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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-05-18

Lycopene and dietetic fibre extraction from tomato wastes using supercritical fluids technology

Obiettivo

Limonene, a carotene present in tomato peel, has important properties as antioxidant, nutraceutical food and colouring, having raised great interest for its extraction. Currently, the extraction process is carried out using organic solvents, which reduces its use as nutraceutical and in pharmaceutical applications, as well as in the cosmetic and food industries. To solve this important problem, the project is addressed to define technical conditions for the application of Supercritical CO2, a process with significative advantages for the extraction of organic substances. The preparation of the raw material will also permit the extraction of dietetic fibre derived from the tomato peels. Every market asks for different characteristics of the products and thus for different extraction conditions. In this regard, the Exploratory Award is aimed at: Defining the markets: forecasts, prices and technical characteristics. Defining equipment and suppliers for the pilot Plant intended to be set up and according to the technical processes to comply with the markets requirements. Searching for new partners, potentially in the final users markets, and Establishing the work packages and tasks for carrying out CRAFT Project's Phase II The project

Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

Dati non disponibili

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

EAW - Exploratory awards

Coordinatore

CONSERVAS VEGETALES DE EXTREMADURA S.A.
Contributo UE
Nessun dato
Indirizzo
Crta. de Villafranco del Guadiana a Balboa, km. 15
06195 VILLAFRANCO DEL GUADIANA
Spagna

Mostra sulla mappa

Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (1)

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