Cel
The proposed project deals with two main products from winery wastes recovery: Grape Seed Tannins (GST) and Tartaric Acid (TA). Both are highly valuable products of significant importance in the industry already. For recovery of GST, the main by-product of wine processing is pomace. Currently, this waste material is left unutilised in Moldova. Moreover 450 t of TA could be produced each year. Marketing TA at the minimum price of 10 Euro/kg would bring an income of around 4 mill. Euro. Objectives of GST-recovery: 1. Determination of tannin content in grape seeds of different varieties and place of cultivation in Moldova 2. Optimization of GST extraction procedures 3. Chemical modification of tannins by physical and chemical procedures and determination of functional groups in modified tannins 4. In vitro investigation of antioxidative and bioregulative activity of the modified GST. Investigation of the modified GST ability as exoinductors of some crops resistance to unfavourable thermal factors 5. Fractionation of modified GST Expected results for GST-recovery: > accumulation of grape seed tannin in different varieties of grape cultivated in Moldova will be determined > improved procedures (extraction systems) for GST isolation will be established through investigations of different solvent systems and concentration ranges including systems modelling > new methods for GST fractionation will be established for better overall quality of the tannins > synthesis routes for chemical modification of GST will be established to enhance functionality of the tannins > modified GST will be studied and the functional groups will be determined > structure of most promising tannins will be determined via LC-MS analyses > antioxidative and bioregulating properties of the GST fractions and modified tannins will be determined and utilisations proposed Objectives of TA-recovery: A. study and optimization of tartaric acid (TA) extraction using secondary and tertiary amines B. study of the mechanism of solid anionite (Amberlite type) impregnation with amines and of TA extraction C. study of TA crystallization D. synthesis and study of properties of compounds synthesized on TA basis E. study of antioxidant properties of the modified enotanins Expected results for TA recovery: > optimal physical-chemical parameters for TA extraction for both, model and real systems will be established, > conditions of TA re-extraction and amine regeneration will be determined, > a mechanism of impregnation of solid anionites with amines will be established > physical-chemical parameters and structure parameters of modified anionites will be determined > optimal conditions for TA extraction on modified anionites will be determined > optimal conditions for TA crystallization will be found and quality parameters determined > Development of new pathways for the syntheses of new organic compounds (tartar-imides and 1,3-dioxolan-4,5-dicarboxilic acids) with inhibiting properties
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Projekt nie został jeszcze sklasyfikowany według klasyfikacji EuroSciVoc.
Wskaż dziedziny nauki, które twoim zdaniem są najbardziej istotne z punktu widzenia tego projektu i pomóż nam usprawnić naszą usługę klasyfikacji.
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Słowa kluczowe
Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.
Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.
Program(-y)
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
Temat(-y)
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
Brak dostępnych danych
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
Zaproszenie do składania wniosków
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
Brak dostępnych danych
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
System finansowania
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
Brak dostępnych danych
Koordynator
GRAZ
Austria
Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.