Skip to main content
European Commission logo print header

Innovation in personalised Nutrition through Cluster cooperation in the Silver economy

Opis projektu

Innowacje żywieniowe dla osób starszych

Nie ulega wątpliwości, że uniwersalna dieta nie istnieje. Coraz częściej pojawia się zapotrzebowanie na spersonalizowane rozwiązania w zakresie żywienia, skierowane w szczególności do osób starszych, których odsetek na całym świecie stale się powiększa. Ważne jest również zapewnienie, by rozwiązania te były nie tylko skuteczne, ale także łatwo dostępne, przede wszystkim dla seniorów. W związku z tym celem finansowanego przez UE projektu INCluSilver będzie połączenie podmiotów z różnych sektorów, które wspólnie opracują i poddadzą walidacji innowacyjne koncepcje w dziedzinie spersonalizowanego żywienia z myślą o „srebrnej populacji”. Zespół projektu ma nadzieję, że dzięki stymulowaniu rynku spersonalizowanego żywienia, obejmującego zarówno produkty, jak i usługi, ich praca może wywrzeć ogromny wpływ na istniejące lub wschodzące rynki, a także na systemy opieki zdrowotnej.

Cel

On one hand, personalised nutrition - PN offers a new approach for helping citizens to adjust their dietary behaviour by advising food choices and eating patterns that fit their individual needs and are in line with personal preferences. On the other hand, the Silver Economy is driven both by the emergence of new consumer markets and by the need to improve the sustainability of public expenditure linked to ageing. Thus, stimulating the market of PN products and services addressing the needs of the silver society can create a massive pull-effect on existing or emerging markets, as well as a huge impact on Health Care systems.

INCluSilver project aims at supporting the collaboration between actors belonging to different sectors in order to create the right conditions for generating and validating innovative ideas in the field of PN for the silver population that have a great potential to reach the market. The collaboration will favour the leveraging of the Personalised Nutrition Value Chain which have healthy nutrition of the European silver society as common ground in the framework of this project. Furthermore, a Personalised Nutrition for the Silver Economy - PNSE Strategy will be pursued within this project and aligned with the smart specialisation strategies.

To achieve this, the INCluSilver consortium has assembled 7 clusters and 2 universities from 9 countries and 4 different sectors: agro-food, ICT, health and creative industries . The project thus has direct access to a network of more than 900 SMEs related to PN topics and challenges, identified in this proposal. INCluSilver workplan is organised in six interrelated workpackages that will assure the active participation of all partners.

All outcomes will be disseminated broadly by direct engagement with a wide audience(end-users, healthcare professionals, researchers, food producers, technology providers, policy makers) via different networks, events, web, newsletters, social media and newspapers.

Zaproszenie do składania wniosków

H2020-INNOSUP-2016-2017

Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszenia

Szczegółowe działanie

H2020-INNOSUP-01-2016-twoStage

System finansowania

IA - Innovation action

Koordynator

SKANES LIVSMEDELSAKADEMI
Wkład UE netto
€ 842 723,10
Adres
ANCKARGRIPSGATAN 3
211 19 MALMO
Szwecja

Zobacz na mapie

MŚP

Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.

Tak
Region
Södra Sverige Sydsverige Skåne län
Rodzaj działalności
Other
Linki
Koszt całkowity
€ 842 723,20

Uczestnicy (8)