Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-06-18

The real impact of healthier products on consumption and calorie intake

Cel

Several Western governments have declared obesity as one of today’s most urgent challenges. One of the remedies suggested to solve the obesity problem has been the development and stimulation of healthier products. Not surprisingly, companies have realized the opportunities, and healthier product versions have become big business. Apart from the low-fat varieties that are now present in almost every product category, also other functional health claims (e.g. extra vitamins) are frequently used. Common wisdom would suggest that the consumption of healthier product versions would indeed increase a consumer’s health. However, recent experimental research has shown that the effect of these healthier products may not be as straightforward as originally thought, to the extent that it may even lead to increased consumption and even calorie intake in certain circumstances.
I propose to study health claims in a real-life setting, and examine their effect on actual category consumption quantity and calorie intake both in the short and long term. I use a unique dataset consisting of real purchase data in many product categories for a large household panel, combined with product information such as the type of health claims used and the nutritional information. The large amount of cases will not only allow to generate generalizable knowledge on the effect of health claims on real consumption behavior, it will also allow to study the potential moderating impact of the type of health claim (low-fat versus functional), as well as consumer and category characteristics.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

FP7-PEOPLE-2010-RG
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszenia

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

MC-ERG - European Re-integration Grants (ERG)

Koordynator

UNIVERSITEIT MAASTRICHT
Wkład UE
€ 45 000,00
Adres
MINDERBROEDERSBERG 4
6200 MD Maastricht
Niderlandy

Zobacz na mapie

Region
Zuid-Nederland Limburg (NL) Zuid-Limburg
Rodzaj działalności
Higher or Secondary Education Establishments
Linki
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych
Moja broszura 0 0