Zacieśnianie współpracy w zakresie bezpieczeństwa żywności w Europie
Partnerzy projektu FOODSEG, zakończonego w kwietniu 2014 r., zidentyfikowali kluczowe problemy bezpieczeństwa żywności i zagrożenia oraz przedstawili nowe pomysły na stawienie im czoła. Zorganizowana w Rzymie, Włochy, i nawiązująca do zakończonego projektu konferencja ma pomóc w dalszej integracji tych rozwiązań i promocji bezpieczeństwa żywności w całym łańcuchu dostaw. W wydarzeniu zaplanowanym na 23-24 kwietnia 2015 r. wezmą udział eksperci z rozmaitych sektorów: od rolnictwa i produkcji żywności po kontrolę żywności i grupy konsumenckie. Wydarzenie sieci FOODSEG 2014+ ma zainicjować współpracę, transfer technologii i wspólne projekty oraz posłużyć za platformę do rozpowszechniania wyników projektu. Ponadto sieć FOODSEG zaprosiła do udziału w wydarzeniu trzech młodych naukowców, którzy zwyciężyli w konkursie na ambitne pomysły na projekt. Wpłynęło ponad 20 propozycji, w tym zwycięskie z Litwy, Rumunii i Serbii. Rośnie poziom złożoności i wzajemnych powiązań globalnych łańcuchów żywności, dlatego bezpieczeństwo żywności wymaga podjęcia wspólnych wysiłków w ramach UE i poza jej granicami. Niedawne skandale związane z bezpieczeństwem żywności uzmysłowiły, że szybkie i skoordynowane działanie może wnieść znaczącą różnicę zarówno pod względem bezpieczeństwa konsumentów, jak i ich zaufania do systemu. Celem projektu FOODSEG, który był realizowany w latach 2011-2014, było podniesienie bezpieczeństwa żywności w Europie poprzez rozpoznanie nowych sposobów współpracy. Trzyletnia inicjatywa była wyjątkowa pod tym względem, że skoncentrowała się nie na samych badaniach naukowych, a raczej na działaniach koordynacyjno-wspomagających. W skład sieci weszły konsorcja unijne i międzynarodowe ze wszystkich państw UE oraz Egiptu, Serbii i Wietnamu. Współpraca nawiązana została za pośrednictwem platformy online z przykładami najlepszych praktyk oraz grup roboczych ekspertów, które koordynowały konkretne przedsięwzięcia badawcze i wspomagały opracowywanie polityki na szczeblu UE. Witryna konsorcjum wspierała promocję członków sieci i ich eksperckiej wiedzy, systematycznie dostarczała informacji na temat możliwości pozyskania dofinansowania w całym łańcuchu produkcyjno-dostawczym pasz i żywności oraz rozpowszechniała interesujący dorobek projektów dofinansowanych ze środków UE. Konsorcjum wniosło także wkład do kilku platform technologicznych UE, zwłaszcza tych, których częścią strategicznego programu badawczego jest bezpieczeństwo żywności. Pośród nich można wymienić Food for Life, Plants for the Future, Global Animal Health, Farm Animal Breeding and Reproduction oraz Water Supply and Sanitation. Eksperci FOODSEG odegrali decydującą rolę przy opracowywaniu unijnych strategii i zaleceń dotyczących postępowania z żywnością, i innych powiązanych obszarów, takich jak polityka konsumencka, badań naukowych, zdrowia i rolna. Po sukcesie projektu, konsorcjum FOODSEG postanowiło utrzymać aktywność sieci i przyjęte w ramach projektu unikatowe podejście do współpracy. Sieć FOODSEG 2014+ to kontynuacja dofinansowanego ze środków UE projektu, która skupia się na gromadzeniu ekspertów z całego łańcucha dostaw żywności. Eksperci mogą się przyłączać i działać na rzecz pogłębiania transgranicznej współpracy w zakresie bezpieczeństwa żywności. Sympozjum w Rzymie w kwietniu tego roku jest istotną częścią tych zamierzeń, umożliwiając członkom sieci spotkanie się i utrzymanie ducha współpracy. Więcej informacji: FOODSEG http://www.foodseg.net/(odnośnik otworzy się w nowym oknie)
Kraje
Austria