Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

A Revolutionary, Safe and Cost-effective Industrial Process for Gluten Detoxification in Cereals

Cel

"Led by inventor Carmen Lamacchia, New Gluten World (NGW) is a company that aims at bringing on the market its
revolutionary proprietary technology that will be used in milling processes to detoxify gluten in wheat. The traditional
approach to celiac disease – that is, a “gluten free” diet or detoxified gluten with expensive enzymes – will be replaced by a
new, disruptive and cost-effective approach, where a natural and safe physic-chemical process modifies the toxic
component of gluten, while leaving its mechanical, nutritional, and sensorial properties. Celiac, intolerant, and glutensensitive
patients will have the chance of a new lifestyle, without suffering the “nutritional divide” with respect to healthy
individuals. The methodology stems from the advanced biotech research conducted at the University of Foggia and
addresses a grand social and economic challenge for Europe and for the world, where celiac patients are on average 1% of
the world population, while 30% has gluten-sensitivity, with figures increasing every year.
Thanks to a strong team, with industrial and technological expertise, NGW will enable milling companies (mostly SMEs) in
Europe and abroad to adopt the process technology and related know-how, thus reinforcing the well-known leadership of the
European agro-food industry in terms of quality, as opposed to intensive productions by other economic systems. The
market opportunity is huge, fenced by a patent extended in 104 countries. Such opportunity will be seized by NGW moving
from TRL #6 to TRL #8 and #9 in a 24-month time-span. Aiming to become the market leader for industrial processes in
detoxifying gluten in cereals for all markets (backed products, pasta, ice-creams, beer), NGW plans to reach a turnover of
over 100M€ by 2022, with an ambitious hiring plan of qualified workers in Europe.
NGW received the prestigious NutriAward (2015) and a manifestation of interest from a leading European venture capital
firm that will support its growth."

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

SME-2 - SME instrument phase 2

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-SMEInst-2016-2017

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

NEW GLUTEN WORLD S.R.L.
Wkład UE netto

Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.

€ 1 265 192,00
Adres
VIALE MICHELANGELO 177
71121 FOGGIA FG
Włochy

Zobacz na mapie

MŚP

Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.

Tak
Region
Sud Puglia Foggia
Rodzaj działalności
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Linki
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

€ 1 807 418,25
Moja broszura 0 0