Znieść złote jajo
Hodowla drobiu i produkcja jaj często odbywa się w złych i niehumanitarnych warunkach, a w fermach na całym świecie zdarzają się przypadki bardzo złego traktowania kurcząt. Uczestnicy finansowanego ze środków UE projektu "Wpływ zmian w systemach produkcji kur niosek na dobrostan zwierząt" (Laywel) badali implikacje systemów hodowli drobiu w kontekście dobrostanu kurcząt. Badacze wykazali, że oprócz powiększenia zbyt ciasnych konwencjonalnych klatek, możliwa jest poprawa parametrów komfortu wszystkich systemów chowu, jeżeli uwzględnione zostaną takie czynniki, jak klimat, zarządzanie i projektowanie. Systemy muszą także uwzględniać specyfikę różnych gatunków drobiu. Uczestnicy projektu Laywel podkreślają znaczenie głównych zagrożeń, takich jak kanibalizm czy szkodliwe skutki dziobania w większych grupach, zauważając, że odmiany o białym upierzeniu charakteryzują się mniej intensywnym szkodliwym dziobaniem i powinny być częściej wybierane. Co ciekawe, okazało się, że możliwe jest zwiększenie wytrzymałości kości kurcząt, co stanowi poważny problem w chowie klatkowym, poprzez poprawę selekcji zwierząt na przestrzeni dwóch pokoleń, bez znaczącego uszczerbku dla wydajności produkcji. Aby pomóc w hodowli i produkcji zdrowszych kurcząt, opracowano system analizy fotograficznej, który jest łatwy w użytkowaniu i obsługuje wiele języków. Jest on idealnym rozwiązaniem dla inspektorów weterynarii, badaczy, hodowców i przemysłu, i ma szansę stać się globalnym standardem. Ponadto, opublikowano podręcznik dla hodowców, pomagający im dbać o dobrostan drobiu, ułatwiający częste kontrole i proponujący narzędzia pomiaru wskaźników dobrostanu. Podnosi on świadomość na temat znaczenia dobrostanu zwierząt oraz korzyści, jakie daje on zarządzaniu i produkcji. Gromadzenie danych w tej dziedzinie nadal trwa, a korzyści wynikające z projektu powinny być odczuwalne przez wszystkie zainteresowane strony.
