Ziel
Aflatoxins are potent carcinogens and may occur as a consequence of fungal attack in certain food. There is therefore extensive monitoring by food control laboratories and by the food industry to ensure that vulnerable products such as peanuts and figs satisfy national requirements. Most member states impose limits of either 5 ug/kg of aflatoxin B1 or 10 ug/kg of total aflatoxin (B1+B2+G1+G2). Immunological assays are increasingly used for rapid screening and commercial kits require validation by means of reference materials (RM). Two peanut butter RMs were certified for their individual and total aflatoxin contents. The certified contents in ug/kg are as follows:
RM number 385: B1 = 7.0(+/-0.8); B2 = 1.1(+/-0.2); G1 = 1.7(+/-0.3); G2 = 0.3(+/-0.1); Total = 10.1(+/-0.9);
RM number 401: B1 < 0.2; B2 < 0.1; G1 < 0.1; G2 < 0.1; Total < 0.1.
Certification measurements were made by 9 laboratories using a variety of extraction and clean up procedures with high performance liquid chromatography (HPLC) as the final step.
Aflatoxins are potent carcinogens and may occur as a consequence of fungal attack in certain food. There is therefore extensive monitoring by food control laboratories and by the food industry to ensure that vulnerable products such as peanuts and figs satisfy national requirements. Most Member States impose limits of either 5 ug/kg of aflatoxin B1 or 10 ug/kg of total aflatoxin (B1+B2+G1+G2). Immunological assays are increasingly used for rapid screening and commercial kits require validation by means of reference materials. The objective of the project was to provide appropriate CRMs.
Programm/Programme
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Thema/Themen
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Daten nicht verfügbar
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Daten nicht verfügbar
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Finanzierungsplan
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Koordinator
NR4 7UQ Norwich
Vereinigtes Königreich
Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.