politykę rolną. Ponadto rozwiązanie wesprze branżę żywności w kwestii ograniczania kosztów rozwoju i produkcji oraz zwiększania zrównoważonej produkcji. Ostatecznie rozwiązanie w chmurze ułatwi konsumentom podejmowanie zdrowych decyzji opartych na danych.

Cel

FNS-Cloud will overcome fragmentation problems by integrating existing FNS data, which is essential for high-end, pan-European FNS research, addressing FNS, diet, health, and consumer behaviours as well as on sustainable agriculture and the bio-economy. Current fragmented FNS resources not only result in knowledge gaps that inhibit public health and agricultural policy, and the food industry from developing effective solutions, making production sustainable and consumption healthier, but also do not enable exploitation of FNS knowledge for the benefit of European citizens.
FNS-Cloud will, through three Demonstrators; Agri-Food, Nutrition & Lifestyle and NCDs & the Microbiome to facilitate:
(1) Analyses of regional and country-specific differences in diet including nutrition, (epi)genetics, microbiota, consumer behaviours, culture and lifestyle and their effects on health (obesity, NCDs, ethnic and traditional foods), which are essential for public health and agri-food and health policies;
(2) Improved understanding agricultural differences within Europe and what these means in terms of creating a sustainable, resilient food systems for healthy diets; and
(3) Clear definitions of boundaries and how these affect the compositions of foods and consumer choices and, ultimately, personal and public health in the future.
Long-term sustainability of the FNS-Cloud will be based on Services that have the capacity to link with new resources and enable cross-talk amongst them; access to FNS-Cloud data will be open access, underpinned by FAIR principles (findable, accessible, interoperable and re-useable). FNS-Cloud will work closely with the proposed Food, Nutrition and Health Research Infrastructure (FNHRI) as well as METROFOOD-RI and other existing ESFRI RIs (e.g. ELIXIR, ECRIN) in which several FNS-Cloud Beneficiaries are involved directly.

Dziedzina nauki

Słowa kluczowe

Program(-y)

Temat(-y)

Zaproszenie do składania wniosków

H2020-SFS-2018-2020

Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszenia

Szczegółowe działanie

H2020-SFS-2019-1

System finansowania

IA - Innovation action

Koordynator

RTDS - VEREIN ZUR FORDERUNG DER KOMMUNIKATION UND VERMITTLUNG VON FORSCHUNG, TECHNOLOGIE UND INNOVATION (RTDS VEREIN, ENGL. RTDS ASSOCIATION)
Wkład UE netto
€ 804 687,46
Adres
LERCHENGASSE 25/2-3
1080 Wien
Austria

Zobacz na mapie
MŚP

Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
Tak
Region
Ostösterreich Wien Wien
Rodzaj działalności
Other
Linki
Koszt całkowity
€ 804 687,46

Uczestnicy (35)

Udostępnij tę stronę

Pobierz

Ostatnia aktualizacja: 7 Maja 2024

Moja broszura

Permalink: https://cordis.europa.eu/project/id/863059/pl

European Union, 2024