Obiettivo
The NanoBAK2 project aims to bring together European SMEs from the bakery industry (including both equipment manufactures and bakeries) and one RTD to prove and disseminate the technical and economic viability of a method for low-energy proofing and cooling in SME bakeries.
The here proposed concept is built on the outcomes of the successfully finished European research project NanoBAK (Novel climatic chamber with an innovative, energy-saving nano-aerosol humidification system for the manufacture of high quality bakery products). In the frame of this collaborative research project a novel humidification system based on the generation of micro-droplets using ultrasound was developed and tested for the use in bakeries – especially in the proofing process. Compared to conventional humidifiers, where water is heated up, evaporated and cooled down to the required temperatures the NanoBAK system operates at a very low level of energy consumption. The produced technical and scientific results have been excellent and very promising in terms of energy and cost efficiency.
Based on these valuable outcomes, it is planned that within NanoBAK2 pre-commercial prototypes will be constructed, implemented and demonstrated at SME bakeries. The NanoBAK technology will be further specified, broadening the application range and overcoming still existing shortcomings. It will be adapted to the specific requirements of small and medium sized SME’s in the bakery industry, applied and demonstrated in praxis and developed to direct market applications.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: https://op.europa.eu/it/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: https://op.europa.eu/it/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
FP7-KBBE-2013-7-single-stage
Vedi altri progetti per questo bando
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
CP-TP - Collaborative Project targeted to a special group (such as SMEs)
Coordinatore
5492 NJ SINT-OEDENRODE
Paesi Bassi
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.