Projektbeschreibung
Diätetische Antioxidantien zur Reduzierung von oxidativem Stress
Oxidativer Stress tritt auf, wenn die Fähigkeit des Menschen, den schädlichen Auswirkungen von reaktivem Sauerstoff durch Antioxidantien entgegenzuwirken, vermindert ist. Dies spielt bei vielen Krankheiten eine Rolle, unter anderem bei Krebs, Diabetes, rheumatoider Arthritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfall. Astaxanthin ist das wirksamste natürliche Antioxidans und ist in einigen Algen und dem Hefestamm Phaffia enthalten. Seine Marktakzeptanz ist gering, was auf seine geringe Konzentration und die damit verbundene begrenzte Wirksamkeit sowie einen unangenehmen Geschmack und Geruch zurückzuführen ist. AstaFerm™ ist ein proprietäres Verfahren zur Herstellung hochwertiger konzentrierter geruchsarmer und geschmacksneutraler Astaxanthin-Kristalle aus der fermentierten Biomasse von Hefen. Mithilfe von EU-Finanzmitteln werden die Projektmitglieder von AstaFerm das Extraktionsverfahren optimieren, es für klinische Studien erweitern und eine Vermarktungsstrategie sowie eine Lieferkette entwickeln.
Ziel
Oxidative stress is an imbalance between the production of reactive oxygen species and the ability of the human body to counteract their harmful effects through neutralization by antioxidants. Oxidative stress is the major cause of the cellular damage at the basis of age-related diseases, such as atherosclerosis, cancer, diabetes, rheumatoid arthritis, cardiovascular diseases, chronic inflammations, stroke and other degenerative diseases. The best way to reduce oxidative stress is the intake of antioxidants. Astaxanthin (AST) is the most effective natural antioxidant used to quench oxidative stress. However, the efficacy of AST currently available on the market is very low, due to its poor concentration, and only suitable for a limited number of applications due to its unpleasant flavour and odour.
NextFerm offers AstaFerm™, the most effective anti-oxidant dietary supplement made of natural Astaxanthin. AstaFerm™ is an ingredient for dietary supplement composed of an Astaxanthin-rich extract derived from the fermented biomass of yeast strain. AstaFerm™ proprietary process represents the most efficient, innovatory, and sustainable way to produce a natural, high quality and bio-available form of Astaxanthin, with a neutral flavour and odour. The results are highly concentrated AST crystals that can be refined in multiple applications which today are not available on the market.
During the phase 1 project, a go-to-market strategy and a supply chain will be established, as well as further development plan will be drafted. Within the overall innovation project NextFerm will optimise the extraction process of AstaFerm™ before scaling up and perform clinical studies.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
- Medizin- und Gesundheitswissenschaften Klinische Medizin Rheumatologie
- Medizin- und Gesundheitswissenschaften Klinische Medizin Kardiologie Herz-Kreislauf-Erkrankungen Arteriosklerose
- Medizin- und Gesundheitswissenschaften Klinische Medizin Endokrinologie Diabetes
- Medizin- und Gesundheitswissenschaften Klinische Medizin Onkologie
- Medizin- und Gesundheitswissenschaften Grundlagenmedizin Neurologie Schlaganfall
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Programm/Programme
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
HAUPTPROGRAMM
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H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
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H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Thema/Themen
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Finanzierungsplan
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
(öffnet in neuem Fenster) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.
2069208 YOKNEAM ILIT
Israel
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.