MEASUREMENTS OF CONSUMER ATTITUDES AND THEIR INFLUENCE ON FOOD CHOICE AND ACCEPTABILITY

Projektinformationen

AIR-CAT

ID Finanzhilfevereinbarung: AIR32481

Projekt abgeschlossen

Startdatum 1 Dezember 1994

Enddatum 30 November 1998

Finanziert unter

• Specific research and technological development and demonstration programme (EEC) in the field of agriculture and agro-industry, including fisheries, 1990-1994

Gesamtkosten € 3 740 000,00

EU-Beitrag € 450 000,00

Koordiniert durch

MATFORSK - NORWEGIAN FOOD RESEARCH INSTITUTE
Norway

Ziel

The concerted action proposed concerns the networking throughout Europe to further define and refine methods for the measurement of consumer attitudes and their influence on food choice and acceptability and involving such aspects as situation effects context a behaviourial aspect of consumers. The food investigated range from e.g. ecological foods, irradiated food s and foods with strong health connotations.

Programm/Programme

• FP3-AIR - Specific research and technological development and demonstration programme (EEC) in the field of agriculture and agro-industry, including fisheries, 1990-1994

Thema/Themen

• 413 - Acceptability of food

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Data not available

Finanzierungsplan

CON - Coordination of research actions

Koordinator

MATFORSK - NORWEGIAN FOOD RESEARCH INSTITUTE

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: OSLOVEIEN 1 ; 1430 AS ; Norwegen
• Gesamtkosten: Keine Daten

Beteiligte (18)

AARHUS SCHOOL FOR BUSINESS

Dänemark

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: AARHUS
• Gesamtkosten: Keine Daten

ADRIANT

Frankreich

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: NANTES
• Gesamtkosten: Keine Daten

AGRICULTURAL UNIVERSITY OF NORWAY

Norwegen

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: AAS
• Gesamtkosten: Keine Daten

AGRICULTURAL UNIVERSITY OF WAGENINGEN

Niederlande

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: WAGENINGEN
• Gesamtkosten: Keine Daten

BBSRC Institute of Food Research

Vereinigtes Königreich

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: Reading Laboratory Earley Gate Whiteknights Road ; RG6 6BZ Reading
• Gesamtkosten: Keine Daten

BIOTECHNOLOGICAL INST.

Dänemark

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: KOLDING
• Gesamtkosten: Keine Daten

Campden and Chorleywood Food Research Association (CCFRA)

Vereinigtes Königreich

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: Station Road ; GL55 6LD Chipping Campden
• Gesamtkosten: Keine Daten

GESELLSCHAFT FÜR SENSORISCHE ANALYSE UND PRODUKTENTWICKLUN

Deutschland

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: München
• Gesamtkosten: Keine Daten

IRTA

Spanien

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: MONELLS GIRONA
• Gesamtkosten: Keine Daten

Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Frankreich

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: Centre de Theix ; 63122 Saint-Genès-Champanelle
• Gesamtkosten: Keine Daten

Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Frankreich

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: 21000 Dijon
• Gesamtkosten: Keine Daten

Istituto Nazionale della Nutrizione

Italien

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: Roma
• Gesamtkosten: Keine Daten

Leatherhead Food Research Association

Vereinigtes Königreich

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: Randalls Road ; KT22 7RY Leatherhead
• Gesamtkosten: Keine Daten

SENSORY EVALUATION

Frankreich

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: COURBEVOIE
• Gesamtkosten: Keine Daten

SWEDISH INST. FOR FOOD RESEARCH - SIK

Schweden

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: GOTHEBORG
• Gesamtkosten: Keine Daten

TNO

Niederlande

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: ZEIST
• Gesamtkosten: Keine Daten

UNIVERSITY OF HELSINKI

Finnland

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: HELSINKI
• Gesamtkosten: Keine Daten

VTT - TECHNICAL RESEARCH CENTRE OF FINLAND

Finnland

• EU-Beitrag: Keine Daten
• Adresse: ESPOO
• Gesamtkosten: Keine Daten