Skip to main content
Weiter zur Homepage der Europäischen Kommission (öffnet in neuem Fenster)
Deutsch de
CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
CORDIS
Inhalt archiviert am 2024-04-30

A closed cycle spray drying and encapsulation process for heat-sensitive products

Ziel



Spray drying is used in the processing of a large variety of substances, including flavours and foodstuffs, chemicals and pharmaceuticals, in order to remove moisture and ease handling of the product. There are three main limitations to this technique which arise from the use of hot air as a drying agent; The heat drives off volatiies which are usually vented to the atmosphere along with the extracted water vapour. This creates an environmental problem in the locality, with many products producing particularly strong odours which are often objectionable. Many substances are sensitive to heat, and the product quality can degrade during the drying process. Protein based products (including pharmaceuticals and enzyme catalysts) are particularly sensitive, and their use in many applications has been restricted for this reason. The dried substances often degrade during storage, absorbing atmospheric moisture even 24 hours after processing. Strict air conditioning/environmental controls are therefore required for storage areas. The spray drying process is the dominant drying technique in current use, and no suitable, practical alternative is available. Industry therefore requires the adaptation of the process in order to alleviate the above problems. This project will research and develop the appropriate process technologies with the aim of developing a new-generation spray drying technique, which will address the problems listed above. Its main features will be as follows; A closed cycle spray drying process which recycles the hot drying air and does not emit volatiles to the atmosphere. A two stage drying process, which will be optimised to reduce heat degradation of product An incorporated, in-line continuous encapsulation stage to protect the dried product from contamination by atmospheric moisture or oxidation A number of separate processes will be developed, optimised for the spray drying and encapsulation of various classes of commercially important substances.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

Sie müssen sich anmelden oder registrieren, um diese Funktion zu nutzen

Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

Daten nicht verfügbar

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

EAW - Exploratory awards

Koordinator

SPRAY PROCESSES LTD.
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
Bunyan Road 86 Kempston
MK42 8EX Bedford
Vereinigtes Königreich

Auf der Karte ansehen

Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten
Mein Booklet 0 0