Qualità del suolo e sicurezza alimentare

A partire dai satelliti che osservano la Terra, fino alle radici e ai microbi che le circondano: oggi esaminiamo il suolo e come la sicurezza alimentare dipenda dalla sua salute.

Cambiamento climatico e Ambiente

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Spunti e idee

Il suolo è molto di più della terra sotto i nostri piedi. Si tratta di una risorsa ormai degradata in molte zone del mondo. La domanda di cibo, fibre e materiali ottenuti dal suolo da parte della popolazione globale in rapida crescita sta aumentando la pressione, sollevando questioni urgenti.

Questo episodio cerca di trovare delle risposte. Come possiamo nutrire le persone, ripensando al contempo la nostra dipendenza dai fertilizzanti chimici? Possiamo trattare le acque reflue in modo da apportare benefici agli agricoltori e incrementare la resa delle colture? E cosa ci può dire la struttura delle radici di una pianta in merito a ciò che sta accadendo sottoterra? Queste conoscenze possono portare a una riduzione del fabbisogno di fertilizzanti a base di azoto? Come possono il telerilevamento e i dati di osservazione della Terra aiutarci a migliorare il nostro uso delle risorse naturali al fine di migliorare la sicurezza alimentare?

Il nostro gruppo di ospiti, che sono stati tutti finanziati dal programma Orizzonte 2020, è qui per aiutarci a comprendere in che modo rifiuti, fertilizzanti, protezione del suolo e telerilevamento siano tutti interconnessi:

ricercatrice presso il Politecnico federale svizzero a Zurigo, Tania Galindo-Castañeda è stata la coordinatrice del progetto ROOTPHENOBIOME. Questo progetto ha esaminato in che modo l’anatomia delle radici e l’architettura del mais influenzano l’impatto esercitato dai microbi nel suolo sulla pianta.

Frank Rogalla è direttore dell’innovazione presso Aqualia, un fornitore privato di servizi idrici che rifornisce 45 milioni di persone in 17 paesi. Il suo obiettivo è quello di non sprecare una singola goccia d’acqua e per questo alimenta la propria automobile con acque reflue. Nel suo progetto RUN4LIFE Frank ha studiato il modo migliore di recuperare fertilizzanti per coltivare derrate alimentari ed evitare l’inquinamento.

Juan Suarez ha esaminato come sfruttare al meglio le tecnologie per l’osservazione della Terra, quali le immagini satellitari, al fine di migliorare la sicurezza alimentare e lo sviluppo sostenibile nel suo progetto AfriCultuReS. Juan è dirigente senior presso l’azienda spagnola GMV.

Ci piacerebbe conoscere la vostra opinione!

Saremo lieti di leggere tutti i commenti che vorrete sottoporci. Inviateci pareri, domande o suggerimenti all’indirizzo e-mail abituale: [e-mail].

Parole chiave

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