Method for improving the quality of frozen foods by assisting the freezing process and reducing the size of the ice crystals

Informacje na temat projektu

MINICRYSTAL

Identyfikator umowy o grant: 222236

Projekt zamknięty

Data rozpoczęcia 1 Października 2008

Data zakończenia 30 Września 2010

Finansowanie w ramach

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Koszt całkowity € 1 413 160,00

Wkład UE € 1 086 610,80

Koordynowany przez

VEREIN ZUR FORDERUNG DES TECHNOLOGIETRANSFERS AN DER HOCHSCHULE BREMERHAVEN EV
Germany