Hochmoderne Technik bei chemischen Gassensoren
Durch die vielfältigen Einzelabläufe ist die Lebensmittelproduktion ein ziemlich komplizierter industrieller Prozess. Die integrierte Leistung der einzelnen Einheiten bezüglich der Qualität muss unbedingt verbessert werden. Besondere Aufmerksamkeit gilt dem Verpackungsverfahren, bei dem die Qualität des verwendeten Materials erhalten werden muss, um Störungen am fertigen Produkt zu vermeiden. Dazu kommt es häufig durch die Gewebezusammensetzung des Materials (z.B. Lösungsmittel aus Farbstoffen, Klebstoffen usw.) oder durch Umweltfaktoren (z.B. Mikroorganismen, Licht, Feuchtigkeit usw.). Die Partner von ESCAPE nutzen ihr Fachwissen, um die Empfindlichkeit eines zuvor entwickelten Hybridgassensorsystems zu verbessern. Sie entwickelten erfolgreich eine neue Generation von chemischen Gassensoren, indem sie eine zusätzliche Schicht eines dicken Spürfilms auf Grundlage von Zinnoxid auf die Mikrosensoren (mit Si-Micromachining bearbeitete Substrate) aufbrachten. Die innovativste Eigenschaft des hergestellten Mikroleiters war seine Fähigkeit, die Kohlenwasserstoffe bei Vorhandensein von anorganischen Gasen aufzuspüren. Normalerweise werden anorganische Gase erst in solchen Konzentrationen gemessen, in denen ein Kohlenwasserstoffgehalt nicht mehr bestimmt werden kann. Daher überprüfte man das Potenzial des neuen und effizienten Mikrosensors für eine Verwendung außerhalb der Lebensmittelindustrie. Dazu führten die ESCAPE-Partner experimentelle Studien durch, um die Leistung des Sensors bei der Qualitätseinschätzung von der Umgebungsluft bei potenziellen Umweltanwendungen zu bewerten. Dabei ergab sich, dass er eine kurze Reaktionszeit benötigt, um flüchtige organische Verbindungen und Kohlendioxid zu erfassen, während er bei geringem Energieverbrauch hoch auflösende Messergebnisse liefert. Durch seine erweiterten Eigenschaften gilt er als eine recht kosteneffiziente Lösung für batteriebetriebene (mobile) Anwendungen. Nach einer weiteren Optimierung soll der Mikrosensor in Räumen eingesetzt werden, obwohl es für die Innenluft keine genauen und zu befolgenden Qualitätsnormen gibt. Um auf dem Gebiet der aktiven Luftreinigung Wissen und Erfahrung zu sammeln, sucht man nach einer Zusammenarbeit mit Fachleuten für das Windsichten.
