Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

A Revolutionary, Safe and Cost-effective Industrial Process for Gluten Detoxification in Cereals

CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.

Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .

Rezultaty

Social profiles: Google+, LinkedIn, Twitter, Facebook and a dedicate YouTube channel (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
Communication and Dissemination Plan: main documents highlighting the communication strategy of NGW (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

The plan for communication and dissemination will lay down the actions of the communication and dissemination strategy, with indication of target audience, special groups of interest, communication and dissemination channels and means to assess the impact of the communication strategy.

Communication materials: brochures, stickers, and other promotional gadgets (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Publikacje

The Impact of Gluten Friendly Flour on the Functionality of an Active Drink: Viability of Lactobacillus acidophilus in a Fermented Milk (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Barbara Speranza, Antonio Bevilacqua, Daniela Campaniello, Milena Sinigaglia, Daniela Musaico, Maria R. Corbo, Carmela Lamacchia
Opublikowane w: Frontiers in Microbiology, Numer 9, 2018, ISSN 1664-302X
Wydawca: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2018.02042

Temperature-treated gluten proteins in Gluten-Friendly™ bread increase mucus production and gut-barrier function in human intestinal goblet cells (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Carmela Lamacchia, Daniela Musaico, Mary E. Henderson, Triana Bergillos-Meca, Morgane Roul, Loretta Landriscina, Ivana Decina, Giulia Corona, Adele Costabile
Opublikowane w: Journal of Functional Foods, Numer 48, 2018, Strona(/y) 507-514, ISSN 1756-4646
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.jff.2018.07.047

An In Vitro Fermentation Study on the Effects of Gluten FriendlyTM Bread on Microbiota and Short Chain Fatty Acids of Fecal Samples from Healthy and Celiac Subjects (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Adele Costabile, Triana Bergillos-Meca, Loretta Landriscina, Antonio Bevilacqua, Isidro Gonzalez-Salvador, Maria R. Corbo, Leonardo Petruzzi, Milena Sinigaglia, Carmela Lamacchia
Opublikowane w: Frontiers in Microbiology, Numer 8, 2017, ISSN 1664-302X
Wydawca: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2017.01722

Impact of gluten-friendly™ technology on wheat kernel endosperm and gluten protein structure in seeds by light and electron microscopy (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: L. Landriscina, P. D'Agnello, A. Bevilacqua, M.R. Corbo, M. Sinigaglia, C. Lamacchia
Opublikowane w: Food Chemistry, Numer 221, 2017, Strona(/y) 1258-1268, ISSN 0308-8146
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.foodchem.2016.11.031

Prawa własności intelektualnej

METHOD FOR THE DETOXIFICATION OF GLUTEN PROTEINS FROM CEREAL GRAINS AND USES THEREOF IN MEDICAL FIELD

Numer wniosku/publikacji: PCT /EP2016/081589
Data: 2016-12-16
Wnioskodawca/wnioskodawcy: NEW GLUTEN WORLD S.R.L.

METHOD FOR THE DETOXIFICATION OF GLUTEN PROTEINS FROM CEREAL GRAINS AND USES THEREOF IN MEDICAL FIELD

Numer wniosku/publikacji: PCT /EP2016/081589
Data: 2016-12-16
Wnioskodawca/wnioskodawcy: NEW GLUTEN WORLD S.R.L.

Wyszukiwanie danych OpenAIRE...

Podczas wyszukiwania danych OpenAIRE wystąpił błąd

Brak wyników

Moja broszura 0 0