Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-04-16

AFLATOXIN B1 IN EDIBLE PEANUTS RMs

Cel


Aflatoxins are potent carcinogens and may occur as a consequence of fungal attack in certain food. There is therefore extensive monitoring by food control laboratories and by the food industry to ensure that vulnerable products such as peanuts and figs satisfy national requirements. Most member states impose limits of either 5 ug/kg of aflatoxin B1 or 10 ug/kg of total aflatoxin (B1+B2+G1+G2). Immunological assays are increasingly used for rapid screening and commercial kits require validation by means of reference materials (RM). Two peanut butter RMs were certified for their individual and total aflatoxin contents. The certified contents in ug/kg are as follows:
RM number 385: B1 = 7.0(+/-0.8); B2 = 1.1(+/-0.2); G1 = 1.7(+/-0.3); G2 = 0.3(+/-0.1); Total = 10.1(+/-0.9);
RM number 401: B1 < 0.2; B2 < 0.1; G1 < 0.1; G2 < 0.1; Total < 0.1.
Certification measurements were made by 9 laboratories using a variety of extraction and clean up procedures with high performance liquid chromatography (HPLC) as the final step.
Aflatoxins are potent carcinogens and may occur as a consequence of fungal attack in certain food. There is therefore extensive monitoring by food control laboratories and by the food industry to ensure that vulnerable products such as peanuts and figs satisfy national requirements. Most Member States impose limits of either 5 ug/kg of aflatoxin B1 or 10 ug/kg of total aflatoxin (B1+B2+G1+G2). Immunological assays are increasingly used for rapid screening and commercial kits require validation by means of reference materials. The objective of the project was to provide appropriate CRMs.

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Brak dostępnych danych

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

Brak dostępnych danych

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

CSC - Cost-sharing contracts

Koordynator

MAFF Food Science Laboratory
Wkład UE
Brak danych
Adres
Norwich Research Park Colney
NR4 7UQ Norwich
Zjednoczone Królestwo

Zobacz na mapie

Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Uczestnicy (9)

Moja broszura 0 0